食物和飲料食譜

選擇食譜:自製麵包

商店麵包並不總是以其優良的口感和強烈的香氣而著稱。 此外,有時也使用人造添加劑和防腐劑。 所以,所有的人都喜歡自己煮熟的飯菜,什麼都沒有,怎麼做自製麵包。 這樣的烘烤會裝飾任何桌子,所有的菜餚都會使它變得更加美味。

第一個食譜:自製麵包蒔蘿和橄欖油

用這種方法製成的麵包是令人難以置信的。 你需要小麥麵粉 - 四杯,溫水 - 一杯,幾匙鹽,二十克糖,四分之一的新鮮酵母包,一束新鮮的蒔蘿,二十毫升的橄欖油。 將糖和鹽與酵母溶解在溫水中。 撒上麵粉並混合麵團。 切片放入其中,加入 橄欖油 ,如有必要,加入一點麵粉。 用餐巾覆蓋麵團,放熱一個半小時。 放入 烤盤 或 烤盤 ,將麵團放在上面,並用橄欖油潤滑。 四十分鐘後,放入烤箱,加熱至160度。 烤約半個小時,直到你開胃蛋殼。 一旦它冷卻,這種麵包的家庭烘烤最好用於新鮮的餐桌。 油和蒔蘿的組合將給它一個精緻的味道。

第二個食譜:用辣椒粉製成的自製麵包

要做這樣的麵包,將需要三杯小麥麵粉和一杯玉米,一茶匙辣椒粉,一杯熱水, 幾 匙鹽,二十克糖,二十五克新鮮酵母和一湯匙橄欖油 。 鹽,糖和酵母應與溫水一起倒入並混合。 加入辣椒粉和一杯各種麵粉,攪拌均勻放置一段時間,然後加入剩下的麵粉,揉麵團。 倒入 橄欖油中 ,將勺子放在熱中一個小時。 放入油脂形式撒上芝麻,離開半小時,以提高麵團。 放入烤箱中加熱至一百六十度,烘烤三十分鐘。 一旦麵包冷卻即可從模具中取出,並送到桌子上。

第三個食譜:自製麵包酸奶油

取三十二毫升水,三湯酸奶油,二十五克新鮮酵母,兩茶匙鹽和一湯匙糖,三杯半小時的麵粉。 在溫水中,您需要溶解酵母,糖和鹽,加入酸奶油並混合。 加麵粉揉麵團,放熱一個半小時。 之後,用植物油用手攪拌勺子,然後在烤盤中放置半小時。 在一百六十度的溫度下烘烤四十分鐘。

第四個食譜:自製麵包迷迭香

你將需要一杯水,二十五克酵母,四杯麵粉,一 湯匙 橄欖油,兩茶匙鹽,一湯匙糖,一小串迷迭香。 用鹽和糖將酵母溶解在水中,直到成分完全溶解。 加黃油和篩麵粉。 揉麵團,加入迷迭香。 離開上升幾個小時。 調整隆起的口香糖,用橄欖油潤滑,並將其轉移到模具中。 半小時後,送到烤箱,加熱至一百七十度,烘烤四十分鐘。

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