食物和飲料食譜

Sprats在家裡:美味營養

Sprats是首先由波羅的海鯡魚製成的罐頭貨物,然後由不同的小魚,例如,鯡魚,鯡魚製成。 在距離加里寧格勒不遠的Mamontovo,幾十年來,一個罐頭工廠一直在運行,其上製造著名的波羅的海鯡魚。 為了紀念他們,在2008年,有一個兩米的紀念碑,以錫罐和罐子的形式灑出來。

在世界上,可能沒有人不會吃鯡魚。 這道菜是完美的節日桌,也是徒步旅行。 Sprats可以在任何食品商店找到,但現在很多人害怕買到質量可疑的罐頭食品,更喜歡在家裡的小吃。

為了準備用於家庭烹飪的雪橇,您需要服用1公斤波羅的海鯡魚,100克水和100克向日葵油。 仍然需要兩個雞塊和一小袋紅茶。 鹽不是必需的。 魚應解凍,然後清洗乾淨,去除頭部和內臟。

茶袋用沸水沖泡,倒入放在鍋中的鍋中。 然後倒出來,倒出切碎的雞塊。 魚被放在小火上,燉了兩個小時。 魚不要干擾,不要打破它,但是不時會有一壺鍋應該動搖。 正如你所看到的,在家裡的小孩不難做飯,但他們的味道非常類似於罐裝的。

從鯡魚,波羅的海鯡魚,vend ace等小魚,你可以做自製的罐頭食品。 在罐頭釣魚之前,它是清洗。 為了做到這一點,魚被切斷頭部並拉內側,而腹部應保持完整。 之後,用水清洗胴體,用鹽水沖洗,並施加壓力。 一盤魚在寒冷的地方保存兩天。 鹽水用水洗滌,用布或紗布干燥。 乾燥的房間應通風良好。

魚乾後,吸煙。 必須確保魚不會變乾,否則產品的味道會大大惡化。 在家裡的Sprats準備在半公升的罐子裡。 他們被燙傷,乾燥並充滿魚,垂直堆疊,盡可能緊密。 銀行將沸騰的油倒入邊緣,立即用蓋子捲起。 到銀行不要爆炸,石油應該倒在中間,逐漸填滿銀行。 冷藏庫放在冰箱裡存放。 在家裡煮熟的小雪,非常美味。 他們可以作為待機的意大利客人的到來的冰箱保存在冰箱裡。

你可以用另一種簡單的方式來製作雪橇 - 在烤箱裡烘烤。 要做到這一點,你需要拿一個傳統的煎鍋,並把它清洗乾淨的魚。 在把它放在煎鍋裡面之前,魚被鹽漬化了。 然後將魚倒入葵花籽油中,並在烤箱中烘烤五十分鐘。 烘烤溫度不宜小於120度。

200克冷凍魚取250克向日葵油或任何其他植物油。 同樣堅強的新鮮釀造的紅茶。 鹽會吃兩湯匙,胡椒啜飲味。

你可以拿出已經準備好的熏制魚的鯡魚,主要的是它不是很大。

成品的胡椒分散在盤子上,放在桌子上。 這道菜可以是獨立的,除了沙拉,三明治,還可以配上裝飾。

自製的鯡魚比商店的鯡魚更美味。 特別是美味的鯡魚是從魚子醬魚。 一些情婦,為了加強鯡魚的煙熏味,從店裡放出現成的 熏魚 ,例如鯡魚。

現成的羽毛不能立即從煎鍋或其他器具中取出,否則魚只會分崩離析。 為了防止這種情況發生,魚應該在陰涼的地方冷卻2個小時。 那些知道如何在家裡製作辣椒的人總是會提供美味的沙拉和三明治!

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