食品和飲料食譜

香蕉冰淇淋:配方。 如何使冰淇淋出了香蕉?

如果熟食變得乏味,想自製的甜點,但又不想花半天時間在廚房裡,嘗試從香蕉做冰淇淋。 你會花最小的努力,和甜味,適合節日的餐桌,以及日常。

為什麼香蕉

冷凍後味酷似香蕉泥膏。 一致性治療變成奶油狀,但並不認為典型冰晶,這通常存在於來自其他水果冰淇淋。

而這種冰淇淋可以給孩子們從兩年來,雖然不建議普通冰淇淋長達三年。

基本配方

從凍結香蕉準備冰淇淋。 明智的做法是採取了非常成熟的或稍過熟的水果。 你需要從果皮中清除它們,並切成約厚一厘米的片。 小件容易砍。

香蕉片,放置在冰箱中。 它需要多長時間凍結 - 取決於你的冰箱功能。 如果你喜歡這道點心,它可以方便的讓冷凍水果的股票,你一直有“原料”的冰淇淋。

冷凍將足以控制切片後,把它們放進攪拌機裡以最大速度混合幾分鐘。 定期停止攪拌器並用手將混合物混合,從壁移除它。

你可以吃一次,但它再次簡要更好把重量在冷凍再服吧!

調味料

建議研磨冷凍水果,因為那時香蕉冰淇淋具有更強烈的味道。 但低於我們提出了哪些食譜這個規則並不重要,因為許多其他成分的添加。

事實上,你可以拿出你自己的食譜。 隨意添加到所有的香蕉混合物,愛情是平常的冰淇淋 - 水果果肉果仁(杏仁,開心果,榛子,核桃),蜂蜜,煉乳,野果,椰子,巧克力片,蜂蜜,果醬,果醬,奶油,糖漿,香料(香草,肉桂)。

為了治療已變得更加有用,您可以添加果嶺。 例如,生菜或菠菜。 這樣做的味道不會發生變質,一般不會改變,但冰淇淋會得到一個綠色的色調,並採取草藥的所有有益的特性。

香蕉和酸奶冰淇淋

你可以提高冰淇淋的味道,並加入酸奶更營養。 採取厚酸奶,香蕉3-4和4湯匙糖的罐子(甘蔗即可)。

在混合攪拌機,酸奶,香蕉和糖。 將混合物倒入模具放進冰箱冷凍。

根據要求在香蕉冰淇淋和酸奶攪打階段,你可以添加橙汁,肉桂,檸檬皮,果醬,煉乳,奶酪 - 所有這些花哨的就夠了。

你甚至可以把它簡單:把圖層的香蕉和酸奶的透明容器中,用糖和冷藏灑。 食用前,裝飾用漿果,或堅果,加果醬或煉乳。 這,當然,這不是冰激凌,但仍然美味。

銀河香蕉冰淇淋

如果你只認為冰淇淋乳製甜品,你可以煮香蕉和牛奶的奶油。

拿糖,棕色更好的半杯。 在平底鍋中沉澱,添加的澱粉2湯匙和一撮鹽。 倒入2杯低脂牛奶,攪拌均勻,煮滾,再煮一分鐘用中火加熱。 一定要攪拌均勻。

然後從火上移開混合物,添加幾個香草茶匙,再混合。 該混合物的一半,倒入攪拌機,加兩切成香蕉片和混合,直到順利。 然後,進入乳品混合物的休息和質量為凍結。

如果你不想浪費時間很長一段時間,有一個牛奶冰淇淋 香蕉,配方 允許未經熱處理的事情。 只是在攪拌機中混合3香蕉和牛奶3-4湯匙。 然後輸入任何調味品(調味品,漿果,水果,堅果,煉乳)攪拌勺 - 在冰箱裡。

有條件的比例。 如果你不再需要一個乳白色的香蕉冰淇淋超過一根香蕉和牛奶,再加入三大匙沒有奶和玻璃。

奶酪和香蕉冰淇淋

對於那些誰是厭倦了具有通常的奶酪混合,我們將向你展示如何使香蕉和奶酪冰淇淋。 採取一磅均勻凝乳,3件的成熟,但優選不香蕉黑100克糖或糖粉。 糖可以增加小於或根本不使用 - 品味問題。 此外,我們還沒有看到任何刑事附帶蜂蜜或果醬來代替它。

香蕉被壓碎的土豆泥。 您可以攪拌機,你可以派生。 如果你用叉子做到這一點,那麼它原來是這樣,如果你有冰淇淋與水果塊。 添加了很多香蕉豆腐和糖,充分混合,並換上了凍結。

還有一個特點:前三個小時,獲得更好的每小時冰淇淋,攪拌混合均勻凍結。

酸牛奶,香蕉冰淇淋

正如我們已經說過,當你創建一個甜點,你的想像力,沒有特別限制。 如果你喜歡奶製品,那麼為什麼不使用冰淇淋酸牛奶?

爐排上粗擦菜板的香蕉。 加入的2.5%酸牛奶脂肪含量的玻璃和一些蜂蜜湯匙。 攪拌機,直到順利完成。 全部。 它仍然只是凍結。

在這個雪糕,可以加少許檸檬汁(或檸檬皮)和薄荷。 我們得到一個非常清爽的菜,這將節省您的酷暑。 味道有點像飲料,“雪球”。

先進的香蕉冰淇淋配方

在時間不限? 然後盡量讓香蕉,牛奶,奶油和雞蛋奶油。

把2升牛奶煮慢燉,然後放鬆。 6香蕉拂在土豆泥用攪拌器的幫助下,加入2杯冰淇淋和冰牛奶中,拌勻。

打雞蛋2個,並在牛奶和香蕉重量傾和添加4湯匙糖。 再次調勻。 如果你想添加水果和堅果,然後凍結混合物。

如何使冰淇淋 上一棒

有幾種方法提交 香蕉作為冰棒雪糕。 第一 - 採用專用模具的冰淇淋,小杯或酒杯。 安排在一個容器中搗碎的香蕉,混合插入木棒冰淇淋和冷凍發送。

為了更容易獲得一種享受,浸在熱水中的模具了幾秒鐘,然後輕輕取下冰淇淋。 他們可能會因溫差裂縫 - 如果你使用的玻璃形式不要這樣做!

第二種方法就更簡單了。 切成兩半香蕉由片黏在每個片滑動並把水果在冰箱裡。 為了使這個甜點看起來不那麼簡單,以糖霜覆蓋。 例如,快速沾上一棒的香蕉在融化的巧克力和切碎的堅果和芯片灑,再冷。

這就是你可以快速,簡單地沉浸在美味和為客人提供一個平凡的甜點。 和冰淇淋的香蕉,其配方變化到無窮大,這取決於預算和空閒時間的量,它可以歸結為一些菜 - vyruchalochek枝。 所以要注意!

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