食品和飲料食譜

飯已經在上個世紀征服了我們的國家。 現在,它是生產,並在俄羅斯南部。 他以肉類和魚類都進展順利。 米熟飯,湯,沙拉,甜點,以及著名的日本壽司。 今天,我也決定提供米飯迅速做好準備是在他們幾個食譜和轉出美味。

1)稻和香腸。 為了使這個簡單的菜需要400克大米400克熏香腸(最好採取根據GOST製造,例如,“克拉科夫”),橄欖油1個大洋蔥,紅辣椒1,一對夫婦大蒜丁香,一束新鮮的香菜。

圖洗滌並在溫水中浸泡20分鐘。 當他被浸泡,清洗香腸,切成立方體和植物油炒掉以輕心。 切辣椒的條帶,大蒜通過搗碎器通過,洋蔥細shinkuem所有這些與香腸連接,倒入大量的水(不超過10分鐘),水合併的少量水和煨分鐘5。圖沸騰和香腸連接。 所有混合,鹽調味撒上香菜。 這些米飯可以用醬或普通番茄醬供應。 大米可以用麵條或通心粉更換,但它是為那些誰不介意實驗。

2) 炒飯 雞肉。 這retseptikom共享我的表弟。 對於準備,我們需要400克大米,20克黃油,300克雞肉,鹽,一對夫婦雞蛋60克銀耳,一堆蔥,醬油調味。 在一般情況下,米飯和雞肉也很好用各種醬料,醬油,所以你可以使用任何。

圖先前洗滌並浸泡在溫水中。 然後燒開,將水排出,給大米冷卻。 雞胸肉切成小方塊和黃油炒略。 我的蘑菇,shinkuem並蔓延到雞精,鹽和少許烤。 起油鍋和真菌蔓延肉,它被放在 米飯 和炒的棕色陰影。 拂雞蛋和分別炸得,攪拌以便獲得一個以上的蛋,和單獨的塊。 大米,雞肉,蘑菇,雞蛋,都結合起來,倒入醬油,蔥花灑和服務。 這些都是智能飯只獲得必須要做飯。

3)“Oymuras”。 這道菜是一個純粹的日本人,我想它在當地的日式西餐廳。 在外觀酷似一個餅菜。 為了製備我們需要150克香腸(大約2事情,我從“乳製品”熟),一個中等規模的洋蔥,大米200克,雞蛋2個,番茄醬或番茄醬。

香腸和洋蔥切細,炒植物油。 大米煮沸,香腸連接,無不精心煸炒一點點。 在一個單獨的平底鍋煎雞蛋的煎蛋卷。 在板放在頂蓋的飯蛋煎蛋,倒入番茄醬。 Oymuras準備。

在一般情況下, 日本料理 飯都可以在最意想不到的組合。 但它只是為我們,他們是不尋常的,並為日本人自己 - 平時的飲食。 應當指出的是,日本人自己米飯叫“悟飯”,和他們不同煮了一點。 煮至直到水本身不會蒸發,和我們習慣排出多餘的水分。 日本人相信,葉全發酵液的味道,所以在我們看來,空大米的味道。 此外,它們在水,各種草藥和香料,有時在烹調過程中添加 米醋。 因此,我們歐洲人應該向日本學習, 如何煮米飯。

另一個著名的世界各地的日本料理 - 壽司。 日本人自己稱之為“壽司”。 此米飯,紫菜片(粉餅藻類),各種蔬菜和海鮮。 “芥末” - 它通常是用醬油和芥末服務。 因此,日本料理,值得一試。

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