食品和飲料甜點

碎餅果醬:配方(圖)

磨碎的餡餅 ,果醬,其配方如下介紹,這是為整個家庭的一個偉大的甜點。 這個甜蜜的主要好處是,其製備方法並不需要購買大量的產品,並投入了大量的時間。 還應當指出的是,果醬糕點餅碎可以用不同的方式來完成。 我們將只考慮最簡單,最經濟實惠的選擇。

碎餅果醬:簡單的甜點簡單的食譜

如果你不想長期折磨自己想怎麼討好所有的家庭成員或邀請的客人,我們建議使用準備一個簡單的甜點的經典方法。 對他來說,我們需要以下的產品套件:

  • 良好的質量人造黃油(建議使用“克里姆林宮油”) - 200克;
  • 中型砂糖 - 一個大湯匙;
  • 大鮮雞蛋 - 2個。
  • 崩解劑或所謂的發酵粉 - 茶匙;
  • 香草味 - schepotochka;
  • 麵粉白麵粉 - 3杯(添加判斷);
  • 任何卡紙(罐漿果或果實),而不糖漿 - 約300克(用作澆頭);
  • 澱粉 - 一個大勺子。

Mesim砂基

如從產品列表中可以看出,切絲蛋糕食譜果醬不需要使用昂貴的組件和奇怪的。 之前你在烤箱烘烤,徹底揉 麵團(酥餅)。 這需要融化 食用油 水浴質量好,然後把它偏涼。 接下來,你需要在一個碗裡來分割大雞蛋,用打蛋器,直到蓬鬆質量外觀擊敗他們。 此外,他們應該是倒糖。

準備的成分,雞蛋後需要倒融化黃油,再加入白麵粉,預混合澱粉和香草。 只要和充分混合的結果,你應該得到一個光滑而富有彈性的麵團。 從它,你需要掐斷1/4部,並將其放置在冰箱1/4小時。

澆頭的選擇(果醬)

磨碎果醬餅,配方,其中包括使用特別美味李子或草莓自製糖果的砂鹼。 雖然你可以使用其他類型的糖果。 例如,一些家庭主婦像蘋果或草莓和紅醋栗和 櫻桃果醬。 最主要的是,在這個餡是沒有太大的糖漿。 否則,可能會洩漏的,這將使蛋糕不是很美觀,味道鮮美的極限測試。

如果選擇填充水樣,然後增厚有可能進一步增加澱粉或白麵粉。

型砂產品

磨碎的餡餅,果醬,我們認為,形成詳細的食譜是不是很困難。 要做到這一點,深吸形狀(例如,鑄鐵鍋),然後把它所有以前揉好的麵團。 此外,基礎需要分發的餐具的表面上,從而產生一個小的邊緣。 在此之後,該產品是必要把所有準備好的餡。 在冷凍機的端部必須被移除片鹼塗抹到一個大的研磨器,灑整個甜點。

在烘烤箱中的過程

果醬食譜碎餅需要烘焙甜點只有加熱到210度的烤箱。 它應該把填好的表格和站立半小時(可多一點)。 在這種情況下,蛋糕應該略微焦黃,變得乾燥和鬆弛。

如何帶來的表?

現在你知道如何使切碎的果醬蛋糕。 這美味的食譜應該知道每一個女人。 它是烘烤出來之後,必須從機櫃中移除,並在盤中完全冷卻。 接下來,您要使用寬刮刀模具得到甜點。 放置在蛋糕上的蛋糕,也可以切成片,與朋友或家庭成員與茶一起食用。

磨碎的餡餅:在multivarka果醬一步步食譜

正如我們上面所說的,磨碎的甜點可以用不同的方式進行。 要了解如何煮果醬,我們在上文中詳細寫道。 然而,一些家庭主婦喜歡作為填充其他自製的糖果,即使用 - 醋栗果醬。 但首要的事情。

因此,我們需要:

  • 崩解劑或所謂的發酵粉 - 茶匙;
  • 麵粉白麵粉 - 2杯(添加判斷);
  • 沙中型糖 - 半杯;
  • 良好的質量人造黃油(建議使用“克里姆林宮油”) - 180克;
  • 黑醋栗果醬厚 - 大約7個大勺子。

做一個塔皮

配方是一個簡化的自製的甜點。 為了它,你需要在最短的時間和產品。 正確地混合的基礎上,請從冰箱取出潤滑脂(烹飪),它是完全解凍。 此外,需要將倒入白麵粉,糖和中型 發酵粉。 長研磨成分後,你需要獲得一個彈性均勻的質量,其次是夾斷的1/3,放進冰箱。

如何形成和烤multivarka?

形成以完全相同的方式與卡紙碎餅這道甜點。 這美味的食譜不需要碗額外的潤滑。 它應該把基礎和傳播她的手臂,使其充滿容器的整個底部,同時小珠成形。 進一步的測試需要把 葡萄乾果醬 和填充它從一個冷凍塊,磨碎的粗擦菜板製作麵包屑。 因此,需要準備烘烤模式蛋糕40分鐘。 在這種情況下,甜品應該是有點臉紅和鬆動。

服務於表

烘烤蓋完成後Multivarki程序應該是開放的,只要甜點冷卻下來在這個位置上泡。 其次,它必須使用刀片取出,放置在蛋糕,切成片,用濃茶服務。

做一個甜美的蛋糕,蘋果醬

有準備的碎餅的另一種方法。 作為它的配料,我們推薦使用蘋果醬。

因此,我們需要:

  • 崩解劑或所謂的發酵粉 - 茶匙;
  • 麵粉白麵粉 - 2杯(添加判斷);
  • 奶油新鮮油 - 約220克;
  • 香草味 - schepotochka;
  • 大鮮雞蛋,或者更確切地說,蛋黃 - 2個。
  • 蘋果果醬厚 - 8大湯匙;
  • 細砂糖 - 全玻璃。

混合基地

之前你煮碎餅,你應該揉麵團脆餅。 為此,它需要與發酵粉和香草混合白麵粉,然後融化黃油,並擊敗它,用蛋黃一起。 向所得的混合物應盡可能小,倒糖。 此外,兩個通過合併和混合所需的部分(油和粕)製備。 由於這些步驟的結果,你應該得到一個彈性的麵團,必須放在包裡,並在冰箱發送30分鐘。

我們形成了一個蛋糕,在烤箱烘烤

在此之後,基金會應當去掉,分成相等的兩部分。 接下來,你需要油脂黃油(或人造黃油)的深形式,並把它放在麵團一半,磨碎的粗擦菜板。 在此之後,基礎必須用厚蘋果醬和屑覆蓋再次入睡。 這樣,所形成的製品應當被發送到爐,在那裡它需要烘烤35-45分鐘。 在此期間,甜點有變紅和鬆動。

禮物表

烘烤蛋糕磨碎後,必須從爐中取出,並在正確的形式涼爽。 接下來甜點應切成方形或三角形件和不加糖的茶水服務。

總結

現在你知道碎餅編制的幾個變種。 它可以作為一個卡紙,卡紙和果醬烤在烤箱或multivarka來完成。 在任何情況下,這種對待事實證明非常美味的和令人滿意的。

不要忘了,應該有必要使用這種甜點之前冷卻。 否則,你運行的用熱灌裝燙傷的危險。 順便說一句,這樣的蛋糕完全冷卻後,更加細膩和鬆散。 美容可以糖粉或粉狀肉桂被附加地灑。

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