美味的漢堡。 在烤箱食譜。

當我還是一個孩子問他的媽媽為她贏得了教皇，這是絕對認真我回答說：“愛和肉丸”我以為她在開玩笑，直到有一天在餐桌教宗說，“如果不是我母親的肉丸，你會不會它是世界上......“ 這是自從廚房裡踢我，那是不可能的。 我學會了做飯，安排他的女人的未來命運。 我開始，研究如何使蛋糕在烤箱-那些對他們來說我的父親同意來束縛自己處女膜的鏈。 原來，這種烹飪的保留最營養成分，適合於任何，即使是最嚴格的飲食，並給出了菜或不可比擬的風味。 不同於黃油炒“skovorodochnyh”扒，烤餡餅是非常微妙的，溫和的味道。 餡他們獲得獨特的粉紅色的色調，和肉汁，其餘在其製備後的形式，適合任何裝飾肉汁的底部 - 這是不油膩，無油的味道，不包含小片燒焦的肉，這可能會導致急性胃那些誰嚐到了他們之間的疾病。 所以，在這裡，他們是，肉丸，在烤箱食譜：

4人獲得400，而是500克肉。 餡最適合混合 - 雞肉和豬肉。 這餡試圖駕駛一個雞蛋，攪拌均勻。 接下來，如何切細蔥和與肉混合。 在那之後，我們採取的黑麵包，地殼可拆卸的兩件。 它們的軟質部分浸泡在牛奶10分鐘。 當麵包razmoknet至光滑，用它拌 肉，餡 味鹽和胡椒。 現在，您可以包括烤箱，應該是微溫。 直到預熱，準備廣泛的烤盤，倒入半杯牛奶和肉末的佈局形成肉餅的底部。 沒油了！ 它只是破壞肉的味道，以冷凍形式會引起你的乾嘔。 好吧，也許這一切。 放入烤箱中扒了半個多小時，對5至7分鐘的烘烤時間，快速刷上番茄醬的頂部肉丸（不清晰！）結束前用磨碎的奶酪灑。 只要你看到奶酪變成淺褐色，達到你的漢堡包 - 他們準備好了。 好吧，如果你是不是太懶惰從香菜葉裝飾自己的聖誕樹，並把他們放在寬葉萵苣-保證了半個多小時，你會變得更加水蚤為食......香的女人都夢想 （配方印章 在烤箱）被迫召回最嚴重的丈夫，他我沒有給你買了鮮花。

順便說一句，這不是怎麼煮的唯一例子在烤箱肉丸。 對於油性及辛辣肉丸“維蘇威火山”戀人 - 一個理想的選擇。 因此，對於那些熱，肉丸 - 配方在烤箱：肉末 - 羊肉加豬肉，洋蔥拌上醬狀的紅辣椒。 麵包餡不加，如果你真的很緊隨著肉，熬了很多鬆散的長粒大米，和肉末混合。 堅持尖銳risinki給你炸肉排活潑的外觀。 好了，然後滾動球，將它們放置在油的烤盤，烤半小時。 服務於這個奇蹟是切成大塊的蔬菜和羅勒的裝飾。 而且不要忘記提供您的美味清涼的果汁和紅酒是更好，如果年齡允許 - 相信我，很快他們將要喝酒！ 請記住，這些印章（在爐配方）是值得做的只是如果誰他們將在那裡胃，胰腺和肝臟，絕對健康。 否則，這可能會導致關節餐後參觀到最近的醫院的急診室。 如果你不知道身體健康的同伴，他們準備肉丸的第一個版本，它的雙贏。 所有那些誰愛吃肉的自然的味道，肉丸欣賞你的價值。 享受你的飯！