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從肉類和奶酪西葫蘆烤寬麵條
寬麵條的小酒館是一個美味和方便菜的烹飪,你想買便宜的和可用的成分。 應當指出的是,這種原始的晚餐甚至可以為節日的餐桌存在。
的美味多汁的烤寬麵條西葫蘆:配方肉末
所需的產品:
- 鮮牛肉沒有脂肪 - 800克;
- 燈泡洋蔥是小 - 3個。
- 西葫蘆年輕的中層 - 6件。
- 無味向日葵油 - 110毫升(煎炸切碎和西葫蘆);
- 小麥粉 - 大3-5匙;
- 紅色的西紅柿 - 4件。
- 俄羅斯奶酪 - 120克;
- 小新鮮大蒜 - 2瓣;
- 鹽和甜紅辣椒 - 品味和個人偏好。
肉類加工
從千層面 肉末西葫蘆 涉及使用僅低脂肪的牛肉漿。 必須清洗乾淨剛性片,切成大塊,並研磨在絞肉機。 然後,將所得切碎放入一個深平底鍋,胡椒味,鹽和一些水倒。 在這樣的組合物,期望肉燉10分鐘。 下一步,就需要把切碎的洋蔥和紅番茄。 弗萊你需要,只要他們不失去所有液體的所有成分。 在蔬菜牛肉結束,建議加蒜茸。
蔬菜加工
攀登小酒館得到最鮮嫩多汁,建議只做年輕的蔬菜。 它們應充分洗滌,清洗胗秸稈,然後切成薄的縱板(0.7厘米厚)。 形成這樣的原盤前,西葫蘆優選略微炒在盤中。 為此,菜需要倒油和熱量。 接下來,蔬菜板需要在麵粉滾,放入鍋中發光。 油炸西葫蘆希望帶脂肪,將它們放置在簡要紙巾後。
形成過程
從西葫蘆烤寬麵條非常簡單的製造。 對於此,有必要採取在餐具爐具有高邊,穿上它的熟肉製品的底部1/3,放在烤蔬菜少量的頂部(以完全覆蓋牛肉)。 接下來,我們需要再次奠定了肉,西葫蘆,所以只要產品沒有完成(最後一層應該只是南瓜)。 然後,在一個單獨的板塊是細磨奶酪和與俄羅斯灑了他所有的烤寬麵條。 順便說一下,這將是非常美味菜如果每個層以覆蓋這些脂肪酸乳製品。
熱處理
從南瓜duhovochnom千層面應該大約15分鐘準備的機櫃。 這個時候是必要的,以保證奶酪和破獲精美流過的菜。 成分等的其餘部分被放置在現成的形式。
如何把表
烤寬麵條用肉和西葫蘆應該提交給在炎熱的個人分成小料理家庭成員。 另外,還需要提交一份全麥麵包和新鮮切蔬菜。
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