餛飩 - 意大利餃子

今天我們要談的是如何準備的意大利餃子餛飩。 這是一個受歡迎的菜在世界上製成 死面 和各種餡料。 他們給非常不同的形狀和大小，並提供給第一，第二，甚至代替甜點。

麵團餛飩

有該產品的準備過程不嚴格的規則很有趣。 有些廚師用麵粉，水和食鹽，其他加雞蛋及糖。 最終的結果取決於你想用什麼餡 - 肉，甜或蔬菜。 如何煮經典麵團餛飩：

• 麵粉過篩的四杯，並添加到它的一杯水。
• 分兩個雞蛋和鹽調味。

用勺子攪拌食物，然後放在桌子上的麵團，麵粉灑和揉他的手。

餛飩：經典食譜與照片

經典的意大利味道會幫助我們實現的奶酪和火腿填充，以及自製的番茄醬。 餛飩準備意大利如下：

• 蘑菇罐頭（一家銀行）粉碎刀，擠壓和植物油與切碎的洋蔥炒。
• 接下來，準備醬。 對於這種煎鍋蒜末，然後添加到其上的粉碎西紅柿入鹽水（一個小罐子）。 添加到它們的鹽，胡椒和新鮮羅勒的幾片葉子。 煨醬，直到厚。
• 滾出來一半的紙填充的麵團和地點，保持相同的距離。 首先，把香菇，然後切碎的火腿，磨碎的奶酪，並在頂部添加摜蛋一勺。
• 覆蓋麵團的空白第二層，用成形為正方形用刀切割。 捏住邊緣。 如果需要，你可以做餃子三角形或月牙形狀。 尺寸的工件也可以選擇你自己的。

意大利煮餃子，直到在鹽水招標。

蔬菜餛飩

這道菜可以在一天快煮熟，如果我們從雞蛋麵團排除。 他們準備得很乾脆：

• 皮爾200克南瓜和它切成小塊。
• 燈泡從稻殼，印章和植物油炒自由。
• 南瓜50克，青豆快炒至然後煨，直到在合適的容器熟。 加入鹽，任何草藥和洋蔥。 隨著攪拌機磨碎食物泥。
• 揉成麵團，通過部和軋輥從它分離成薄層。 精神上劃分空白分成兩部分，並且它們中的一個鋪設彼此等距餡。
• 關閉填充第二部分的測試，然後密封其與它們之間的距離。 不要忘記輕輕地去除空氣中。
• 切餃子意大利形刀刃和用叉子附加緊固。

在五分鐘沸水煮“餛飩”。 然後，在鍋中加上切碎的西紅柿植物油炒他們。 你可以把這道菜的肉湯和作為第一當然，如果需要的話。

蘑菇餛飩

這個奇妙的菜是一定會贏得你的客人的心，如果你對晚會做準備。 意大利餃子，應服表中的番茄醬和磨碎的奶酪。 蘑菇餛飩食譜很簡單：

• 揉死面，並允許它浸泡半小時。
• 切碎500克鮮蘑菇，然後用大蒜和洋蔥平底鍋炒它們。 一定要等到所有多餘的液體蒸發。
• 腰果半杯砍攪拌機，然後用香菜湯匙混合。 轉移產品，蘑菇煨一起一會兒。
• 將麵團擀，把它均勻地冷凍餡，然後用同一地層覆蓋。
• 切割方形工件邊緣和推叉。

煮，直到麵團準備好開水菜。

巧克力餛飩

驚喜你的親人一個不尋常的甜點，而你可以閱讀下面的食譜：

• 揉麵粉的一個半杯子，雞蛋三個，用可可四分之一杯，糖兩湯匙和少許鹽的麵團。
• 對於填充，熔融在180克的牛奶巧克力的水浴，然後用一個雞蛋和三杯凝乳混合它。
• 將麵團擀相當薄，並把填充了一把，在相同的距離。
• 封面空白剛剛推出了麵團切成餛飩模具或刀。 用力按下邊，然後告訴意大利餃子放入碗中，用麵粉灑。 讓他們站在了一個小時。

庫克在水中的餛飩和服務與碎巧克力和裝飾用奶油灑。

餛飩 - 國家的意大利菜，這是在全國所有地區準備。 我們會很高興，如果你會喜歡它，你會煮為親人。 選擇您喜愛的食譜，或修改自己的喜好。