食品和飲料食譜

如何準備的紅色的魚肉質湯?

當然,我們每個有時候想嘗試一些不尋常的,從平時的食物不同。 湯和雞湯很快過時,並沒有特別原件。 今天,你將與一個驚人的滿足 的食譜烹飪湯 三文魚。 這菜魅力將其宏偉的味道和香氣精彩。 紅色的魚耳 - 相當昂貴,但我們每天都沒有做飯,有時你必須讓自己的小樂趣。

湯在很短的時間製成,並具有很高的營養價值和效用的紅葡萄品種的魚中含有的成分是多種微量元素和維生素,這為我們的身體有益。 一般來說,它是 俄羅斯美食菜餚, 並準備為它我們的祖先獨特的配方。 要做到這一點自己的特色菜(陶或瓷),香料和非常仔細地 - 魚。

傳統耳 紅色的魚 必須是透明的,沒有泡沫,很軟又粘結構。 對於湯最適合的品種有:鮭魚,鮭魚,鱘魚,鱘魚,白鯨。 在歐洲,菜被稱為“紅菜湯”,和外國人非常喜歡它。 香料加入一定的香料,如藏紅花,黑胡椒和月桂葉。

從河魚類獲得美味和豐富的湯,例如,鱸魚,圍脖,鱸魚,白鮭。 雖然準備的技術幾乎是相同的,但它們的味道不同。 一些添加到蝦菜。 有很多的變化和每一個以其自己的方式好。 但足夠的談話中,我們直接進行處理。 如何煮魚湯 - 脂肪,有營養又好吃?

要做到這一點,你需要購買以下產品套件:

  • 鮭魚片(500克);
  • 胡蘿蔔;
  • 土豆(4個);
  • 粟(100克);
  • 洋蔥;
  • 月桂葉,藏紅花,鹽,胡椒,香草(蒔蘿和芫荽)的壓力。

在這種情況下,我們從純木漿做準備,但你只能拿頭。 頭耳紅魚得到相同的美味,但在肉湯第一種情況下會感覺到魚,這給菜特殊的魅力和精緻的作品。

土豆一定要切成薄片立方體。 我們把它放在水中煮沸。 現在,到蔬菜 - 洋蔥和shinkuem passeruem植物油。 然後添加到它磨碎的胡蘿蔔,輕輕炒,不忘混合。

送麥土豆 - 煮15分鐘。 在此期間,切鮭魚,並把它與zazharki沿湯。 五香,除了綠色的,我們把它進行到底。 紅色的魚耳準備不超過10分鐘 - 不要讓鮭魚消化! 關閉添加切碎的香菜和蒔蘿前一分鐘,給一些時間“咕嘟”和關掉火。 趁熱用黑麵包。

第二個配方 - 芬蘭耳霜。 這是不可能的,你已經嘗試這樣的事情。 我們希望,這個菜的姣姣在你的食譜。 所需的組件:

  • 三百克 牛腩 鱒魚(你可以把鮭魚或鮭魚);
  • 土豆 - 五件;
  • 洋蔥;
  • 兩頭大蒜;
  • 麵粉 - 10克;
  • 奶油 - 300毫升;
  • 蒔蘿,香菜,鹽。

在2升鍋內浸泡切土豆和煮15分鐘。 這裡也把切片,洋蔥焦黃 - 離開的掩護下進行十分鐘。 麵粉攪拌機攪打奶油,把混合物倒入清湯,等到沸騰,離火。 緊隨提交撒上香草和鹽。 從鮭魚奶油湯具有細膩的口感和風味絕佳。

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