食品和飲料食譜

伏特加馬天尼配方:豪華變化和古樸典雅

很多人為了一天的辛苦工作後放鬆,例如,不時選擇喝一兩雞尾酒,親戚或朋友。

當然,今天,無數的雞尾酒,含酒精和酒精。 口味相同的經典組合可以用非常不尋常的成分組合,給出口處的精緻,非常愉快的味道。

考慮一個基本的組合伏特加馬天尼。 這種飲料的配方是眾所周知的酒精雞尾酒的許多崇拜者。 經典形式的組合稱為vodkatini。 所有的食譜將在下面討論都是基於這兩種成分的基礎上。

簡史

這種飲料最早在20世紀中葉的美國酒吧介紹。 誰是極具爆炸性的組合的作者,現在是不知道的。

但事實是,雞尾酒的越來越普及,由於非常詹姆斯·邦德電影。 正是得益於著名的英雄電影馬丁尼的配方伏特加成為megaizvestnym和需求。

在同一部電影它透露了一個小秘密,不成文的規定“,在右邊的雞尾酒成分混合,但不要攪拌。”

“50/50馬提尼”或“完美馬提尼”

讓我們先從這樣的組合為“理想”的雞尾酒:伏特加馬丁尼。 配方得名由於基本成分的均勻程度。

雞尾酒的組合物:42克伏特加,42克苦艾酒,橙色苦味的10滴,螺旋檸檬皮作裝飾。 這是最簡單的,“乾淨”的馬丁尼酒,伏特加的配方。 比例轉移到的措施,這是在酒吧通過了國際體系,使一切都放棄了一克。

製備方法:在玻璃混合結合伏特加,馬提尼,苦味和冰。 良好的雞尾酒混合,倒入冷凍 馬提尼酒杯。 與剝離裝飾 - 雞尾酒是準備好了。

羅勒馬提尼

該飲料的研製涉及到籌備階段,所以有必要開始使用的前一天做好準備。

對於這種雞尾酒將需要0.5杯伏特加,3新鮮紫蘇葉,28克苦艾酒,芹菜苦味(可選)羅勒葉裝飾10滴。

配製方法。 首先,我們在一個小容器伏特加,紫蘇葉半杯連接,用保鮮膜覆蓋。 把混合物放入冰箱過夜,然後取出紫蘇葉。 這種混合物就足夠了兩個雞尾酒。

此外,混合玻璃添加根據配方,包括苦和冰所有這些組件。 攪拌均勻,倒入冷玻璃,羅勒裝飾。

聖 蒔蘿馬提尼

這個配方馬丁尼酒,伏特加相當不尋常的和辛辣。

成分:42克伏特加,蒔蘿28-56克黃瓜泡菜(醃泡汁)的,苦艾酒幾滴,10-12芥菜籽,叉叉和蒔蘿小枝裝飾一點醃黃瓜。

準備。 混合伏特加酒,醬菜,苦艾酒, 芥末籽 和冰在搖床。 傾所得混合物到玻璃。 把黃瓜上木串和裝飾用的雞尾酒。 最終的觸摸會蒔蘿在玻璃小枝。

姜馬提尼

這個配方伏特加馬天尼辛辣的甜味愛好者。

成分:42克伏特加,苦艾酒14克14克,生薑白酒,苦味的10滴“苦味液”(推薦),桔皮的螺旋來裝飾。

準備。 除了混合裝飾所有成分,在搖床,加冰塊。 傾所得混合物到玻璃和裝飾剝離。

馬丁尼酒,雪利酒

該雞尾酒具有幹鮮味由於雪利酒(強大的葡萄酒)。 它是完美的與火腿或其他鹹味小吃串聯“作品”。

組合物:42克伏特加28克幹苦艾酒,14克雪利酒(推薦的“白葡萄酒”),15滴 桃白酒, 3綠橄欖作裝飾,1火腿切片,幾個大的鹽晶體。

這又是一個奢侈的變化伏特加馬天尼。 配方包括兩個步驟:

1)在搖床上混合伏特加,苦艾酒,雪利酒,苦和冰。 倒入一個玻璃杯。

2)為了使橄欖和火腿的裝飾“串”串上的“HAM-橄欖橄欖”錨定。 通過添加鹽晶體把串入玻璃。

芙蓉玫瑰維斯珀

非常適合這種雞尾酒被認為是伏特加種植園,但可以使用其他品牌。 配方發明於2011年,當時有蒸餾水伏特加的人氣激增。

組合物84克的幹杜松子酒,伏特加的28克,14克苦艾酒(優選酒Lillet相思),從木槿液15滴(中國玫瑰)。

要準備,混在搖床中的所有成分,加冰塊。 在搖床冷卻拌勻,然後倒入一個馬提尼酒杯。

黃瓜馬提尼

這種雞尾酒有一個很好的鮮甜味。

成分:4環黃瓜,56克伏特加,苦艾酒21克,0.5湯匙簡單糖漿,10滴芹菜苦味。

準備。 搖床3小環的黃瓜拌勻,加入伏特加,苦艾酒,糖漿,苦味和冰。 攪拌均勻,倒入飲料成玻璃。 黃瓜的其餘環裝點。

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