食譜炒木耳蜂蜜：冬天使美味和健康的採購

蘑菇 - 這是最美味的和有益的菌類，這些被收集在秋天上半年之一。 它們含有多種維生素（C，D，PP）和痕量元素（磷，銅，鉀，鈣，等）和富含氨基酸和纖維。 蘑菇方便和漂亮的“得到”，因為它們生長在大集團的樹根從土，或老樹樁突出。 從毒性真菌區分它們可以是凸起的淺棕色帽子，直徑為4至12厘米，覆蓋有棕色鱗片。 腳蜂蜜傘菌達到長度10厘米和1.5厘米的厚度，具有褐色，相同帽子顏色。 這些真菌白色的肉，有一個愉快的氣味和微澀的味道。 另外有趣的特點是白色的環上的莖。 一大筐收集到足夠的蜂蜜木耳容易，但決定如何處理他們做的是比較困難的，因為有很多的變種 - 一個接一個的“口味”。 這些蘑菇醃，煮，烤，並且，當然，保存。 在這篇文章中，我們將在冬季木耳提出了一個有趣的食譜炒蜂蜜。 這些蘑菇將是一個真正美味和作為一個單獨的培養皿中，作為其他菜一部分。

食譜冬季蜂蜜炒木耳

要開始收集蘑菇需要像被處理 - 經過切壞，蟲蛀的地方。 此後，他們必須清洗：倒入冷水在一個大水箱，給它添加少許鹽，檸檬酸，把蘑菇泡。 所以，你可以輕鬆地清潔堅持碎片和沙子蠕蟲蘑菇。 這基本上就是全部。 蘑菇 - 蘑菇乾淨，所以他們並不需要小心刮用刀紙漿。 帽優選從腿分離。 處理所述蘑菇中煮沸40分鐘後，將泡沫體週期性地取出。 它可以保護和煮沸後通過第10分鐘瀝乾水分。 之後provarivaniya放在漏勺蘑菇，讓排出多餘液體。 現在讓我們看看，如何煮炒蘑菇。 做飯這美味的空白，你將需要這些成分：

• 煮沸蘑菇 - 2公斤;
• 蔥 - 5件。
• 人造黃油的包;
• 鹽和胡椒粉。

炒食譜冬季木耳蜂蜜如下：深吸煎鍋和融化了一塊人造奶油。 切洋蔥切成小方塊，放在鍋裡。 此外，還添加了預煮香菇，鹽和胡椒它們的味道。 做一個小火，蓋上蓋子鍋。 烤蘑菇，不要忘記定期攪拌均勻。 當蘑菇開始“火間歇性”，使更多的火炒香他們，不斷攪拌，5分鐘。 從熱去除鍋並輕輕展開的0.5升空白和消毒罐體積。 捲起帽子。 所有精彩的開胃菜過冬準備。 這些蘑菇可以只加熱平底鍋，加入酸奶油給他們，可用於第一和第二的課程。

蘑菇：食譜。 炒 冬季美味的蘑菇

還有另一種配方罐頭木耳炒蜂蜜。 為的芳香預製件酥油需要製備，當然，預煮和去皮蘑菇。 酥油 可以獨立進行計算- 1公斤黃油置於半茶匙鹽。 因此，配方蜂蜜炒木耳冬季如下：深吸鍋或平底鍋厚壁和它融化的黃油。 放回蘑菇，蓋上蓋子和容器炒，偶爾擾亂蘑菇鏟。 之後，白汽站去，炒，中火煮10分鐘。 與鹽的季節品嚐這道菜。 現在，分解在預先消毒罐零食，夯實好 - 所以沒有更多的氣泡。 最好是與孔多餘的油跑下來的鍋勺做到這一點。 蘑菇罐頭填到頂部，並給他們降溫。 油應該解決和硬化。 後填充在每個罐中剩餘的融化的黃油待冷。 蓋上容器並取出羊皮紙在冰箱裡。 完全固化後，取出煮熟的塑料蓋羊皮紙和銀行倒閉。 存儲的工件被冷藏。 個飽！