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雞肉餅用燕麥片:配方
燕麥雞肉餅可以用不同的方式來烹調。 但無論你選擇本方法,你必須在任何情況下,會變成非常豐盛和美味的產品。 看到這一點,建議煮單獨考慮一個菜。
美味的 雞肉漢堡 與燕麥片:配方
對於此類產品的準備就沒有必要購買昂貴的和海外的產品。 畢竟,自製漢堡是從可以在任何商店購買方便簡單,可用的部件。
那麼,我們需要一個成分招標肉餅雞與燕麥片? 為了實現我們需要的配方:
- 準備剁碎的雞胸肉 - 約500克;
- 大生雞蛋 - 1件。
- 去往快餐燕麥片 - 約半杯;
- 全脂牛奶 - 半杯(你可以用普通水);
- 麵包屑和葵花籽油 - 在自行決定(用於食品的熱加工);
- 洋蔥大洋蔥 - 1件。
- 蒜瓣 - 2個。
- 胡椒和鹽 - 適用於自己的喜好。
烹飪基礎知識
用燕麥片形式雞肉餅之前,有必要準備一個香肉食為主。 對於使用叉攪打,然後將此大蛋傾於此,並且牛奶充分攪拌。 在獲得均勻的物質,以倒燕麥片,然後蓋上蓋子,使其溫熱35分鐘。 同時,繼續肉類加工。
洋蔥 和韭菜從稻殼清洗。 第一個蔬菜用絞肉機刀或扭曲,而第二切碎 - 篦。 此後,這兩個組件被添加到填料和它被徹底攪拌。
當燕麥在牛奶蛋液膨脹,蔓延到很多肉和香料。 在這樣的結構中的產品被充分混合,直至獲得均勻的肉。
如何形成和炒?
用燕麥片雞肉餅可以快速方便地形成。 為此,先前製備的基被取入的手的2大匙量,使它的厚bitochek。 所得到的產品推出麵包屑,並立即在熱煎鍋葵花籽油傳播。
雞肉餅,兩側18分鐘烤燕麥片。 此外,所有產品都有足夠的時間來治愈,徹底焦黃。
正確地到餐桌
雞與燕麥片碎肉餅的正確烤後,輕輕地從盤刪除,並放置在一個大板。 表與任何裝飾呈現唯一的產品在熱態下。 例如,理想的雞肉餅和燕麥合適的土豆泥,煮麵條或蕎麥。
做一個簡單的雞肉餅
燕麥片是不是油炸的燕麥片相當快燒油上碟。 在這一點上說,產品直接加入肉末。 這除了有助於確保一個柔軟多汁的文章。
所以,做一個簡單的肉餡餅,我們需要以下的產品套件:
- 準備剁碎的雞胸肉 - 約800克;
- 去往快餐燕麥片 - 約2/3杯;
- 大薯 - 1件。
- 向日葵油 - 用於油炸丸子;
- 黑麥麵粉 - 全玻璃;
- 酸奶無香料飲酒 - 約1/3杯;
- 洋蔥大洋蔥 - 1件。
- 各種調味料(牛至,鹽,乾燥香菜,胡椒) - 在酌情使用。
我們正在準備肉丸基礎
對於肉基地燕麥片的準備倒入碗裡,再倒入飲用天然酸奶不含添加劑混合,擱置25-35分鐘。 指定的時間應該足以適當vzbuh燕麥和形成粘稠的泥漿。
同時燕麥片在碗裡浸泡,準備肉塊。 為此,(乳房的)準備切碎雞倒入切碎洋蔥和加入磨碎的土豆,牛至,鹽,乾燥香菜,胡椒。
攪拌部件,他們把前面浸泡在酸奶,燕麥片。 混合後所有成分都相當粘性物質,將其直接用於模塑半成品。
成型產品
從碎雞肉餅 形成以完全相同的方式製成的豬肉或牛肉的傳統產品,燕麥片。 要做到這一點,很多食品成品考慮到在匙(大)的數量的少數人手中,然後使之均勻球,然後稍微壓扁。
熱處理前產生的所有熱軋產品在黑麥麵粉。 這是必要的,以便漢堡油炸過程中以及檢,以及徹底焦黃。
烹飪上盤菜
油炸所使用厚加熱煎鍋少許燕麥片肉片葵花籽油。 在碗裡交替鋪陳幾個項目,炸得每邊8-9分鐘。 在這種半成品應在較厚充分準備和焦黃在外面。
呈現表什麼和如何?
適當烹調燕麥,土豆丸子和碎雞肉了非常鮮嫩多汁。 產品一旦雙方焦黃,他們是經過精心刪除,鋪在平板上。 為了得到更多的營養和滿意的菜,旁邊的 自製漢堡 已經煮麵食或土豆泥。 另外,這樣的晚餐必然呈現的新鮮綠色蔬菜,酸奶油或蛋黃醬調味沙拉。
總結
與國產燕麥雞肉餅容易。 如果你想使一個菜更香,再加入肉末還可以炒蘑菇傳代或洋蔥和胡蘿蔔。
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