食品和飲料食譜

一步最好的步食譜與照片:如何讓玫瑰出來酥皮與蘋果

上人的喜悅,這將導致任何提供您的甜點 - 而不是口頭的伎倆引起別人的注意,但一個愉快的現實。 每個人,即使是新手廚師可以掌聲和艷羨的目光,如果提交到表玫瑰粉撲與蘋果糕點。

這似乎是一個複雜的菜。 但是,只有在乍看之下。 本指南的原始的“花”菜準備不僅解釋簡單動作的算法,但也揭示了貿易的技巧。 所以,失敗是可能的。

為了與蘋果酥皮的玫瑰花,有幾種方法。 他們都在這篇文章中介紹。 你有機會選擇最適合的。

快速“粉紅色”大餅

警告:這道甜點,你可以很容易做到只要能夠切蘋果切成片不超過2毫米厚碎紙機。

對於甜點需要包裝糕點店和一個蘋果收購。

第1步

仔細躺在抹油的烹飪油形式麵團的片材,如果它是一個金屬(矽promaslivat不是必需的)。

第二步

把蘋果切成兩半,去掉內核。 砍它薄片。

評議會

對於這個配方,它是最適合甜美的蘋果(去皮,他們沒有那麼快變暗為酸性)。 好吧,如果水果是一個明亮的肌膚:紅色,黃色或綠色,因為顏色和獲得更多的表現力。

第3步

收集玫瑰,從中間向花的邊緣開始。 折疊中央蘋果片,並添加到它的花瓣轉了一圈花瓣,直到你得到一個宏偉的芽。

第4步

填充顏色整個表單。 因此,他們不散開,之間的縫隙加強小碎花花環,只有一個或兩個花瓣。

步驟5次

甜品焗爐中炸至金黃色的麵團。

與蘋果酥皮的玫瑰

對於這個配方它是薄的蘋果片也不是那麼重要。 他們乖乖地滾在萌芽狀態,因為熱處理會發生。 但是,首先第一件事情...

第1步

切片煮漿或蘋果片和灼 蘋果汁 不超過10秒。

第二步

在此期間,蘋果變軟,變得靈活,使他們很容易折疊,不破裂。

第3步

用漏勺取出切片,並允許排出多餘的流體。

第4步

這道菜的主角仍然是蘋果和酥皮。 順便說一句,後者可以在家裡做。 但它會佔用大量的時間,也沒有一定的技能不能在這裡做。 有沒有保證輸出會得到期望的結果。 離開這個國內或國外行業的“頭痛”。 此外,他們成功地應付這項任務,並產生良好品質的酥皮。

滾動面片,並切成不超過兩個或三個厘米的寬度的條帶。

步驟5次

上麵團傳播蘋果片的每個條帶重疊。

步驟6日

滾上了“蝸牛”與蘋果的磁帶。

第7步

正確不希望水浸泡紙烘烤。 將它放在烤盤上。 重要提示:油不潤滑! 排列在紙張上的花朵。

步驟8日

發送預熱180-200度的烤箱。 根據不同的溫度和數量烘爐烘烘這將是15至40分鐘。

提供

您可以從玫瑰與蘋果,梨,李子固體,油桃或桃酥皮。

食品科技rozochek梨將是一樣的蘋果。 油桃,李子和桃子最好不要發白,因為它們已經足夠靈活。 只要記住,顏色是比較困難的事,因為他們扭力爭滑出膠帶試驗。 但拒絕這樣的選擇是沒有必要的。 技能的一點 - 並取得成功! 在各種不同的味道是非常值得的努力!

蘋果變異

這是可能的,在另一個地方酥皮蘋果。 同時玫瑰也會收到。

選項1

利用這種方法,由得到的片段 切片水果 削皮。

進一步與蘋果片應該做的一樣,在先前描述的配方。 當你最小化花瓣圓形花瓣得到一個美妙的白色的玫瑰花蕾。

選項2

清潔從換膚水果。 盡量蘋果磁帶是盡可能長的時間。 好吧,如果只有兩個帶出來的整體的蘋果。 他們,那麼你需要扭轉的花。 這將是很容易的,因為皮膚本身切斷,容易捲曲蝸牛。

如何使從麵團的玫瑰?

無果色烹飪工藝得到簡化。 有必要折疊麵團圈,在一行中佈置重疊。 其次是良好的密封花瓣地方附件 - 和酥皮玫瑰花準備好了!

不要忘記,當他們拉出來的烘爐糖粉灑。

順便說一句,這樣粉撲玫瑰蘋果 - 不僅是可口的甜點,又是一個偉大的禮物。 沒有女人誰也不會喜歡花。 但也有一些誰憐生活玫瑰,從灌木叢中砍只有那些枯萎了幾個小時...同意,沒有人會拒絕從芬芳的花朵!

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