魚在烤架上串。 魚的選擇。 烹飪食譜

在烤架上烹調魚串享有不超過煮熟的豬肉，雞肉或羊肉不太受歡迎。 這不僅對事實，對煤這樣的晚餐炒得特別快，而且要他能得到更多的有用和有營養的事實所致。

我也想指出一個事實，即菜成本可以高達數倍便宜串肉，並幾次就更加昂貴。 這取決於所選擇的產品。 如果您使用的燒烤紅色的魚（鮭魚，鮭魚，等等。），午餐會釋放非常昂貴。 如果你決定節省購買更便宜的產品品種報價（鱈魚，河鱸等）。

魚放在烤架： 菜譜一步一步的準備

儘管該產品的成本高，多為魚肉串廚師獲得鮭魚或鱒魚。 這是什麼原因？ 這樣的產品具有較高的脂肪含量，這使得它非常多汁可口的事實。 此外，魚可以在煤熟，不僅與 烤架燒烤， 而且使用傳統的串或大木串。

那麼，什麼是做出美味的燒烤，從一個紅色的魚所需要的成分？ 要做到這一點，我們需要：

• 鮭魚冷藏或冷凍 - 約1公斤;
• 檸檬大 - 1件。
• 鹽，五香粉 - 適量適用;
• 橄欖油（不含香料使用） - 適用於味;
• 生菜綠色 - 用於提供食物表。

對待產品

在烤架上的魚串在幾次準備比最好葷菜更快。 但在進行到鮭魚的熱加工之前，應小心處理。 對於這種產品是完全解凍，然後從鰭，皮膚和骨骼純化。 其餘的魚片切碎的大廣場。 如果您決定做那條魚在網格上，那麼，對於這個你只需要清洗的產品，並將其切成厚的牛排不超過兩厘米以上。

醃製的過程

如何準備燒烤醃料？ 事實上，醃肉串魚的準備並不需要太多的時間和金錢。 畢竟，鮭魚等，是一個很肥的產品。 因此，沒有必要倒蛋黃醬，酸奶等成分。 魚件只需要制定出一個深深的搪瓷容器，撒上鹽和胡椒粉，檸檬汁和淋上橄欖油的味道量小。

調勻他們需要覆蓋，並在室溫下等待了幾個小時的成分。 在此期間，鮭魚是件很好的香料浸泡會更加柔軟多汁。

如何通過煤烤？

在烤架上的魚串應以完全相同的方式肉的菜準備。 醃三文魚串成肉串，然後放在熱煤。 週期性關的產品，它只要不改變顏色炒。 有關是否提供烤肉魚件可以減少一半，並期待在列。 如果它具有均勻的結構和顏色，盤子是完全烤。

飼料午餐表

正如你所看到的，正準備在烤肉烤魚比較方便快捷。 一旦鮭魚魚苗徹底崩潰，它們從串取出和傳播總盤子上，排列著萵苣葉。 味成品菜，你可以再次用檸檬汁灑。

桌子開飯，它是用麵包和新鮮蔬菜一起可取的。 享受你的飯！

我們做的鱘魚鮮美，營養豐富烤羊肉串

鱘魚 - 美味羊肉串對煤製備中的理想產品。 如果你從來沒有做過這個菜，我們建議您不要錯過機會，而現在做飯。 要做到這一點，我們需要以下產品：

• 櫻桃番茄 - 10件。
• 蒜瓣 - 某些PC。
• 梅干（購買無籽） - 約15個。
• 檸檬大 - 2個。
• 鱘魚新鮮或冷凍 - 約1公斤;
• 蘿 - 介質束;
• 橄欖油 - 3大湯匙;
• 香料 - 適用於味道。

準備食材

在烤架上的魚，我們正在考慮的食譜，往往都是很香，味道鮮美。 但是你做飯之前，該產品應謹慎處理。 對於這種鱘魚徹底洗淨，剪去鰭和頭，然後清潔皮膚，脊柱和給他骨頭。 其餘的魚片切成立方體。

烹飪醃料

正如在以前的食譜醃這個菜是煮熟非常迅速和容易。 為此，新鮮的檸檬汁與橄欖油，鹽，切碎蒔蘿，辣椒等調料混合在一起。 由此產生的質量被添加到鱘魚調勻。 這樣的魚被緊緊地用蓋子封閉，並在冰箱裡留過夜。

形成過程

可以看出形式魚肉串？ 這個過程的照片呈現在這篇文章。

鱘魚醃後，她染上上木串，櫻桃西紅柿交替，未剝皮的蒜和幹李子進站。 這些成分有助於獲得更清香可口的菜餚，從中無法拒絕你的任何客人。

熱處理

醃製和木串拉絲鱘魚開始她的熱處理後。 為此，燒烤放火，扔樺樹或橡樹煤。 在400-450度接收熱量，油炸開始烤肉。 它準備了約25分鐘，定時翻身。

從鱘魚烤羊肉串被認為是所有的魚肉片焦黃後是完全適宜供人食用，他們是軟的，溫和的和芬芳。

我應該如何呈現給餐桌？

現在你知道如何使魚肉串。 成品菜的照片，你可以在本文中看到。

均勻鱘魚苗徹底後，從燒烤去掉木串，並有一個大的平盤和生菜葉子襯裡。 如果你想漁業烤肉可以用奶油或酸奶油醬製成，以及提交一份配菜。 由於它優秀的，這將煮或烤碳圓土豆，以及新鮮蔬菜和香草。

總結

使用說明魚肉串的食譜，你不僅會感到驚訝的客人一個不尋常的菜，但豐盛和美味來餵它們。 很多時候，對煤吃飯，使這些品種，如鱒魚，鮭魚，鱈魚，梭子魚，黑線鱈，鱈魚，鯉魚等魚類的。 流程醃這些產品應該是完全相同的方式如前面所描述的配方。