蔬菜湯：簡單又好吃！

蔬菜肉湯可以用來作為一個單獨的盤，將其提交到表，而不是湯。 特別有價值的是在春季和夏季湯，當有各種新鮮蔬菜。 但是冬天蔬菜湯的味道會不會讓任何人無動於衷。 蔬菜湯可以準備未來，溢出它在袋送到冷凍。 在此基礎上，你可以煮的湯或調味汁。 蔬菜湯製作 非常簡單，即使是毫無經驗的女主人應付這樣的任務。

在一般情況下，我們現在明白了，如何準備蔬菜湯。

要做到這一點，我們首先需要的蔬菜。 參加的3件，二韭菜，胡蘿蔔和防風草的半公斤，10件量的蝴蝶結 的甜椒 和黑胡椒，一束香菜，芹菜半斤，大蒜一瓣。 得到滋養和芬芳的蔬菜湯。

歐洲蘿蔔切成大塊。 去皮芹菜切成相當大的部分。 同片切碎的胡蘿蔔的。 這種蔬菜的肉湯的越多，漂亮的顏色（但這是可選的，不是每個人都喜歡在肉湯或湯太明顯的蘿蔔味）。 洋蔥清理和粗斬。 幾片可以不進行治療，使蔬菜湯色澤艷麗。 至於韭菜，那麼你需要使用它的綠色部分。 粗斬，並將其發送到平移到其它蔬菜。

準備蔬菜中應注意三升潔淨水和投入放在爐子上燒開小火。 形成泡沫必須去除。 烹飪半小時後，加入蔬菜湯，胡椒和香草蒜。 再煮半小時。

作為烹調蔬菜的結果所有的味道和香味給湯。 因此，關爐子，需要過濾蔬菜湯和蔬菜毫不憐惜在垃圾桶扔。 它們的功能，他們已經完成了。

如果您使用其它烹調菜餚蔬菜湯，然後在烹飪過程中加入鹽是沒有必要的。 如果你煮它作為一個單獨的菜，在烹飪過程中肉湯需要加鹽，並用切碎的新鮮歐芹服務灑了。

你可以準備以備將來使用的肉湯。 為此，有必要注入凍結或狹小的包，放進冰箱專用容器。 如果你需要迅速做出湯或烹調醬，美味的蔬菜湯總是在手！

為了準備蔬菜湯可以使用，和其他蔬菜，你喜歡。 此外，還有準備這道菜的另一種技術。 準備去皮粗 碎菜 ，你需要在幹炒鍋炒，加胡椒粉。

把蔬菜放在鍋裡，加 月桂葉， 香菜，小茴香和 韭菜。 全部倒入水（3升）。 煮熱量極低兩個小時。 我們給一小時，過濾完釀造肉湯。

現在，你知道如何煮蔬菜湯，所以它變成了美味和健康。 此外，這些肉湯中含有大量的是加強免疫系統，建立消化過程的維生素和營養物質。 蔬菜肉湯在一些飼料使用。 它適用於在放電日常使用。 對兒童有益的蔬菜湯，你可以從它煮出美味的湯。

蔬菜湯傳授鹹味可以添加各種香料：百里香，迷迭香，馬鬱蘭。 由於蔬菜可以用甘藍，蘿蔔，花椰菜。 這一切都取決於你的能力和口味喜好。 做蔬菜湯美味的幫助加入其中蘑菇。 為此目的，合適的蘑菇或白色蘑菇。 蘑菇初步必要在鹽水燜幾分鐘。 這樣的蔬菜湯變成一個完整的菜，可服表。 享受你的飯！