俄羅斯傳統菜：它被接受在我國做飯

什麼是俄羅斯傳統的菜？ 這個問題是在其他國家和人民的遊客往往感興趣。 蛋糕，果凍，湯，煎餅，當然，穀物-這是著名的我們 民族特色的美食。 所有遊客想品嚐傳統的俄羅斯菜餚。 其製備配方是從古稱，仍然是非常受歡迎的。

這是俄羅斯準備？

同其他國家一樣，俄羅斯美食分為幾個部分：開胃菜，湯，糕點，熱肉類和魚類菜餚。 讓我們來談談他們的細節。

小吃

香醋， 鹽鯡魚 在家裡，各種泡菜：黃瓜和西紅柿-它是在俄羅斯小吃只有一小部分，大受歡迎。 他們往往是相當辛辣和尖銳。 小吃調味料的不同和醬汁。 例如，辣根，芥末，釀，蒜。 俄羅斯傳統菜 - 果凍。 他從豬肉或牛肉由產品的久煮製成。 對於開胃的外觀給它添加各種根莖蔬菜。 熟肉製品從骨頭分離，切成小塊，攤開在形式和倒肉湯。 在冰箱幾個小時 - 和菜準備好了。 最佳醬的肉凍考慮地獄。

湯

如果沒有湯沒有做世界上任何一個菜。 湯，鹽生植物，耳，泡菜 - 最著名的第一課。 且不說冷湯叫“散”。 其核心是 克瓦斯， 作為配料使用的各種蔬菜。 湯往往與肉和土豆準備。 哈希不能僅僅建立在克瓦斯完成。 酸奶，酸奶，乳清，鹵水-這一切都為一個冷湯。 即成它發涼。

餅

俄羅斯菜是不烘烤不可想像的。 在俄羅斯，我們親愛的客人的歡迎與麵包和鹽。 只有在俄語表達“頭部周圍的麵包”。 所有重要的節日是不完整的烘烤。 復活節蛋糕 - 在懺悔星期二，復活節烤煎餅。 此外，該表始終擔任煎餅和餡餅，餡餅和芝士蛋糕。 但是，傳統的俄羅斯菜 - 這個餡餅煮熟的酵母。 與土豆，蘑菇，白菜，雞蛋，酸模和洋蔥烤他們。

葷菜

在俄羅斯，他們吃各種肉類。 在我們國家沒有任何限制，如穆斯林。 羊肉，豬肉，牛肉，家禽 - 這些肉類發明配方的數量巨大。 一些最受歡迎的菜餚 - 一個燉牛肉，牛排，烤肉，塞鳥。 俄羅斯傳統菜 - 俄國餃子。 他們正在為假期表進行，而對於平常每日的午餐。 餃子與酸奶油。

魚菜

俄羅斯菜是富含多種魚類菜餚的食譜。 湖泊，河流和海洋總是給人們以實惠和美味的食物。 特別有價值的是鱘魚和鮭魚。 魚燉，煮，炒，當然，釀。 傳統的俄羅斯菜，除了在節日的餐桌上最美味之一 - 塞派克。 我們不能忘記這樣的美食紅色和黑色魚子醬。 它提供與懺悔星期二煎餅。 俄羅斯美食有很多不同的食譜。 其中有些是從最古稱，並回落到我們幾乎沒有變化。