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甜品王:麝香“黑馬桑德拉”

超過150年的克里米亞半島,是著名的葡萄和美酒。 尤其珍貴的馬斯喀特葡萄和飲料吧。 真正的克里米亞肉荳蔻 - 甜點酒喝兩多年的接觸,以非常明亮的花束和柚子的香味。 這種酒的成本是非常高的。

新技術

為了減少馬斯喀特酒成本不失品味,飲料生產技術的開發麝香。 從馬斯喀特它是由高品質的組合物來區分。 它通常是困難的。 此外肉荳蔻,它增加了各種各樣的歐洲葡萄品種)。 而不同的製造技術。 馬斯喀特葡萄酒極為謹慎作出。 的葡萄品種都經過口味可以容易被氧化,具體的花束消失。 雖然麝香(“黑馬桑德拉”,例如) 通過常規技術甜酒生產。 它值和快門速度。 所有馬斯喀特 - 復古飲料,麝香一樣的 - 普通酒。

克里米亞,馬桑德拉

一個小的度假勝地馬桑德拉位於最美麗的克里米亞山的克里米亞半島南部海岸的腳。 該馬桑德拉喜歡放鬆有孩子的家庭。 它是安靜,舒適。 Juniper和松樹林與如畫的海灘交替。 這個城市被認為是一個度假勝地礦泉值和著名的資本 克里米亞的葡萄酒。 還設有世界著名的克里米亞的葡萄酒窖。 有人就主動LVA Golitsyna,誰被稱為王子釀酒師打開。 選擇地點親自仔細: 克里米亞,馬桑德拉! 這是報告在描述驚人馬桑德拉氣候皇帝。

地下室複雜的是三年準備,是在世界上最好的。 七隧道50米的深度(每個150米!)截至專用通風井。 這些隧道是在橡木桶中保存葡萄酒。 在石頭上的特殊龕裝瓶的葡萄酒瓶老九畫廊後。 他們都可能是一個萬瓶! 所有巨大的地下室面積電氣化,並安排員工專用起重機制。

在馬桑德拉獨特的植物

如今,葡萄酒廠“馬桑德拉”是著名的世界各地。 他的葡萄酒收藏(超過100萬瓶)是吉尼斯紀錄簿自1998年以來。

協會“馬桑德拉” - 九廠,其主要 - 陳年佳釀的雅爾塔工廠。

從這個著名的酒窖馬桑德拉葡萄酒多次榮獲多項國際賽事和展覽多次獲獎。

飲料麝香“馬桑德拉黑”

這款酒屬於普通強化甜品的甜葡萄酒。 它是由對紙漿葡萄汁提取物的不完全發酵產生。 麥芽汁生產飲料的麝香“黑Masandra”由歐洲葡萄(65-72%)和麝香葡萄等級(28-35%),以不低於19%飽和度的糖。 然後裝飲料乙醇。

漿果打算用於處理糖含量高達20%或更多。 準備好飲料歲酒廠Alupki的酒窖。 製造專利LOD“馬桑德拉”克里米亞的工藝流程。

色標從麝香葡萄酒呈深紅寶石範圍飽和。 醇含量- 16%的糖- 15%,酸度,將5g / dm 3

該飲料是開胃酒。 味道略帶辛辣和充滿異國水果的筆記。 肉荳蔻的明亮的色調甜香氣,回味很老到,柔軟,溫暖。 麝香葡萄“黑馬桑德拉”葉桃的口味清淡,瓜Chardjou間歇香氣和枸杞的語言。

著名的雅爾塔酒窖很少離開的人無動於衷。 如果男性喜歡強烈的佳釀,這位女士欣喜與這種飲料為麝香“馬桑德拉黑”。 評論人類去野生情緒弱一半。 這就是所謂的宏偉,聲稱它的頭不重,它與甜點順利。 葡萄酒鑑賞家稱之為“麝香黑色”從甜點和國王的“馬桑德拉”醉人的甜蜜!

烹飪魔術

葡萄酒和麝香“黑馬桑德拉”指的是普通的葡萄酒,甜點。 他們準備葡萄栽培的地方發展。 有別於加速老化的其餘普通甜酒。

紫葡萄晚聚集在最大的成熟度,往往等待漿果開始vyalitsya。

脊分開的,紙漿亞硫酸。 對於生產麝香的應用麥汁過程。 發酵在其中約2克/ 100 立方厘米。 然後發酵麥芽汁醇為所需的條件。 用於製造紙漿的用於原酒的發酵或麝香略微溫熱至55-60 0℃

為了加快成熟過程和放大的在約40 0℃曝氣的溫度下進行巴氏滅菌或經受混和的熱老化因此受到限制,醴基礎音。

結論

馬桑德拉瓶麝香總是黑暗的。 插頭是由輕木的,並且具有一個標誌(擠出)馬桑德拉,其可以通過窗口收縮蓋子中可以看出。 自2004年以來馬桑德拉飲料瓶裝的0.75升瓶。

有時你會發現從製造商“Privetnoye”喝麝香“黑馬桑德拉”的瓶子。 這家工廠是民法LOD“馬桑德拉”的官方分支。 對植物的“Privetnoye”的線倒酒略有不同。 所述瓶子具有一個容量為0.7升水平底部,在該管中,收縮標籤和所述帽放置標誌GWP“Privetnoye”(而不是“Masandra”)。 日期,月份和裝瓶的一年的標籤上標示(僅!)。 標題也有不同之處:壓花標誌“紅”。

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