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鐵的食物

一個是人體最重要的礦物質是鐵。 他參與了呼吸,血液,氧化還原反應和免疫生物學過程的過程。 它是100重要酶的組成部分。 這就是為什麼在食品中的鐵應保持足夠的數量。

在一般情況下,含有人體所需的大約5克鐵,其中一半在血紅蛋白的形式 - 主要的血液成分。

通常情況下,我們每天吃的食物,應滿足鐵的日常需求。 如果沒有,則通過有關測試之後應該開始服用藥物或含有這種必需的微量礦物質補充劑特殊。

當然,你有興趣知道在什麼產品有鐵? 一開始,鐵的吸收是在腸中進行,但只有20%的總數量的被人體吸收的成功。

大多數鐵從動物產品吸收,然後 - 魚和楦廠產品。

鐵,當然食品,對所有身體系統的正常運作至關重要。 首先,肉和肉製品 - 豬肝,牛肉或牛肉,羊肉,兔肉和火雞。 其中,人體可以吸收20%的鐵。

其次,鐵海洋性食品。 大大鐵豐富你的身體 鱈魚,菜 貝類和海藻。 你可以準備餐點,其中包括這些食物。 大約微量營養素的15%來學習。

三,鐵植物性食物。 儘管該類別中的鐵吸收較差,不拋棄他們完全值得的。 這個青蘋果,玫瑰果(飲水它蜜餞或泡茶),西蘭花,蕎麥(順便說一句,她與貧血掙扎比一些藥物更好,但有一個條件,它每天都需要在那裡了一個月,太重要了微在你的血液盤踞),蔬菜,核桃,石榴,無花果,柿子,等等。 您也可以選擇杏乾,葡萄乾,西梅汁, 種子(葵花籽 ,南瓜),所有 類型的穀物, 豆類,甜菜上衣(它可以被添加到湯或沙拉)和蘿蔔。 在這種情況下,它被獲取只有5%的鐵的總量的。

據報導,在糖蜜大量的鐵。 這是一個副產品 食糖生產。 在一個大湯匙糖漿含有約3.3毫克的這種微小區。 補充其儲量小麥胚芽。 其中穀物產品,還值得一提的黑色全麥麵包, 麥麩(黑麥 或小麥)。

還應當指出,在一些產品中的鐵是trudnousvoyaemoy的形式,並幫助你的身體,你有一個蝴蝶結。 為了更精確,身體吸收鐵僅在維生素C的存在雖然弓和苦味,它含有大量的,有助於更好地吸收維生素(包括C)。

鐵的另一個奇怪的來源是岩鹽。 然而,許多可以營養學家喊該鹽是有害的,雖然1公斤鹽可以得到450毫克微量元素。 鹽的可接受的量甚至是有用的。

如果你決定,你將 提高血紅蛋白 在血液中與適當的營養的幫助下,請記住,在菜單應以這樣的方式,第三是蔬菜產品,以及被佔領肉菜其餘部分的結構。 如果你不能確定菜單,要求從營養師的幫助 - 他會幫你,引導了正確的方向。

現在你知道,包含在產品中足量的鐵,它仍然將其包含在你的飲食,以保證維生素C的攝入量,並且可以享受生活! 強大的所有健康!

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