食品和飲料食譜

一個簡單的食譜雞在烤箱

很普通的雞肉料理主要是由於肉類價格昂貴,具有令人愉快的甜味。 在這種情況下,最簡單的方法之一,得到好的香雞菜 - 烤它在烤箱。 雞爐可以在一般的形式和它的各個部分,與其它成分添加的或者沒有他們。

應當指出的配方雞在烤箱中 ,以形成整體。 要做到這一點,雞胴體用自來水清洗,並用毛巾擦乾。 此後,擦鹽和香料的混合物。 值得一提的是,有必要既從上方和內擦。 你可以用蜂蜜薄薄的一層,這將給菜原來的味道頂部。 將製備的胎體被置於有水的玻璃瓶填充中途上。 您可以在胡椒和月桂葉加少許液體。 此後,雞離開爐中,在低溫下準備一個小時。 烘焙時間可能有所不同,這將取決於,首先,從雞的大小。

非常有趣的配方在烤箱中烹飪雞,釀香菇。 這個菜將成為節日的餐桌相同的裝飾。 要在鍋中加熱黃油少量準備餡。 這樣就把臘肉,切成條狀,切碎的洋蔥和大蒜的幾個丁香。 約5分鐘的油炸食品,那麼他們加入蘑菇片,鹽,香料。 潘蓋上蓋和左燉文火上一段時間。 將所得混合物冷卻和地(可以使用攪拌器)。 雞胎體摩擦鹽和香料,它被填充,在此之後,肉放置在準備好的模具中,放入預熱到180度的烘箱內放置。 如果需要,您可以到位烤箱 雞的微波爐。 在此情況下,配方雞的在微波爐中與上面所描述的,但減少烘烤時間將是基本相同的。

原來,鮮嫩多汁的雞,烤麵包屑。 為此,準備燒毀屍體被分成若干小塊。 玻璃屑碎大蒜混合。 在一個單獨的碗摜兩個雞蛋。 雞塊與鹽和香料摩擦,浸在蛋混合物中,然後用大蒜滾麵包屑。 在此之後,盤子通常在加熱的平底鍋幾分鐘。 一旦肉焦黃,它在烘烤盤移位。 放在一塊黃油的頂部。 這個配方意味著烤雞爐烘烤在中火40分鐘左右。 在這個相同的配方可煮和其他食物,如魚片。 因此,配方製備鯉魚的在麵包皮烤箱可以基本上完全符合上述,僅使用代替魚肉不同。 鯉魚在平均溫度烘烤約一小時。

應當指出的是,烹飪時間可以是不同的。 大約應該由40分鐘在介質中加熱的烘箱雞的每公斤被引導。 要檢查可用性,矗立著一根木棒,如果溢出的透明打火機油,菜準備刺穿肉在乳房區域。

我必須說,在烤箱雞的配方可使用雞的某些部分。 例如,許多人喜歡 烤的雞 翅膀和小腿。 然而,在任何情況下,它可能會變成美味可口的菜,有助於多樣化的日常飲食或假期表。

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