“酸奶”：食譜，烹飪方法和廚師評論

產品是什麼“酪乳”（酵母），使用將在下面描述的配方？ 據專家介紹，它已按照特殊配方設計。 神曲含有兩種有益活菌：嗜酸乳桿菌和保加利亞。 由於這個原因，該產品具有溫和的味道和特殊的亮度。

在發酸啟動“酸奶”，通過該配方是廚師的歡迎，產生大量的維生素，礦物質，必需氨基酸和生物活性物質。 這使得它有用的預防產品。

做一個酸奶發酵劑“酸奶”

含有本身這個產品的配方，是很容易實現。 如果你想煮美味和營養豐富的酸奶，那麼這將需要購買一個專門的產品。

神曲“酸奶”的酸奶食譜將要討論的，現在，它在許多商店出售。 要使用它，你需要準備：

• 天然全脂牛奶 - 第2升;
• 酵“酪乳” - 2大湯匙;
• 漿果冰沙 - 根據自己的喜好。

製備的過程

如何用酵“酸奶”的酸奶？ 這美味食譜通常用於幼兒的母親。 畢竟，任何人不是一個秘密，孩子們喜歡這些東西。

對於自發酵乳產品只使用天然的和全脂牛奶。 將其倒入鍋內，放火燒。

使牛奶燒開，它被保持在大約¼hr的板。 隨著時間的推移，泛關火和冷卻至45度。 被用於確定的溫度 的非接觸溫度計。

執行此過程後，一點點溫暖的牛奶被鑄造成一個小碗裡，用發酵劑培養物混合。

具有均勻一致性，玻璃的內容傳播到與牛奶的其餘部分鍋，再攪拌均勻。

曝光酸奶

一旦啟動將是牛奶，酸奶未來碗蓋緊包裹溫暖的被窩。 把碗碟在一個僻靜的地方，產品靜置5-8小時。 在此期間，牛奶應該大大增厚。

服務

現在你知道 如何使酸奶 與發酵劑“酸奶”。 食譜類似的產品從其他細菌需要類似的行動。

的5-8小時酸奶菜時隔在冷卻器被去除以保持它超氧化物。

酷酸奶，散佈在杯子並擔任表。 如果需要分份餐可以與漿果泥，糖或添加水果片混合。

存放發酵的成品是在冰箱超過一個星期不再是可取的。

通過對薄煎餅步驟配方步驟酵母“酪乳”

厚的薄餅，用獲得的產品說是熟極嫩，美味和健康。 為了實現這個配方，我們需要：

• 篩分小麥粉 - 200克;
• 酵“酪乳”具有2.5％脂肪含量 - 約500毫升;
• 崩解劑 - 約2/3匙甜點;
• 細白砂糖 - 約3大湯匙;
• 植物油 - 用自己的喜好;
• 大雞蛋大 - 1件。
• 鹽 - 1大schepotochka。

mesim麵團

應該在哪裡開始酵“酸奶”煎煎餅？ 配方（朱維索茨基常使如下所述對這些煎餅）這個甜點的要求通過所有的點的步驟。

首先，你必須揉基地。 在大碗白色過篩麵粉與發酵粉和氯化鈉。 下一步，加入細砂糖的成分和仔細攪拌。 然後批量製品傳播起動機和打散的雞蛋。

將所有組分混合，實現均勻的物質。

如果需要，為家庭oladushek麵團可加葡萄乾，切碎的蘋果或切碎的杏乾。

熱處理

為美味油條紅潤的編制應只強熱油鍋。 它加入植物油，然後用一湯匙傳播產品。

有褐變煎餅的底側，它們翻轉過來，在完全相同的方式準備。 然後，在一個單獨的板塊和泛乾淨煎餅蔓延了一批新的產品。 如果需要的話，菜可以重新潤滑黃油。 否則，幹煎餅應適用單獨的植物脂肪。 這會讓他們更加多汁爽口。

如何適用於家庭的早餐？

正如你所看到的，在家裡準備oladushek使用神曲“酸奶”沒什麼大不了的。 一旦所有的煎餅都在熱煎鍋炒，他們擔任與茶或其他飲料的早餐。

對於酸奶，漿果或水果酸奶和煉乳，果醬，蜂蜜或其他甜食調味更健康和營養的點心準備油條。

產品特點和廚師的評論

用酵“酸奶”呈現的食譜，這是不可能不提它的品種。 該產品是在910克瓶出售。 脂肪它可以是1％或2.5％。

還應當指出的是，在貨架上這美味可以在330克方便包中找到。 該產品非常有用的小吃。 他有一個“經典”的味道，“草莓”，“糠麩麥片”和“花園漿果。”

應當指出的是，“酸奶”酵是為那些誰想要遵循全面和健康飲食的所有原則創建的。

經驗豐富的廚師的評論說，這一產品的幫助下，你可以煮非常不同的菜餚和糕點，這將是在一般的身體和良好的健康是非常有益的。