鴨胗。 食譜

鴨胃找到特別有用和最美味的一個副產品，儘管它便宜的。 然而，鳥的這些部分的特定的味道都沒有每個人的口味。 煮鴨胗（配方見下文）很長一段時間。 然而，專業廚師在東部地區，如中國，使用非常流行的食材的菜餚。 大概是因為鴨肉產品中含有的必需人體大量 鈉，磷，中 鐵和銅。 有大量的蛋白質，碳水化合物沒有在所有的，胖一點低熱量的食物。

好處和危害

由於其成分肚子有助於提高血紅蛋白。 同時改善皮膚的頭髮和指甲的狀態。 內臟湯恢復體力和效力於男性（嗯，至少，以前認為巫醫）。 從他們沒有傷害，除非情況下，有這個產品的特質，或者被用於的菜準備陳舊的產品。

培訓特異性

鳥越老，越長，你有煮鴨胗。 菜餚食譜是實現非常簡單，需要仔細的熱處理 - 沸騰或驟冷的酸奶。 肚臍（因為他們都親切地被人叫）有一個小的保質期。 因此，你必須小心謹慎地處理產品的選擇：取新鮮，不陳舊。 冷凍肉產品應該避免，因為它是未知的，他們已經多長時間在冰箱裡躺，如果正確地存儲。 烹調前必須肚子的自來水，清潔的脂肪徹底清洗，切角質層覆蓋內的內臟。

鴨胗。 配方1

由此制得的肉類產品（兩者 - 見上文）在開始時zamarinuem的一公斤的量。 對於醃採取植物油，干紅的玻璃的玻璃，清除大蒜的頭部，在一個特殊的儀器切碎或抑制，lavrushki的幾個片材。 您可以添加胡椒粉或你熟悉的其他香料。 我們倒入滷汁入肉，攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋，放在陰涼的地方過夜。

取出醃製肚臍和醃整齊合併（更多有用）。 英鎊弓從殼洗淨，切成環或半環。 在砂鍋或泛用高邊緣（FOG型）熱身植物油幾勺輕輕煎肉那裡。 倒入滷汁倒入鍋內，加入切碎的洋蔥，煮低熱量。 這是一個相當漫長的過程，而制得。 只有兩個小時後的菜準備好了。 如果需要的話，水的製備過程中加入。 在結束時，你可以添加酸奶油，胡椒粉和鹽。 好，與米飯或蕎麥表。 這這裡是一個簡單，但很鴨肚子很長一段時間的食譜。 但好吃又便宜！

鴨胗。 配方2

強烈推薦和芹菜湯，這些副產品。 它促進減肥和消除體內毒素，而且，有一個令人驚訝的好味道。 這是另一種方式如何煮鴨胗。

成分：臍 - 300克，土豆 - 3件，胡蘿蔔 - 片1，一對雞蛋的（一個或鴨如果可用），芹菜根 - 300克，鮮青椒，鹽。

在平底鍋放肚臍準備，切成小塊，煮約一小時，去除泡沫。 然後，加入去皮一碗切塊的土豆。 然後 - 磨碎的胡蘿蔔和芹菜等。 煮至招標。 就在拆分鴨蛋結束前，倒入湯。 鹽和胡椒調味。 食用前，身著切碎的蔬菜和 - 誰愛 - 酸奶。

享受所有的飯！