食品和飲料, 食譜
蛋糕在烤箱梨 - 美味的自製蛋糕
蛋糕在烤箱梨 - 它是美味的自製蛋糕,你可以煮的每一天。 多汁,稍濕,同時溫柔的,熱可可,茶,這款甜品是理想的封一頓早飯。
烹飪技術
濾餅用另外梨可以在不同的實施例來製備。 甜點得到同樣令人愉快的粉撲,酵母或生麵團。 它可以補充水果,奶酪, 奶酪,蘋果 ,等等。D.在美食家的意見,讓人想起蘋果派的美味,但更有趣的味道。 考慮的幾個食譜自製蛋糕。
梨經典蛋糕
食譜,甜品的照片將幫助新手廚師很容易做準備。 有了這樣一個說明會走得更快。
配料:
- 小麥粉 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 香草糖 - 2茶匙;
- 梨 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉 - 1.5茶匙;
- 奶油(30-33%) - 200毫升。
準備工作:
- 前三個雞蛋需要在一個很深的碗被打破。
- 然後,在所得到的質量應該被添加到通常的和香草糖。
- 此後,兩分鐘必須攪打雞蛋質量混頻器。 然後,不停止攪拌,介紹她的奶油。
- 麵粉過篩與發酵粉和雞蛋,糖質量紛至沓來。
- 其後接著混合器揉麵團均勻。 應逐步進行,速度就慢。
- 現在你可以做填充的餡餅。 對於這種梨一定要清洗乾淨,切成平均值的切片(在這種情況下,核心需要削減)。
- 接下來,你需要去油脂黃油麵團的形式,穿上了她一半的麵團。 合適的,例如,有機矽模具的直徑為約24厘米。
- 麵糊均勻地塗在需要鋪陳梨切片。
- 其後接著剩餘的麵團,輕輕razravnyat表面的填充蓋。
- 烤 梨蛋糕 在烤箱必須是一個半小時,在180度。
- 然後甜點必須從烘箱,冷卻後,從模具中取出除去並且用於廣泛的平盤中。
蛋糕梨和奶酪
這是一個美妙的享受不留任何人無動於衷。
配料:
- 小麥粉 - 200克;
- 糖 - 80克;
- 發酵粉 - 1小勺完成;
- 黃油(冷) - 80克;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶油 - 100毫升;
- 乾酪 - 250克;
- 水(冷的) - 2湯匙;
- 香蘭素 - 1捏;
- 梨 - 2件;
- 水果或乾果(例如葡萄乾) - 1/2杯;
- 1/2檸檬的熱情。
準備工作:
- 要啟動應磨出的麵粉與泡打粉,黃油和糖。 這可以在食品加工或手工進行。
- 向得到的碎屑需要加水,雞蛋和檸檬皮。 所有成分捏合成麵團彈性。
- 然後,你需要把麵團揉成形,上油。 製作它應該是,使容器的底部和側面都充滿了產品,而中間的仍然是免費的。 因此,該麵團深吸碟形天線的形式。 它不是在烘焙過程中變形,蛋糕中間的將來可以覆蓋烤盤,用幹豌豆填充它。
- 烘烤未來的基礎必須在200度的溫度甜點十分鐘。
- 然後使紙奠定了它,豌豆應該被刪除,而騰出的空間充滿了梨的預切割件。
- 此外凝乳必須用雞蛋,糖,香草醛和徹底的質量通過混合器鞭位移。
- 然後,將凝乳混合物應在梨放,漿果灑甜點和烘烤在200℃另外40分鐘。
這道菜是準備好了! 與梨和奶酪蛋糕細膩會感激你的家庭成員。
餡餅的麵團
對於美食的製備麵團可以是不同的。 很開胃除沙的餐桌將與梨蛋糕。
用於麵團原料:
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 3-4杯;
- 黃油 - 100克;
- 蛋黃 - 2件;
- 雞蛋 - 1個;
- 純鹼 - 1茶匙。
用於填充材料:
- 梨 - 4-5件。
為酥皮配料:
- 糖 - 100克(半杯);
- 蛋清 - 2件。
準備工作:
- 黃油和糖需要好好擦一擦。 然後加入蛋黃和蛋,都充分混合。 然後,有必要引入混合物中的麵粉,小蘇打,鹽和揉 脆餅的麵團。 它應該被放入抹油的形式,以獲得小保險槓。
- 梨子需要清洗,去皮,切成薄片。 其次是均勻放在麵團填充。
- 濾餅用在烘箱梨必須以180度的溫度下烘烤25-30分鐘。
- 在準備的甜點,可以使蛋白酥皮。 要做到這一點,你需要鞭打用糖白人在陰涼穩定的泡沫。
- 準備蛋糕應該從烤箱和冷卻被移除。 頂部 糖果注射器 或茶匙需要鋪設了漂亮的酥皮。 這道甜點後,您需要放回烤箱20分鐘,但在140-150度的溫度。
一旦酥皮會抓住,蛋糕是準備好了! 他同樣出色冷熱。
結論
上面的食譜 - 這是不是你如何做一個蛋糕,在烤箱梨的完整列表。 它可以在許多不同的方式來完成。 一旦甜點基本配方將掌握完美,你可以放心地在菜中加入新的成分實驗。 個飽!
Similar articles
Trending Now