一個簡單的食譜炸肉餡餅

任何主婦總是會高興地呵護自己和家人美味的熱蛋糕。 當然，烹飪餡餅的過程需要花費大量的時間，所以很多通過準備一個大餡餅餡，其改變的味道簡化你的生活。 但是，如果你不怕長期和艱苦的工作，你可以很容易地使用一個很好的食譜美味的餡餅。 我們的油炸餡餅配方不需要大的支出，但只補充的最喜愛的家庭菜餚國庫。

我們會盡量準備一個真正的俄羅斯經典 餡餅。 快速， 炒，肉，酸菜，土豆，或果醬餡，俄羅斯餡餅充飢，並會與親戚友好茶話會一個很好的機會。 不同於阿拉伯小蛋糕，蛋糕俄羅斯應該很容易適合女性的手掌，而不是一個拇指大小。

在一般情況下，配方煎餡餅要求沒有那麼多的成分。 我們需要水，麵粉，啤酒，鹽，糖，葵花籽油，碎牛肉（我們的蛋糕是用肉），堅果，洋蔥和香料的味道。 我們期望得到25-30中型餡餅。

首先，在溫水中（大約60毫升）開始加入糖和半茶匙鹽一茶匙。 此外，加入約70毫升的水啤酒（不管是什麼），幾乎全玻璃麵粉。 所有調勻直到麵團不再拘泥於手。 如果你仍然堅持，加少許麵粉多。 不要忘了植物油湯匙。 其次是輕輕地揉麵團拿到球，這使在深碗裡。 蓋上用濕毛巾麵團的碗，然後將麵團不涸，並留下了一段在一個僻靜的地方。

我們的配方 炸肉餅 是非常簡單的。 拉迪餡餅從你會喜歡從第一烹調驚人的灌裝。 我們不僅需要牛肉，而且堅果和洋蔥的更加活潑有趣的味道。 最好是把松子或開心果，但可以限制，和核桃。 我們只需要20-30克的堅果，最好是到以前很好粉碎。 如果堅果炒貨，然後輕輕地炒他們在幹炒鍋（沒油了！）。 當一切都與堅果完成，然後進行洋蔥。 一個洋蔥就足夠了。 切碎的洋蔥在煎鍋中炒軟。 這也是非常期望煎至切碎肺變黑和（另一PAN）。 這個配方油炸餡餅並不需要大量肉250克就足夠了。 準備碎洋蔥和堅果混合，添加鹽味和其他香料（可選），並填充為我們準備的餡餅！

烹飪填充後，我們直接進行測試和建模。 我們的麵團分成2-3等份。 採取擀麵杖的一個部分和推出到其形成為3mm厚。 為了獲得使用任何手段在手所需的形狀，具有直徑為6-7厘米的玻璃是好的。 關於灌裝一湯匙每個刻花玻璃圈蔓延，輕輕地收集麵團的邊緣和造型我們的蛋糕。 相同的重複麵團的殘片。

明智的做法是炒餅的油，使用了大量的油，使其完全覆蓋他們。 在這種情況下，你會取得驚人的成績：烘烤均勻，你的蛋糕會得到一個驚人的外觀，成為美味，明快。

所以，你就大功告成了！ 配方炸餡餅是很容易的，而對於準備，我們需要比最昂貴的成分更多。 沖泡新鮮的茶葉，你可以享受美味的餡餅俄語！ 特別是這種像對待外賓！ 個飽！