馬斯卡。 它是什麼，以及吃什麼？

著名的意大利奶油奶酪是馬斯喀波。 是什麼 這是一種 柔軟的稠度的混合物，具有柔和的味道，與許多產品完美結合。 特別地，它被用作夾心混合物。 但是，早餐不包括麵包屑麵包已經榮耀了這款產品。 提拉米蘇是最著名和最受歡迎的菜餚，這是由於甜點而被發現的。 但我們不會只住糖果，我們會考慮意大利美食的其他用途。

用馬斯卡潘的菜餚

這種成分由水牛奶製成，這就是為什麼它具有不尋常的味道和高脂肪含量。 但回到烹飪和開始順序。

湯

Mascarpone（這 是 什麼 ，我們已經看過）是很好的奶油第一課程。 這是其中之一。 一公斤 櫻桃番茄 應放在烤盤上，撒上橄欖油和香醋。 加入香草和烘烤直到完成240度（去皮更好的預穿刺）。 在火上，加熱2.5杯肉湯（可以是肉或蔬菜），將西紅柿放入其中並與攪拌機混合。 引入一杯馬斯客，輕輕攪拌，品嚐，切羅馬服羅勒。 一切都準備好了

第二道菜

有很多類似的食物，它不僅是肉類美食，而且還有燴飯，意大利面，甚至帶有蔬菜和馬斯客粉的煎餅。 這是什麼，告訴每位經驗豐富的廚師，誰反复嘗試了各種菜餚的口味。 你可以煮美味的雞口袋。 將兩個家禽魚片切成兩半（我們將得到4份食物），以切片。 切碎的胡蘿蔔和洋蔥，在一個厚底鍋的煎鍋裡，加入一點蒜和切碎的芹菜。 一旦混合物變黃，將去皮的蝦和燉燉幾分鐘在蓋子下面。 將混合物與攪拌機混合一半，放入一點荷蘭芹，少量麵包屑，將其填充到圓角中的口袋混合物中，並用牙籤關閉。 他們可以在雞蛋和麵包中滾動，或者你可以簡單地在植物油中炒，直到煮熟。 倒入一杯乾酒，放入5湯匙奶油乾酪（在我們這種情況下 - 馬斯卡潘），將第二部分的塊狀物轉移到雞肉中，加入芬芳的草藥，例如藏紅花，煮15-20分鐘。 還經常添加番茄醬，但這是可選的。 您可以用米飯或煮土豆食用雞肉，或者您可以簡單地製作原始的蔬菜沙拉，並為家庭提供如此有用和美味的晚餐。

用馬斯卡朋乾酪的甜點

1. 一個非常簡單的食譜為美味的奶油咖啡或水果。 結合糖粉，奶油和奶酪塊，攪拌均勻。 你可以服務
2. 冰淇淋 與蛋黃（3個雞蛋和一杯糖）打碎，與米色卡波酮和白蘭地勺子結合在一起。 用半杯牛奶稀釋，放入冰箱中。 一個小時後，用攪拌機打碎混合物，並將其送回室內。 60分鐘後，重複該步驟，將冰淇淋3小時硬化。 為了備案，我使用水果或奶油，其配方如上所述。

結論

Mascarpone - 是什麼？ 這是 一個令人驚訝的美味和美味的產品，完美適合的菜餚，他們想要驚喜和驚奇。 作為一個後綴，我想提供一個簡單但真正的意大利食譜。 在兩面的干煎鍋中切片一薄薄的白麵包，撒上奶油乾酪，放上幾塊西紅柿和羅勒（頂上可以 曬太陽， 也可以很好吃）。 釀一杯茶或咖啡，享用意大利早餐。