食品和飲料食譜

紅葉捲心菜食譜

紅捲心菜 具有相同的大組維生素,以及白菜,這使他們在冬季與法國相提並論。 畢竟,冬季和早春,紅色 捲心菜菜譜 那裡是新鮮的,和酸菜,提供人體維生素C,缺乏這是在這個時候尤其嚴重。 它可以沖泡醃,保持新鮮。

在許多蔬菜料理包括 紅色捲心菜 食譜是多種多樣的。 例如,你可以在希臘煮。 切碎600克紅色白菜。 預熱罐至100g黃油,投入它和白菜,有蓋,燉蓋緊。 與種子中途切斷兩個甜椒,切成條。 刪除了幾個西紅柿皮(以使其更易於拍攝,則需要倒在番茄沸水),他們崩潰。 就拿200克青豆(更好地利用罐頭,從中倒出液體)。 所有的蔬菜和白菜進行連接,如果需要的話,尾氣之前加水煮沸更多一些分鐘40幾分鐘之內,蔬菜加食鹽200克熟香腸切丁,胡椒粉,二搗碎蒜瓣。

紅 捲心菜醃製 準備方式白菜一樣。 根據最簡單的處方滷汁從百克鹽,125克糖和100ml每升水9%醋製成。 撕碎白菜是必要,一分鐘problanshirovat並在水中立即冷卻。 熬滷汁,最後倒入醋進去。 銀行白菜移,倒入熱滷汁呢。 對於香味放入每個罐子件6胡椒(黑香)。 消毒罐20-25分鐘。

紅 捲心菜燉 由下列組分製備:一斤白菜,鹽,將100ml培養液,胡椒,勺子人造黃油,糖,兩個蘋果,60-80克酸奶油,香菜的。 捲心菜切碎,轉移到合適的碗中,加入鹽到相同的,人造奶油,胡椒粉,倒入肉湯和燉直到一半,再加入去皮蘋果,糖片和煮,直到它變得足夠軟。 成品豆芽酸奶油和溫暖,但不要煮沸。 餵表之前,撒上切碎的香菜葉。

它可以在新鮮的紅捲心菜使用。 沙拉食譜是非常不同的。

紅捲心菜沙拉

印章上擦菜板用大孔白菜一斤,兩個蘋果和兩個鹹菜,洋蔥崩潰。 產品結合,季節用糖,磨碎的辣根,鹽,植物油兩湯匙,離開了幾個小時。 用草藥配菜。

紅甘藍和豆類沙拉

白菜的小腦袋砍上粗擦菜板。 與鹽的季節,在20輕輕地加入切碎的洋蔥,糖,整個結構和離開分鐘後,連接與煮豆的玻璃,倒入植物油,用檸檬汁灑。 放在一個碗裡,切碎雞蛋撒。

存儲在沙拉的形式將來使用,混合蔬菜很可能是紅色捲心菜。 食譜與她的多元化程度較低,但它們是可用的。 例如,捲心菜盤片。

以紅甜椒,白菜和顏色,胡蘿蔔,洋蔥1千克 - 200躥紅捲心菜斬。 顏色和與鹽分為小花problanshirovat 4分鐘在水中,冷卻。 切蔬菜的其餘部分。 將所有材料混合,放在壇子裡,在“肩膀”填他們,加入茴香,月桂葉,龍蒿小枝,花椒粒(香和黑色)。 傾滷汁混合物趁熱。 銀行溫熱:半升 - 20分鐘,和升 - 25.滷汁從每升水125克糖,100克鹽和450g 9%醋的組合製備。

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