異國情調的朝鮮薊。 來自世界各地的食譜

朝鮮薊 - 一個非常有用的蔬菜。 它由鐵，磷，複合糖，這也適合於糖尿病患者，由於不同的維生素有更多的基團。 特別是對身體有益的，如果冬天吃 朝鮮薊。 配方 及其製備方法可以在任何食譜中找到。

釀朝鮮薊。 如何煮？

對於一個浪漫的晚餐西裝改進和原來的菜“釀朝鮮薊。” 準備食譜需要採取成品200克肉末，6朝鮮薊，麵包片，一小束香菜，大蒜，檸檬，橄欖油，鹽和胡椒3瓣。 首先，擠檸檬半個，其倒入一碗水汁。 這是適合異國朝鮮薊。 這是必要的，他們不會失去其外觀上並沒有變暗。

對於填充你需要混合絞肉，磨碎的腳朝鮮薊，香菜切碎，浸泡在水中，並擠壓大蒜麵包。 所有這一切都應該是很多肉和季節的鹽和胡椒。 只有然後進行清洗蔬菜。 他們需要進行清洗，並用朝鮮薊上部葉，這是特別剛性的聽到。 然後輕輕推著蔬菜的中間，把那裡作為了很多澆頭。

所有毛絨朝鮮薊置於鍋中，並用水，其加入油，鹽，蒜，香菜小枝填充。 一旦一切都達到沸點，火應該會減少，再煮半小時。

貽貝和朝鮮薊。 西班牙美食食譜

西班牙人喜歡做飯朝鮮薊為節日的餐桌。 尤其是華麗的聖誕節，他們做傳統菜 - 貽貝朝鮮薊。 要做到這一點，朝鮮薊的一公斤（當然，鮮），貽貝，西葫蘆，洋蔥，番紅花，大蒜，玻璃半白蘭地，乳膏（優選胖），雞蛋2個，麵粉，黃油（和橄欖油和向日葵有用）的相同量的半公斤和它們的鹽。

首先，你需要處理的朝鮮薊。 他們應該認真徹底地（以免折斷）清潔。 刪除蔬菜的上部葉應該是只要莖似乎淡綠色。 它們切成塊，送到水用檸檬汁不變暗朝鮮薊。 然後，他們被煮沸20分鐘。

同時，在用黃油切碎炒洋蔥和南瓜另一個碗裡。 繼下跌香料和少許水。 混合物20分鐘進行燉蔬菜，然後用奶油一起研磨直至光滑。

貽貝徹底清洗，然後放入鹽冷水剩餘的沙子他們就出來了。 同時，在熱礦篩發送塗在麵粉和雞蛋煮熟的朝鮮薊。 一旦他們被刷新，他們把紙巾把多餘的油不見了。

在熱煎鍋發送橄欖油（4湯匙）和洋蔥和大蒜。 也有一些白蘭地，貽貝和油炸朝鮮薊。 在所有澆水南瓜調味品頂部。 燉5分鐘皿中，然後在熱和香如在表提供。

湯意大利

對於許多人來說是一個棘手的問題 - 如何準備朝鮮薊。 特別是由於這種蔬菜之前，很少聽說。 其中最流行的意大利菜是湯。 所需的配料很簡單：檸檬，奶油半杯，蛋黃1個，麵粉2湯匙，相同量的黃油，一點點菠菜3湯匙罐頭豌豆，煮熟的雞，肉湯和4朝鮮薊位。

朝鮮薊需要清理，從粗葉中解放出來。 一定要分開和朝鮮薊底部，這與檸檬汁灑在盤中，用黃油和肉湯離開pripuskayut。

在單獨的容器炸粉和倒非常仔細地發酵液以形成一個美麗的白醬。 這也得到青豆和朝鮮薊底部。 所有這一切，煮約20分鐘至沸騰。

成品重量一定要通過篩子再次變為激活沸騰。 醪後稀奶油，蛋黃，其餘肉湯。 提交湯成奠定了件碗之前煮熟的雞和小葉子燉菠菜。

可以以不同的方式朝鮮薊準備。 食譜有炒，煮，烤菜。 然而，這些蔬菜幾乎都是用白醬。

個飽！