可口的菜 - 豬肉，烤“手風琴”

前來參觀的朋友，在桌子上 - 豬肉烤“手風琴”。 當你在圖片中看到這樣的開胃肉，看來，這是很困難的事。 如此美味和美麗的菜可能不容易 做好準備。 肉 看起來柔軟，多汁，美味，與乾酪殼。 然而，在現實事實證明，那是相當的簡單準備，人們只需決定開始。 最長的 - 是在烤箱直接烹飪。

烹飪菜

豬肉烤 “手風琴” -一個很簡單的菜，不能破壞。 這將能夠做飯，即使是那些幾乎沒有誰使用烤箱。 最主要的是，肉是好的，新鮮的。

有很多 豬肉的菜， 但它是-最簡單的一個，但好吃。 他們總能取悅客人。 畢竟，這是做的非常快，即使客人是在酒店門外，來了沒有警告。

將與脂肪有關的或裡面的肉會更加多汁之上的一薄層最好的豬肉。 因此，切割是最好不要服用。 看到它，它是一個扁平長方形片，類似的麵包較小麵包。 非常適合肉從頸部或肩膀。 看到它並沒有乾涸或暗的顏色。

菜“豬肉手風琴”， 配方 ，其中在下面給出，需要認真注意只在第一個十五分鐘，然後把它放在烤箱了一個小時，你可以忘掉它。

成分

對於準備，我們需要以下原料：約一公斤的豬肉，一對夫婦西紅柿，約兩百克奶酪，大蒜四個丁香，香料 - 所有你的口味，最好是黑胡椒的存在，但它不是必需的。 肉合適阿布哈西亞白種人和它們的混合物。

豬肉烤“手風琴”：煮

要做的第一件事情 - 就是用紙巾徹底乾燥涮肉。 然後做它減少每半厘米（可以是一個小更頻繁）的豬肉厚度的四分之三。

如果預炒上一熱鍋2-3分鐘肉，它會看起來更好，你會得到更多汁。 我的西紅柿，切開的地方用小樹枝，切成圈。 這是最好用小刀或非常尖銳或鋸齒狀做到這一點。 奶酪可以買已經切成片或獨立。 大蒜應該要么擠壓或通過特殊的裝置擠壓。

肉類塗抹鹽和調料煮熟。 豬肉烤“手風琴”，會更好吃，如果用香料賽季削減了。 然後，每個孔導致放西紅柿，奶酪和大蒜。 我們做整片相同。 大蒜可混有事先所有的調料。 頂部並略微塗覆有香料的混合物。

包裝用箔幾次肉，把它在烤板或在特殊盤。 然後放入烤箱了一個小時。 因此，該溫度應為大約200度時，可能會稍微降低。 “豬肉-手風琴”在烘箱可位於半小時，但隨後的片應該更大，例如，1.5-2公斤。 然而，最簡單的方法得到它在一個小時，看看它是如何準備。

菜餚的準備的最後階段

然後取出頂箔片和放回烤箱一會兒，略焦黃的肉。 如果你有一個功能，“燒烤”的話，最好啟用它。 如果沒有，您需要重新安排在頂部的豬肉。 當你看到紅光滿面地殼，豬肉已準備就緒。 肉送達大板，並用綠色配菜。 可在同一塊板上放了裝飾。 有效看起來整體或土豆泥，但並不妨礙，當然，和蔬菜。 享受你的飯！