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櫻桃在冬季糖水:配方
櫻桃糖漿,冬季收穫,事實證明,不僅味道鮮美,而且也很有用。 這樣的美味是特別喜歡小孩子的。 畢竟,事實證明很酸。 它可以用來就像這樣,用一杯茶,但你可以煮各種甜點和飲料。
準備過冬
櫻桃罐頭正準備很簡單。 你只需要購買所需的所有組件,並嚴格按照食譜的所有建議。
由於糖漿收穫的櫻桃在冬季? 要做到這一點,你需要準備:
- 新鮮採摘的甜櫻桃 - 1公斤;
- 飲用水 - 1杯;
- 甜菜 - 1.2公斤。
治療主要產品
如何使冬季糖水櫻桃? 要開始處理所有的漿果。 他們是通過消除爛水果和蟲蛀排序,然後蔓延到冷水中,靜置10分鐘。 在此之後,拋出一個櫻桃漏勺徹底清洗。
幹漿果和鋪路牙籤在幾個地方,並在放置了一段時間。
準備漿果糖漿
櫻桃在冬季糖漿石頭原來非常可口和有益的。 為了準備這道甜點給你的家人,你不應該只把成熟的漿果,還要準備甜的液體。 對於這種糖倒入水,且然後小心地干涉他們。
在小火設置菜,煮至內容,直到甜香料完全溶解。 在相同的產品用勺子攪拌均勻有規律,所以糖燃燒並轉化為焦糖。
整個甜點的熱處理
為了得到最美味的冬櫻花糖漿,糖應該進行加熱處理,以密集狀態。 糖漿滴落在一碟,然後稍微傾斜容器:在這種情況下,該產品準備可以如下確定。 如果降保持其形狀和不流動的液態糖是完全準備好。
在煮的過程中,奇瑞已經採取汁足量的,它應該是肯定用牙籤刺破。 此後漿果傳播與糖漿鍋煮沸。 如果如在甜點表面形成的泡沫這樣的動作的結果,則它是使用撇渣器去除。
部件煮沸約5分鐘,它們從熱源移開並讓其冷卻。 這個處理被執行2次。
最後階段
櫻桃糖漿冬季收穫使用500,750或千毫升罐。 他們是清潔和消毒食堂汽水。 在所有的容器端充滿熱濃糖漿漿果。
捲起的銀行,他們翻了,裹著厚厚的毯子,離開休息一天。 24小時後,將該容器從甜點地窖除去。 如果你沒有一個,你可以存儲漿果美味,在室溫下,但只有在黑暗的地方。
櫻桃糖漿:配方
在冬季收成漿果 - 一種樂趣。 從它獲得了非常美味的果醬和果汁飲料,以及其它自製甜點。
要迅速,沒有努力執行的配方,我們需要以下組件集:
- 新鮮採摘的甜櫻桃 - 1.2公斤;
- 飲用水 - 1.2升;
- 甜菜 - 700克
製備組件的
如何收穫櫻桃罐頭在冬季? 到開始獲取合適的漿果。 更新鮮和甜蜜,不是他們的美味甜點GET。
繼收購其主要產品的整理出來,並徹底沖洗。 接下來漿果丟棄在漏勺和動搖徹底。 如果有必要,他們可以放在毛巾上,站在這樣了幾分鐘。
製備的過程
如何使糖漿在冬天櫻桃的果盤? 首先,準備小花盆。 更好地利用1000毫升。 它們洗淨,用在蒸汽小蘇打處理。 另外,在各容器散佈預先處理漿果。 如果需要,它被刺穿用牙籤。
填充罐櫻桃是2/3或1/2的部分。 只要產品將在罐中,在一個單獨的碗,開始沸騰普通的飲用水。 之後,她的沸騰的液體立即倒入罐(一直到邊緣)。
覆蓋飲料蓋,它被放置了20-27分鐘。 在此期間,糖漿顏色變得更加激烈和明顯的變化。 交替銀行閉蓋篩與他們所有的液體被排出返回到罐中。
把爐子上的菜和它的內容再次煮沸。 但是,這一次栗色染色 色水 加白糖。 在煮糖漿的這一部分,直到,直到甜香料溶解。
進行糖經過熱處理的飲用水,它再次倒入銀行漿果。 這一次,他們立即推出。
談到見底了所有容器,包裝他們氣密和毯子,在這種狀態下保持幾天。 在此期間,成果盤的空白應該完全冷卻。
商店櫻桃糖漿可以在室溫下。 但它是必要的,以確保它不會暴露在陽光直射。
開甜品店的第一個月後理想的罐子。 品嚐的口感美味此之後,它可能看起來發膩。 因此,大多數家庭主婦都用它作為蜜餞的基礎。 為此在通常的櫻桃工件傾燒杯中,然後用過濾的水稀釋,味道調節其甜味。
收穫在冬天沒有糖漿漿果
現在你知道如何準備櫻桃糖漿。 配方(過冬這道甜點收穫很容易),這種不尋常的美味上面呈現給大家。 如果你不希望它有漿果做,我們建議您這樣做沒有工件,也就是不帶果肉。 為此,我們需要:
- 新鮮採摘的甜櫻桃 - 4公斤;
- 飲用水 - 2杯;
- 甜菜 - 約2,3公斤。
備漿果汁
果汁的櫻桃很簡單擠壓。 要做到這一點,經過主力產品,徹底清洗,然後取出骨頭。 接著,紙漿需經過一個榨汁機。 如果這樣的廚房單元,你不擁有的股票,我們建議使用老式的方式。
櫻桃的果肉在篩傳播和使用tolkushkoy強烈研磨製成的。 會一直顯示在頂部的蛋糕,被丟棄。 關於導致泥,它在多層紗布傳播和強烈擠壓手。 由於這些行動的結果是,你需要得到相當暗濃 櫻桃汁。
方法預製件製備步驟
櫻桃糖漿無漿果用於不同的目的。 有人讓他果醬和果汁飲料,有人加入到烘焙食品的風味,香氣和顏色,有人倒他們煎餅,煎餅,芝士蛋糕等。D.
為了製備在家裡這種不尋常的甜點,濃縮漿果汁被放置在深盤,立即用2杯純水稀釋。 此後風味飲料被加熱到沸騰。 配料煮約3分鐘,他們逐漸倒入甜菜。
用大勺子果汁的不斷攪拌,它是1/4小時準備。 在這種情況下,糖漿應該是更暗,厚並濃縮。
接縫過程和存儲
一旦櫻桃糖漿準備,繼續它的接縫。 為了這個目的,不是非常大的容量。 銀行正在清洗和消毒過的蒸汽。 接著,他們倒深色的甜美液體,並立即滾動。 滅菌糖漿不宜。 他已經存儲了很長時間。
一旦與櫻桃糖漿銀行將捲起及其pereverchivayut並蓋上一條毯子。 一旦他們已經冷卻,他們在黑暗的地方進行清洗。 商店漿果糖漿應在室溫下,但最好預冷後使用。
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