食品和飲料食譜

蛋糕李子 - 為家庭茶會甜點

你知道如何準備與李子蛋糕? 如果沒有,我們建議您先熟悉文章的內容。 我們為您提供美味可口的蛋糕配方,其中的主要成分是排水。 選擇哪個選項。 我們希望烹飪的成功!

海綿蛋糕李子

食品組:

  • 糖 - 150克;
  • 4個雞蛋;
  • 100克麵粉(優選溢價);
  • 香草糖 - 袋。

在霜:

  • 1湯匙。 湖 明膠;
  • 糖 - 2-3湯匙。 湖;
  • 將400g新鮮奶油。

在填充:

  • 一點點肉桂,丁香;
  • 糖 - 2湯匙。 湖;
  • 成熟的李子 - 400克

說明準備

步數1.小心打破雞蛋打入碗中。 我們需要分離蛋白和蛋黃。 最好是將它們分發到不同的碗。 白糖75克擦蛋黃。 蛋白拂用混合器,低的速度設置。 無需關閉裝置,加入到剩餘的糖的重量。 鞭打速度可以提高。

步數2.什麼是下一個步驟是什麼? 蛋白質的1/3加入到與蛋黃碗。 有幾次把麵粉。 倒入蛋黃。 一個很好的組合。 加入剩下的白人。 再次攪拌。 我們已經得到了麵團,從中我們將與李子蛋糕。

步驟數3.Berem烤盤,其中底部用油潤滑和撒上麵粉。 容量填補了麵團的2/3。

步驟4.№預熱180℃的烘箱溫度設定 我們把它的下一個蛋糕。 定時30-35分鐘。 準備蛋糕應該小心讓它們的形狀和涼爽。

步驟5號獲取澆頭。 李子從水龍頭洗臉水。 取出骨。 水果切成兩半。 折疊成小火鍋。 傾糖(2湯匙。L.),肉桂(捏)和康乃馨(接地)。 泛及其內容放到爐子上的。 煨坐果最小火。 此過程需要10-15分鐘。 得到的糖漿應澆入碗中和冷靜。

步驟數6.在一個單獨的板結合的酸奶油和2-3湯匙。 湖 糖。 擊敗這些成分。 此外,我們需要溶解明膠在水浴中。 它被添加到該板酸奶油和糖。

步驟№7.預先烹製的餅乾切成2份。 徹底放下蛋糕,梅糖漿的外衣。 果傳播頂半部(總量的2/3)。 填充膏的2/3。 把第二次沉澱。 塗上他剩下的奶油。 裝飾半李子。 它提供了一個非常優雅和開胃。 食用前的蛋糕,李子,必須在冰箱靜置1小時。

食譜Multivarki

配料:

  • 小麥麵粉 - 玻璃;
  • 200-250g的梅果醬的;
  • 香草糖 - 袋;
  • 雞蛋 - 3個。
  • 黃油的旋鈕;
  • 糖 - 玻璃。

巧克力:

  • 可可粉 - 4湯匙。 湖;
  • 100ml水;
  • 60克其中油;
  • 糖 - 4湯匙。 湖

準備

1.讓我們開始與雞蛋。 我們把它們放到一個碗裡。 倒入到兩個相同類型的糖 - 香草和平原。 所有這些成分,打用攪拌機,設定的最大速度。 該過程約需6分鐘。 在此期間,體重應該在量顯著增加。

2.雞蛋,糖的混合物加入麵粉。 用勺子拌勻。

3.打開multivarku。 碗的底部應塗油,以避免烹調過度的食物。 倒入一半的麵團。 在上面放了幾個李子出來的果醬。 加滿剩餘的麵團。 再次把李子。

4.運行模式“烘焙”。 合上蓋子,我們與李子蛋糕將準備65分鐘。

5.現在我們需要煮的巧克力。 在煎鍋結合上面的糖,油,水和可可。 我們把一盤。 我們等到了沸點。 然後,通過將火最小煮巧克力。

6.當蛋糕已經準備好把它拿出來multivarka和天翻地覆。 潤滑的巧克力。 我們給甜點冷卻。 然後,您可以邀請茶戶。

蛋糕烘烤無李子

主料:

  • 200毫升奶油(20%脂肪)的;
  • 2湯匙。 湖 明膠;
  • 糖 - 220克;
  • 0,4公斤凝乳的;
  • 葡萄汁(紅色) - 玻璃;
  • 700克成熟李子的;
  • 黑巧克力磚;
  • 100克玉米片。

準備

1.熔體在水浴中的巧克力。 我們轉移到一個玻璃盤。 添加穀物。 攪拌均勻。

2.得到了很多船的分裂模具。 的需要的底部和側面打下 紙烘烤。 巧克力片拼合。 放置了冰箱的中層貨架上的內容共同組成。 離開一兩個小時。

3.傾注平板明膠。 用葡萄汁填充它。 這將需要約2-3湯匙。 湖 喝。

4.梅花用水洗滌,擺脫了種子。 水果被分為兩半。

5.在鍋裡把李子。 填寫葡萄汁的殘餘。 加入白糖。 通過設置文火再煮這一切。 當李子是軟的過程完成。

6.水果糖混合物應冷卻。 然後在隨後的研磨攪拌機發送。 在所得的泥中添加明膠。 同樣,我們打了很多攪拌機。

7.結合奶酪奶油。 我們把它們放在攪拌機。 徹底拂。 添加2/3梅質量。 同樣,在攪拌機按“開始”按鈕。

8.返回到板與薄片和巧克力。 我們從冰箱裡得到它。 把奶酪和李子質量。 用勺子壓扁。 傾頂部李子重量的1/3。 拿叉子的手,使未來的蛋糕表面上留下痕跡。 在冰箱中取出玻璃板。 它仍然要等待全倒的成分和服務甜點表。 享受你的飯!

總之

在這篇文章中就提出了與李子美味可口的蛋糕食譜。 多虧了詳細說明,即使是新手情婦容易將其與美食甜點的全家任務處理。

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