簡單美味 - 雞肉卷

每個主婦對家庭對待自己的秘方。 逐漸地，他們結合了易於製備和節省時間，更多的“靈活性”的食物，當它可以像一個第二，並擔任 冷的開胃菜。 從在廚房裡做家務救贖 - 雞肉卷。 即使是美食家會不會被指責不遵守好客的女主人禮儀。

雞的卷變成了真正的傑作菜，有必要接近肉的選擇。 這是最適合的2公斤肉雞重量。 皮革它不應該是一個藍色的顏色，並用粉紅色的色調淺黃色。 切當雞胴體注意力對準了胸膛，其中我們做卷。 取出雞皮膚，拉出小骨，如果大量的脂肪，然後把它切這樣的方式離開不超過0,5-0,6sm更多層。 如果你是賣削減雞胸肉，它只是在你的青睞，雙節省您寶貴的時間。 洗乳房下冷自來水並通過水分衛生巾殘乾燥。 薄快刀準確而不削弱肉切成圓角厚度成兩個相等的部分。 不dorezaya到邊緣0,5-0.7厘米，這兩個半部連接等的打開的書。 這樣，圓角覆蓋層可食性膜並排斥廚房錘。 魚片很嫩，所以堅決不熱心，用錘子擊打。 這是更好地進行木擋板，它仍然是更容易，減少破肉纖維或關鍵變薄的風險。 雞的卷是軟的，直的-在口中融化之後，擊退兩邊的圓角，使其具有了一半大小增加。 加入調味雞胸肉撒上，如果沒有，那麼用食鹽，大蒜，黑胡椒和香擦。 雙方潤滑蛋黃醬，高熱量的好（這不正是有穩定劑），並在冰箱裡留醃40-60minut。

羅爾斯配方雞肉 魚片可以與不同的餡料，一切都取決於你的喜好和美味佳餚，食物在冰箱和飲食上，您現在推崇的可用性。 我們將準備一個節日 - 來賓選項，它應該是美味的和令人滿意的。 因此，我們將準備一個 雞肉卷 培根。 這需要150克熏肉，150克固體 凝乳乾酪。 培根切成薄片，和奶酪是更好地砍上小孔的擦菜板。 在擴展雞放臘肉關節片關節，並在上面均勻地（即，然後方便地包裹），撒上碎奶酪。 圓角折疊，以形成卷。 固定邊緣與牙籤輥或扎線以固定兩側。 在這樣的半成品被凍結，如果他們做儲備，其中，順便說一句，就不會感到意外，在任何不速之客來訪抓住你。 加熱在爐中200℃烘烤，加入植物油一湯匙和油炸儲備輥45-50分鐘，直至金黃色。 要檢查測試使用的準備。 當你刺肉用叉子，如果清汁被釋放，那麼肉準備好了，如果粉紅色，再烤另一10-12分鐘。 上輥軟毛刷潤滑最佳風味和色澤艷麗芥末和蜂蜜混合，並再次放入烤箱5分鐘。 我們得到的成品菜，切成小塊牛排。 放在生菜葉雞肉輥與彩色立方體辣椒裝飾。 即成煮土豆或綠豆作為一個精緻的選擇的熱點配菜 - 它可能是幾個Vilkov煮或炒白菜西蘭花。

如果客人不熱心晚上，你仍然有雞肉的捲紙，早上安全地應用它們作為冷的開胃菜。 口味有很大的不同，如果你添加更多的和醬油。 所有手指僅oblizhut ...