秋果。 秋季時令水果和蔬菜

偷紅狐，秋天來到自信地變成自己的。 陽光明媚的日子被細雨和霜凍所取代。 但每年這個時候是一些特別的東西。 秋天，是個不錯的女主人放在桌子上只有最優秀的，成熟和美味。 這時候要注意各種秋季水果和蔬菜，看食品市場。 稍微過曝夏季黃瓜和西紅柿都顯得微不足道，讓位給一個明亮，香濃的產品。 我們為您提供 水果的清單 ，你現在需要嘗試和蔬菜。

桲

金果，狀如梨形，但味道不有什麼關係呢，人類一直自古以來聞名。 今年秋季水果有很多好處，其中枚舉應該有獨特和醉人的芳香開始。 木瓜味道，你只要用手觸摸它。 它可以生吃。 但是，最好的味道顯露在厚厚的果醬，果醬，蜜餞和焙烤食品。 不可或缺的木瓜在肉類菜餚，尤其是遊戲。 取代它，而蘋果餡鵝或鴨 - 得到一個偉大的新口味。

梨和蘋果

考慮到，當然，是晚熟品種。 水果的秋收並不遜色於夏季。 用厚厚的皮膚和顆粒漿液態蘋果有一個酸味和豐富的味道。 這些措施包括各種Antonovka和阿尼斯（灰色和粉紅色），Reinette，SINAP，內存Michurina，斯巴達克等。他們的主要特徵 - ..良好的儲存能力。 收穫可以在新年之前容易撒謊。

秋季梨品種成熟9 - 10月。 收集後，他們可以保存一個月以上。 水果好新鮮或罐裝的（果醬，果汁飲料），熟（蛋糕，甜點等），乾燥。 如果你有自己的花園，收穫最好完全成熟，所以它會被存儲更長的時間。 最流行的秋季品種梨：貝雷（黃色和莫斯科），女巫，會議，莫斯科，秋季大。

柿子

譯名聽起來“神的食物。” 柿子，以及其他水果和蔬菜，橙色和黃色的，含有大量的胡蘿蔔素和抗壞血酸。 通過購買匆忙的你不應該。 最先水果很可能是與澀味。 等待的時候會主產品流。 但是，如果你已經買了一個柿子，你可以使用舊的和行之有效的方法 - 冷凍。 還是讓秋季水果果醬和蜜餞的準備。

無花果

美味的水果南部廣泛分佈於地中海地區，高加索黑海沿岸的一些地區。 的果實 無花果樹 食用新鮮的，罐裝或乾燥。 這是非常香甜生產果醬和蜜餞。 圖中含有大量的內部小種子。 據認為，有一個以上的胎兒，更好的秋果。 如果可能的話，最好是享受它的味道新鮮的，如果沒有，那麼它的時候買最近乾果。

石榴

石榴果實開始在九月。 在俄羅斯，它幾乎沒有增長，因此今年秋天的水果從獨聯體落在商店 - 和南高加索，但主要是來自中亞。 用厚的皮膚和紅寶石顆粒美麗的水果有一個真正的奇蹟般的性能改善血液狀況及血紅蛋白含量增加其中。 根據不同的區域，石榴根據口味不同。 大多數被認為是從阿塞拜疆進口甜的水果，酸奶 - 來自格魯吉亞。 使用它在新鮮的形式，以及嘗試添加到肉的甜酸醬醃或。

葡萄

領導約時令水果的對話，更不用提葡萄。 在我國，秋季全世界的所有葡萄酒產區著名的年輕葡萄酒節。 美食是頭號大事。 它仍然只有準確選擇你喜歡什麼：傳統的法國，意大利，西班牙葡萄酒，或者，例如，在捷克共和國，匈牙利，斯洛伐克，格魯吉亞和阿布哈茲製成的飲料。

好了，既然葡萄大規模成熟，那麼市場上的貨架上，你可以找到新的品種很多吧。 現在，他是最好的，好吃又實惠。 當然，擁有豐富的夏季作物和明亮的綠色是很難超越。 然而，秋季水果和蔬菜不差。 此外，其中一些的產量總是有特殊的外觀等。 列出所有困難的是，我們談得最多的，最有趣的。

南瓜和胡蘿蔔

南瓜和胡蘿蔔 - 秋天的紅皇后。 高估這些蔬菜的效用不能。 就像灰姑娘教練，巨大的肋葫蘆在花園裡的每一個角落，吸收太陽的最後一場熱身射線和積累維生素。 蔬菜好作為新鮮（例如，用於榨汁）和燉，煮，炒或烘烤。 胡蘿蔔也是非常有營養的，非常有用，所以沒有它，你不能這樣做。 從中你可以準備沙拉，香脆，美味的米飯，蛋糕，鬆餅等。

該領域的女王

與金粒整齊的玉米棒是美麗的自己。 作物的主要質量是在秋季的中間。 我敢肯定，煮玉米的許多孩子熟悉的氣味，良好的潤滑黃油和撒上一層鹽。 了不起的風味和口感絕對和諧。 但是，你可以嘗試煮食其他選項 - 烤，在烤箱，把它添加到湯和主菜。 玉米的獨特性，其顆粒含有的金顆粒。

如果沒有在我的生命白菜是空的！

西蘭花，甘藍，開胃菜，花椰菜，北京，球莖甘藍和傳統-都 種白菜， 在我們的花園種植。 蔬菜很長一段時間的好處和重要性說明了一切。 它仍然只是補充說，秋季 - 這是時間的白菜。 Zagotovte她的未來，畢竟醃製產品是在冬季寶貴的維生素的天然來源。

韭

在我們的緯度，這家工廠還沒有在國外流行。 同時捕韭菜有一個有趣的和有用的屬性。 在儲存期間在維生素C的加厚白色幹增加的量另外，對於典型的蔬菜更柔軟，較不尖銳的味道，洋蔥比較。 從中你可以煮辣湯。 嘗試添加韭菜蔬菜料理（湯，燉菜） - 這是非常有益的，強調他們的口味。