食用栗子的食譜

我敢肯定，許多人在閱讀書籍或在巴黎的人看到無數的攤販 烤栗子。 所以，幾乎所有人都知道烹飪栗子中的至少一種方式 - 它需要炒。 但這裡的栗子它適合它的，而不是每個人都知道。

例如，許多指出的是，儘管在敖德薩和基輔著名的豐板栗樹，有沒有觀察到街道貿易的成果。 而且這不是缺乏當地居民的創業精神。 只是一棵樹，並享受其吸引遊客，被稱為馬栗樹開花。 水果吃的準備是不可能的，他們是不可食用的原因。 吃堅果 栗色 只在南部地區，在我們的國家越來越多。 這些樹，如果你深入到植物的叢林，甚至屬於不同的種類。 其實食用一種甚至不是一個板栗樹等，屬於家庭山毛櫸。

但是，這並不重要，我們也想知道 的板栗樹的配方， 而不是花植物學課。 在人，都提到栗樹僅代表閃亮的棕色帶刺的堅果殼中熟由於相似的胎兒。

這種相似是非常有條件的，混淆 食用栗子 與馬硬。 判斷自己 - 在左邊可以看到七葉樹果實，並在下面的權利 - 那些可以食用。 正如你從照片中可以看到，食用品種較小而事實上，一邊是在胎兒持平。

食譜 栗子

坦率地說，你可以不會做飯的。 這些堅果是非常美味和新鮮，但傳統需要栗子烤，所以它不會從規則偏離。 買水果，粗厚而有光澤的皮膚洗滌，在螺母的平坦部分是一個十字形切口。 這是為了避免在烹飪過程中吹水果，我們也希望得到一個像樣的飯，而不是紅色的爆米花。 開槽把它們在鍋裡後，蓋上蓋子，並將其發送到板，在那裡他們將不得不花費約一個半小時，但不要忘記定期動搖他們。 栗子意願決定乾脆 - 需要施壓螺母手指 - 如果它是溫和的，你可以關火，把表熟菜。 他們需要用熱鹽。

但板栗樹的配方可能會有所不同。 他們還可以煮，燉，在烤箱烤和乾燥。 從他們準備肉類菜餚醬調味。 他們釀的鳥，讓栗子甜點和布丁。 即使栗子湯飯，並與這些水果配方。

對於異國烹飪愛好者給配方栗子羹。 我們做的洋蔥，胡蘿蔔和芹菜zazharku。 栗子乾淨，充滿肉湯並送至板。 另外，炒少許麵粉和蔬菜結合起來。 栗子軟化後，倒入菜在鍋裡，鹽，胡椒粉適量，煮10分鐘左右，然後我們過濾肉湯。 嫩蔬菜質量拂塵在攪拌機以漿液狀態。 這冰沙團聚用肉湯，攪拌均勻，用酸奶油即成。 對於更多的“隨從”，你可以添加雪利酒。 試試吧 - 你不會後悔。