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骨關節炎餐飲:有用和有害的產品,進餐時間

骨關節炎 - 映入世界人口的約15%的疾病。 慢性病導致不可恢復的變形骨頭。 適當的營養與骨關節炎 - 一種方式來緩解,以防止復發患者的病情和預防措施。

骨關節炎 - 年齡疾病

軟骨的年齡相關變化導致關節失去彈性,因為其與正常工作的干擾。 大多數情況下發展髖關節骨關節炎,膝關節,但手和肩膀的小關節,也易患本病。 此人在這些領域主要經歷運動後疼痛。 在休息站不適。 後來,關節開始,晚上疼,有消腫。 骨關節炎 - 一個討厭的老伴侶。 關節軟骨的變化已經到了50,其中大部分是婦女的年齡。 由60歲,據統計,該病已經超過一半的人口,不分性別。 近日,有關節炎的“年輕化”的趨勢。 在其中一人患有關節炎趕上年齡取決於遺傳傾向,在永久居住地的環境條件下,體力活動的嚴重性,超重。 關節炎關節1度 - 這與年齡有關的疾病。 繼發性關節炎可由外傷引起。

為什麼節食

骨關節炎 - 幾乎無法治愈的過程,以及人類衰老的所有階段。 它可以幫助的唯一的事情 - 是防止衰老的退化過程,減緩關節組織。 正確選擇食品與關節的骨關節炎 - 用於解決該問題的有效方法。 “我們是我們吃什麼” - 所以古人說。 從半決賽單調的菜單,午餐和晚餐,加速骨關節炎的發展。 縱觀他的一生,我們的關節積累,破壞潤滑油化學品的殘餘。 人體免受的蛋白質,脂肪和碳水化合物,維生素缺乏的不平衡受到影響。

超重 - 敵人№1

早期骨關節炎可能會引起劇烈運動,但還是患本病的一大比例是人超重。 更微胖,就越難腳,導致 - 髖關節骨關節炎和膝關節疾病。 供過於求脂肪導致鉀和鈣的浸出,並增加了骨脆性降低的總體免疫力。

不贊成每一個飲食

減肥關心的問題很多,而且在不同的年齡。 開發出無數的飲食,剛性不是很好,這必然伴隨著在健身房訓練。 這裡是重要的一點:骨性關節炎的飲食是減輕體重,並在同一時間,全軟骨生活所必需的所有元素,以補身體。 恰巧的是,通過向自己的一些著名的飲食,人們失去的重量,和關節問題只是增加。 患有骨關節炎的餐飲需要組織,使重量降低,骨骼和關節更強。 危害單減肥飲食無脂肪,低碳水化合物,素食主義者。

同為謹慎行事如此。 並不是每一個健身和運動顯示隨著年齡的增長,尤其是女性需要一個50後小心。

如何在骨關節炎吃什麼?

特殊食物必要的,但讓它成為無尖銳限制“溫和”的飲食習慣。 使用分裂的飯菜:一小部分,每兩小時。 有必要提高工廠和乳製品來源的蛋白質的量,並通過減少肉,為身體提供充足的維生素。 蔬菜和水果要多吃生的。 飲食與骨關節炎應加強關節,防止其破壞的過程。 客觀臨床營養 - 以減輕重量,從而減少了對關節的壓力,降低發展減慢結締組織的自然老化的炎症過程的風險,導致代謝速率。

它需要大量的液體,但不甜:純淨水,新鮮果汁,果汁飲料,涼茶。

菜單的基礎

骨關節炎餐飲必然是基於以下產品:

  • 菜餚包括明膠:果凍,果凍。
  • 牛奶來源的蛋白質。
  • 從水果和漿果碳水化合物。
  • 植物油脂,黃油。
  • 與維生素,尤其是B中的不足,可以在它們的維生素複合物的形式加入。
  • 蔬菜菜,瘦肉燉吃煮或蒸熟。

包括在飲食

  • 乳製品:奶酪(低脂),奶酪,酸奶,原味酸奶。
  • 瘦肉和家禽。
  • 雞蛋。
  • 豆類。
  • 任何堅果和乾果。
  • 魚。
  • 蔬菜,水果,果汁無限量。

特別有用

  • 亞麻籽油 - ω-3族維生素。
  • 兔肉。
  • 富含脂肪的魚類 - 磷,鐵,硒。
  • 橙子,甜辣椒 - 防止關節老化的抗氧化劑。
  • 菠蘿和石榴 - 減少炎症。

要禁止或限制

  • 全脂牛奶。
  • 肥肉。
  • 快餐,熟食, 沒有精緻的產品。
  • 香腸,熏。
  • 商店蛋黃醬,人造奶油。
  • 能源,甜飲料。
  • 酒精(一個例外可能是少量的天然葡萄釀製的酒)。

減少鹽的攝入,糖果,醬菜,粗麵粉,新鮮麵包,豐富的肉湯,咖啡。

飲食對於骨關節炎:菜單

建議的菜單,不需要使用。 這種典型的治療飲食,這將有助於填補他們的早餐,午餐和晚餐,美味又健康的食物盡可能。

早餐:

1.奶酪,奶酪,水果,涼茶用蜂蜜。

2.蕎麥粥與牛奶,梨或蘋果。

3. 蛋白質煎蛋 果凍水果或漿果,蜜餞或者水果飲料。

小吃:

凡是從水果:橘子,蘋果,菠蘿,梨和石榴汁一杯。

午餐:

您所選擇的第一道菜:耳朵,綠豆湯,素湯。

第二場:

1.水煮雞肉糙米和蔬菜沙拉。

2.沙丁魚蒸蔬菜蒸熟。

3.烤火雞粥(小米,蕎麥,燕麥)。

下午的點心:魚或雞果凍,水果。

晚餐:

1.海鮮,雞蛋和新鮮黃瓜沙拉,酸奶油穿著。

2.海洋魚在箔烘烤與涼拌捲心菜。

3,魚,蔬菜和扁豆,橙。

除了菜單可以是維生素的複合體。

它應該專注於一個事實,即治療和飲食應個體化,並諮詢醫生後使用。 骨關節炎不能在人類的唯一疾病。 有些產品可能與其他疾病,有人可以引起過敏反應是禁忌。

有趣的食譜

骨關節炎及特殊營養食品不必是平淡無味。 那些對骨骼和關節有益的成分和產品,你可以煮了很多,不僅是有用的,但也是非常可口的菜餚。 一個這樣的配方 - 您的注意。 將準備 魚凍 用番茄汁。

必要因素:

  • 菲力任何魚類,如角膜白斑 - 400克
  • 番茄汁 - 250毫升
  • 明膠 - 最好是根據包裝上的說明,以計算量,所以生產明膠的要求不同量的液體如何不同。
  • 洋蔥 - 一個高。
  • 檸檬汁 - 1湯匙。 湖
  • 豌豆,胡椒,月桂葉,鹽,香料 - 品嚐。

烹飪方法:

  1. 準備明膠。
  2. 半升的水放蔥,切圈,香料,檸檬汁的煮滾。
  3. 添加魚,煮10分鐘。
  4. 圓角走出肉湯,涼後切成小塊。
  5. 魚清湯,加入番茄汁,調味料需要和熱量,未經煮沸。
  6. 地暖,攪拌至完全溶解明膠,並將其添加到肉湯。
  7. 溢出來鞏固這樣做的:在菜膂力倒入少許清湯冷卻的給它在寒冷的凝結。 在分解魚肉片的冷凍層的頂部,也可以裝飾煮胡蘿蔔和雞蛋切片,青菜的裁片。 小心地倒入剩餘的肉湯。

美麗,美味和健康的菜餚準備的關節。

關節病防治

擔心自己的關節的健康,他們開始麻煩自己之前很長。 在關節軟骨導致與運動問題的違規行為,就很難進行簡單的運動。 非常,非常沮喪,失去流動性和依賴別人,更不要說痛。

  • 與關節的骨關節炎推薦食物應是飲食的基礎疾病的症狀沒多久,特別是如果有更大的體力消耗相關的生活方式。
  • 現在的負荷。 早在疾病發展過程中,醫生建議低於合理流動性更大。 延長健康功能的所有四肢有助於積極的生活方式,沒有過多的舉重。 有效載荷 - 電機:步行,慢跑,游泳,適度的體力勞動。
  • 敵人的關節 - 冷。 低溫可導致炎症和疾病的加重。
  • 另一個因素導致骨關節炎的發展,甚至在年輕人 - 創傷。

建議概括如下:預防骨關節炎的降低到健康的生活方式。 適當的營養,適度的壓力,久坐的生活方式會繼續的時候,生活是美好和快樂。

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