蛋糕肉multivarka：食譜

肉餡餅很受歡迎，不僅是男性。 你可以把它們和你一起工作，吃飯罰款。 房子是午餐或晚餐服務的餡餅。 畢竟，他們可以代替正餐。 然而，不是每個人都知道如何煮multivarka肉蛋糕。 不過，這個奇蹟助手會幫他做不差，也許更好。 尤其是，業主會花時間只需準備麵團和餡。

酵母蛋糕肉

也許沒有比豐盛的肉餡和通風發酵麵團沒有更多的理想組合。 這個蛋糕實在是非常值得的時間和精力。 畢竟，準備吧，它是必要的，不僅準備餡，也使麵團。 但它至少需要3-4個小時。 然而，隨著肉至少一個品牌處方酵母蛋糕必須保持其烹飪儲蓄罐。 如果沒有找到，你也可以使用它。

成分

測試所需：

• 一個雞蛋;
• 2茶匙新鮮酵母;
• 250毫升在室溫下的牛奶;
• 白糖100克;
• 捏鹽;
• 植物油大匙;
• 7湯匙黃油;
• 2-2.5杯麵粉的。

對於填充你需要採取：

• 700克瘦肉（牛肉，豬肉）的;
• 洋蔥;
• 5湯匙黃油;
• 植物油的3湯匙;
• 花椒;
• 鹽。

值得注意的是，對於那些誰將會在第一時間與肉餅這樣一個烤箱，從食物中獲得的發酵麵團苞片只有室溫。 因此，他們都需要走出冰箱，讓他們熱身。 這也適用於雞蛋和牛奶。

用於製備的方法

1. 首先你需要準備麵團。 要做到這一點，你需要崩潰酵母在溫暖的牛奶和離開，只要出現一個小蓋子。 平均而言，大約需要30分鐘。 如果不是新鮮酵母使用幹的，他們需要更少的3倍。
2. 另配雞蛋，二種油（霜融化），糖和鹽。 你可以用叉子做，但並不需要鞭笞。 蛋糕將上升，沒有它。 在這種大規模倒入稀釋酵母。 拌勻。
3. 然後，你需要添加過篩的麵粉，但並不是所有的一次。 畢竟，這可能需要一點點更多或更少。 揉軟彈性的麵團手。 這是很好的保持體形，並保持了餐具的牆壁。
4. 它隱藏在杯或壺。 用毛巾蓋上，並在一個溫暖的地方離開接近，直到2倍量的增加。 這可能需要大約1.5-2小時。
5. 然後將麵團輕輕obmyat，再次放棄。 已經有需要一點時間少1-1.5小時。 值得注意的是，在multivarka不能只烤餡餅肉本身。 酵母的生麵團也可接近它，例如，在“乳”或“加熱”。
6. 雖然麵團是合適的，你可以準備肉餡。 切碎的洋蔥和植物油炒，直到它變得透明。
7. 跳過通過絞肉機煮肉（它，順便說一下，你也可以做飯使用“滅火”模式multivarka）。 加入洋蔥用融化的黃油，以填充沿著不是太幹。 胡椒和鹽調味。
8. 已經來了麵團分成兩個不相等的部分。 它的2/3在他們手中伸展，並把底輥Multivarki使保險槓。 加入準備好的餡，用測試的其餘部分覆蓋。
9. 選擇菜單模式“烘焙”，煮60分鐘。 然後通過籃輪船轉，烘箱20分鐘。 這是很容易使multivarka肉酵母蛋糕。

瑞士肉餡餅

但是，如果你沒有什麼時間久煮的麵團？ 你可以把一個現成的，因為在這個配方。 只會讓美味充填肉類產品，以及層蛋糕肉準備好了！ 主持人只會收到來自家人和朋友的好評如潮下降到光。

成分

• 500克酥皮（優選為2層）;
• 300克與脂肪（火腿，臘肉，等）的任何肉;
• 300克土豆;
• 200克奶酪硬粒的;
• 2個大蔥;
• 2蘋果;
• 2硬梨;
• 胡椒。

不要害怕的事實，即填料加入的甜果。 他們將使其只有更鮮嫩多汁。 在這種情況下，要得到一個非常美味的蛋糕肉multivarka。

準備

1. 如果麵團被凍結，把它弄出來的冷凍提前。 它必須完全解凍。 這將是非常方便的，如果是2層。 如果沒有，切成兩部分 - 頂部和底部。
2. 現在準備餡。 鹹肉或火腿切成細條和魚苗在乾燥煎鍋5-7分鐘，使得只有一點點脂肪熔化。 裝盤。
3. 然後，炒洋蔥，細丁。 部分或全部，可以更換韭菜。 一旦它變軟，取出從熱油鍋。
4. 預煮土豆“制服”。 冷卻和清潔。 爐排。 它無法消化這一點很重要，所以他不停的形狀。
5. 蘋果，梨和奶酪只是切成塊。 雖然沒有必要將它們混合。
6. 攤開麵團一片和切出大小Multivarki碗的條款，留一點上的優勢。 把它付諸表決。 試切不扔掉。
7. 現在攤開餡層：土豆，洋蔥，蘋果和梨，肉和奶酪。 撒上胡椒粉，現磨的，甚至更好。
8. 與第二麵團圈蓋。 在邊沿從廢料美麗的保險槓。 而在另一方面烤一邊和20 60分鐘此 肉層蛋糕。 配方不僅僅是一個原來並打開neizbity的味道了。

順便說一句，一個層蛋糕multivarka非常方便烤箱，變“蝸牛”。 要做到這一點，你需要將麵團擀縫好。 分享餡的順序和轉向輥。 然後就開始從邊緣向中心蔓延，拿著另一端。

肉餅 Lavash

也許，這就是那些食譜之一，當它變成美味的餡餅肉multivarka幾乎不費吹灰之力。 無需更動麵團，很長一段時間準備餡。 當是絕對沒有時間和精力很好的選擇。 其結果將請即使是最挑剔的口味。 這難道不是大多數市民都希望家庭主婦是什麼？

成分

• 200-300克薄Lavash;
• 500克肉末的;
• 胡蘿蔔;
• 洋蔥;
• 酸奶的1.5-2杯;
• 1個雞蛋;
• 100克奶酪;
• 一堆大蔥。

對於填充可能需要相當長肉 - 雞肉，豬肉，牛肉和其甚至混合物。 這些誰是用來幹什麼的一切，他可以和直言不諱做好準備。 但也與所購貨物意願不差。 和奶酪可以採取有回家的一個。 非常有趣的味道情況與 Adygei奶酪 或意大利乾酪。

製備的過程

1. 洋蔥切碎，胡蘿蔔篦。 在植物油肉，直到招標一起炒它們。 或者，您可以添加香料和鹽。 完全冷卻。
2. 在此期間冷卻下來，爐排上粗刨絲器奶酪。 阿迪格乾脆崩潰。 蔥切成圈。 你甚至可以加少許茴香，香菜或香菜。
3. 一旦填料冷卻，填充在奶酪和大蔥。 拌勻。 填補這個準備。 一種餡餅配方麵團肉這裡不需要。 畢竟，而不是皮塔曾經是。
4. 油脂碗Multivarki油。 Vystelit lavash的一個片材和製備的填充的放一半。
5. 混合雞蛋和酸奶來填補。 根據需要，可以加酸奶，如果它是不夠的。
6. 剩下的皮塔掰成小塊，並在填充浸泡得很好。
7. 把它們放在一層肉。
8. 覆蓋餡餅吊板和倒填的遺體。 或者，你仍然可以攤開黃油塊的頂部。 如果使用的牛肉或雞肉這可能是有用的。 在multivarka肉烹飪的餡餅“烘焙”六五分鐘。
9. 在此時間之後的蛋糕已準備就緒。 但是如果你想在各方面金黃色，也可以烤另一面20分鐘，在“烘烤”模式。 它仍然只是他的冷靜和嘗試。