如何準備多汁嫩漢堡：一步步食譜照片

從肉末國內招標肉餅正確地考慮了家庭聚餐的最佳選擇之一。 它們可以在幾種不同的方式來完成。 大多數這些肉餅在烤箱裡烤，炒在平底鍋或蒸熟。 他們與幾乎任何配菜完美結合，並從簡單易得的成分製成。

一般建議

對於這個菜的準備，你只需要使用鮮肉。 希望的是，它是胎體的前部的腰部側。 為了準備肉片變成柔軟，多汁，建議餡，使幾種肉。 根據它的具體配方加入洋蔥，蒜，泡麵包，生雞蛋，土豆磨碎，酸奶或酸乳酪。

為了使肉招標肉餅，肉兩次通過絞肉機滾動。 然後，他被徹底地揉和勸阻。 到成品翻軟，加入到餡，溫開水一點點水，小蘇打少許或一小塊黃油。 為了形成餅可取濕手。 否則餡可以粘附於手。 對於烘焙產品，最好使用tolstodonnuyu鍋，用熱油潤滑慷慨。

經典版

煎濃汁及嫩牛肉漢堡煮熟後文提到的配方，適合成人和嬰幼兒。 因此，他們可以安全地送入家庭午餐或晚餐。 其製備方法你將需要：

• 700克瘦牛肉的。
• 150毫升純水。
• 生雞蛋。
• 白麵包片的夫婦。
• 鹽和調料。

此外，在您的指尖，必須有植物油煎炸肉丸。

該過程的描述

應當指出的是，嫩炸肉排從肉末處方是如此簡單，它可以很容易掌握即使沒有經驗的女主人誰從來沒有類似的準備的菜餚。 該技術本身可以分為幾個階段。

首先，你需要採取的麵包。 它簡單地浸泡在過濾水或牛奶，然後擰出，並與成品碎牛肉連接。 此外，還加生雞蛋，鹽和調料。 所有的人徹底地捏合至均勻。

從所得物質形成長橢圓形餡餅和植物油炒他們。 一旦對產品的表面會被曬黑了，鍋蓋有蓋和貝茨火災。

選項奶酪

這個配方是一定要感興趣那些誰喜歡的食物，在烤箱裡烤。 由於這些多汁的漢堡包中帶甜，不太標準的組成分的提前準備，檢查是否有你需要你的指尖一切。 此時，您需要：

• 地面1公斤牛肉。
• 不新鮮的麵包片的夫婦。
• 洋蔥鱗莖。
• 3瓣大蒜。
• 生雞蛋。
• 為120克低熔點硬乾酪。
• 80毫升重霜。
• 鹽和調料。

作為附加成分常用的麵包屑和任何植物油。

製備工藝

麵包片簡單浸泡在奶油。 幾分鐘後，他們擠以及與成品碎牛肉連接。 此外，還發生雞蛋，蒜末，鹽和調料。 一切都是由手工劇烈攪拌。 在產生的大量加入磨碎的奶酪。

從形成大致相同的餡餅和成品餡濕手掌芝士他們在麵包屑。 將所得產品在植物油油炸為在每一側上兩分鐘，移位到烘烤。 那麼未來的招標肉餅派在烤箱。 烤他們在一個標準的一百八十度。 不到一個小時的四分之一，他們能帶來的表。 作為配菜是最常用的土豆泥或色拉。

選項有粗麵粉

根據下述技術可以快速，沒有太多的麻煩，使肉片（招標）。 其製備的配方將是那些誰手頭它不是麵包真正的實惠，卻發現一個粗麵粉。 要創建一個堆砌您需要：

• 豬肉身上的一磅肉。
• 中等大小的洋蔥。
• 3湯匙粗麵粉（滑動）。
• 一對夫婦的小土豆。
• 5-6湯匙的牛奶。
• 一對蒜瓣。
• 大雞蛋。
• 鹽和調料。

此外，應該注意，在正確的時間在你的廚房有一個脫臭植物油和少許麵粉調。 這些組件需要炒麵包屑和鮮嫩多汁的漢堡包。

行動順序

芒克倒入小碗，倒入，並允許簡單地暖常溫奶。 雖然她會膨脹，你可以做組件的其餘部分。 洗滌，通過絞肉機採用拉絲洋蔥和土豆切碎的豬肉滾動。 在得到的肉帶動一個生雞蛋，並添加切碎的大蒜。 所有這一切都與調味鹽和調料，然後用腫粒組合並集中混煉。 差不多已擊敗了餡的碗的底部或在工作表面上。

從所得的緻密，柔軟有彈性的質量用濕手夾斷所需的尺寸和這些漢堡包形狀的片。 更半成品時，多汁得到成品菜。 未來的產品芝士麵粉，被送到熱煎鍋，煎兩面至金黃色。 焦黃投標肉餅帶到準備。 要做到這一點，他們只是烤或少量水燉。 他們與幾乎任何配菜完美結合。 但更多的時候他們是配米飯，土豆泥或蔬菜沙拉。

選項有蛋黃醬

為了準備多汁嫩漢堡，帶照片的配方，你可以看到下面，你將需要一個簡單和方便的產品。 開始之前的過程中，仔細檢查你是否有在眼前：

• 豬肉和牛肉一斤。
• 的洋蔥頭對。
• 平均土豆。
• 100克白麵包。
• 一對生雞蛋。
• 一杯牛奶。
• 3瓣大蒜。
• 2湯匙蛋黃醬。
• 鹽和調料。

另外，還要提供新鮮蒔蘿，任何植物油。

烹飪算法

在初始階段應取肉。 他洗頭和剪髮的小塊。 準備以這種方式是碎牛肉和豬肉用絞肉機或攪拌機一起刷土豆，洋蔥浸泡麵包。 所得到的物質中加入切碎的大蒜，預攪打雞蛋，鹽和香料。 所有集中捏合並開始形成細長的肉丸。 他們是差不多的大小是很重要的。 要粗餡不符合手掌，手臂需要滋潤冷水。

所得到的半成品被送到預熱盤中，其底部豐富地潤滑植物油，油炸每邊幾分鐘。 麵食，任何易碎的粥，水煮土豆或蔬菜沙拉為它服務。

嫩雞肉丸：食譜

它是美味多汁的菜，你可以安全地假設飲食。 它是由簡單而有用的成分。 因此，它是非常適合兒童的菜單。 為了準備這些蛋糕，你將需要：

• 雞肉一公斤。
• 4燈泡的燈泡。
• 一對生雞蛋。
• 的玻璃燕麥片。
• 大蔥的一群。
• 鹽和調料。

洗淨，切碎的雞肉是在絞肉機採用拉絲蔥地。 在與肉末碗內形成加雞蛋和燕麥粥。 所有這一切都被醃製，香料和調味充分捏。 從得到的質量形成小餡餅和發送它們multivarku或蒸籠。 從字面上看在半小時他們可以把表。 作為配菜，在這種情況下，使用任何蔬菜。

雞脯肉肉餅

只能從新鮮優質的食材獲得鮮嫩多汁產品。 因此，在你開始做飯前，一定要到商店買你需要的一切。 在這種情況下，您手頭必須存在：

• 800克雞脯肉。
• 4湯匙的馬鈴薯澱粉和酸奶油。
• 3生雞蛋。
• 白洋蔥中等大小。
• 一對蒜瓣。
• 鹽，香料，草藥和植物油。

洗淨obsushennoe雞肉切成小塊，與切碎的洋蔥結合。 此外，還發送切碎的草藥，並通過專門的新聞大蒜通過。 在結果的生雞蛋，奶油和澱粉質量。 所有這些加點鹽，調味用香料，並輕輕攪拌。

在熱煎鍋將所得肉末勺子傳播，其底部傾植物油和油炸每側幾分鐘。 在此之後，褐色的碎雞肉餅被放置在一個美麗的裝盤。

選項奶酪

這些美味多汁的肉餅豬肉剁碎需要增添額外的成分製成。 其製備方法你將需要：

• 100克不新鮮白麵包。
• 豬肉的半公斤。
• 4湯匙牛奶。
• 150克奶酪。
• 鹽，香草和香料。

片 幹麵包的 碗中蔓延，倒入鮮牛奶，並留下了幾分鐘。 當它們被充分軟化，輕輕地擠壓他們的手，並用碎豬肉連接。 所有這一切都被醃製，香料和調味攪拌。 由此產生的質量被分成八個大約相等的部分並壓平它們。 在放置在一小塊乳酪蛋糕每個的中途灑切碎蒔蘿和形式肉餅。

將得到的半成品散佈在烤板，包裹在箔和在烘箱中發送。 烤他們在一個標準的一百八十度不再四十分鐘。 此外，這樣的菜在烤箱熟，不僅，而且在一個煎鍋。 在這種情況下，增加的奶酪碎炒豬排將是開胃金黃色。 然而，他們將獲得一個高熱量。 為了從煎鍋移除它們被放置在紙巾上，然後發球後立刻擺脫多餘的脂肪。 如煮土豆的配菜是最常用的，任何脆穀物，麵條，新鮮或烤蔬菜。