食品和飲料食譜

如何烹調出美味的雞肉quenelles

為了學習如何煮餃子,你首先要知道的菜是什麼。 它來到我們來自歐洲。 但專家並不能最終確定哪個國家應被視為他的出生地。 畢竟,產品的法文名稱。 然而,不知何故波蘭人認為他們的國菜。 傳統上被認為是煮餃子雞。 雖然可以使用任何其他肉類或魚類為主要成分。

經典版

為了做一個真正的雞肉粽子,你必須知道,其實他們平時的漢堡包。 但是,該產品的一致性,應該有很多越來越軟。 作為一項規則,所期望的結果可以由於肉的特殊成分實現。 要啟動烹飪雞肉quenelles,有必要收集一組特定的桌面產品:0.5公斤肉,150克牛奶,雞蛋2個,鹽和50克白麵包。

這個過程本身將作如下安排:

  1. 首先,你需要做餡。 要做到這一點,首先必須在使用絞肉機研磨肉,然後對產品有了更多的招標,通過篩擦質量。
  2. 然後,有必要動搖,向下平移與冰塊或冷水盆。
  3. 逐步引入蛋清和所有其它成分。
  4. 放在爐灶鍋加水,並把它燒開。
  5. 為了形成預製棒必須使用湯匙。 有些廚師這個兩台儀器。 從一個混合物轉移到另一個,你可以得到一個完美的蛋糕粉。
  6. 在此之後,應輕輕地在沸水中浸泡,等到印章出現。 這將需要3-4分鐘。

準備雞quenelles可以走出沸水中,用蔬菜和白醬即成。

完美的補充

有時使用的空氣餅作為補充,以不同的第一菜。 非常好吃獲得蘑菇湯雞quenelles。 其製備方法必須具有:2.5升的水 - 1胡蘿蔔和250克新鮮蘑菇。 對於自己quenelle:雞肉200克母乳,雞蛋1個和100克新鮮麵包,蛋黃和半杯牛奶的。

庫克湯是很容易的:

  1. 第一必要燒開水在鍋裡,然後放下它去皮,切成薄片胡蘿蔔。 它必須煮10分鐘。
  2. 這時,所有必要的成分,下載quenelle混合機中並煮一個均勻塑性物質。 然後,它應該是一個少許鹽和少許胡椒粉。
  3. 使用兩匙形成餃子和在沸水中降低它們。
  4. 香菇洗淨切成宿舍,並把它們發送到湯。 沸騰必須等待5分鐘後,再關掉水,蓋鍋。

吃飯前,每道菜,你可以添加一些新鮮草藥。

飲食產品

那些誰擁有與胃的問題,也可以自己做飯雞餃子。 照片會看你怎麼樣的肉丸,如果他們是一對夫婦。 最低的產品集包括:300克雞肉,雞蛋,2湯匙黃油和大米和牛奶50毫升。

即食食品中的幾個階段:

  1. 首先,你需要磨肉餡。
  2. 其次是米飯。
  3. 收集在攪拌機所有成分和拂塵他們。
  4. 肉末球的濕勺形,並將它們放到了蒸汽烹調。

在35鐘水餃能帶來的表,用自己喜歡的調味。 這道菜將吸引任何人誰通過的情況下力被迫遵守嚴格的飲食。 所以湯圓奇妙適合作為一頓豐盛的早餐或清淡的晚餐。 熟嚴格處方,他們不僅會帶來快感,也有助於解決健康問題。

童年的記憶

作為一個孩子,很多媽媽熟雞肉水餃。 配方,其廚師使用幼兒園,非常類似於家庭版。 因為它是基於對孩子的一個要求是可利用的:7湯匙肉末,鹽,雞蛋,麵粉2湯匙和一塊麵包的,泡在牛奶裡。

在那之後,一切都非常簡單:

  1. 在一個碗裡所有的成分收集攪拌機,然後徹底拂他們的質量看起來相當厚的霜。
  2. 輕輕攪拌勺夾斷片,在沸騰,稍醃水給他們。 一旦球飄起,一盤菜,可以認為是完全可以使用了。

這種可以吃酸奶或奶油餃子。 孩子們真的很喜歡這些球,讓他們吃他們非常高興。 配菜也更好選擇一些食物(大米,或任何蔬菜)。 否則,飲食quenelle編制的根本目的失去了任何意義了。

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