食品和飲料食譜

你知道如何讓醃黃瓜家裡有好吃又脆?

儘管豐全年及新鮮蔬菜和新鮮水果,往往想要的東西尖尖的小和solenenkogo。 你可以在超市,或醃製泡菜的罐子買肯定,但它是可能的,他們不會滿足你的口味的需求。 但美味的醃黃瓜,配方其準備將在下文中給出,可以很快自行準備。

如何使在家裡醃黃瓜盡快

如何快速酸洗黃瓜大約有一樣多的家庭主婦中誰是喜歡罐裝的世界。 即使是根深蒂固的單身漢不否認自己的快感吃脆脆的黃瓜。 他們甚至發明了一種方法中,他們甚至都不需要填寫鹽水,但他們願意只需20分鐘。

你想學習如何在家裡做醃黃瓜半小時? 然後,請繼續閱讀。

對於醃製的這種方法,你將需要:

  • 黃瓜(小尺寸有薄塗層的皮膚丘疹水果1公斤);
  • 鹽(相當足夠湯匙);
  • 糖(一茶匙);
  • 大蒜(3-4丁香);
  • 藥材(蒔蘿,香菜,龍蒿)
  • 塑料袋(平原 - 食品)。

我的黃瓜,切成片,放在包裡。 對船舶和所有其它成分。 綠茵希望削減,但如果你真的真的不想浪費時間,我們可以把這樣。 最主要的 - 不要忘了洗了。 捆紮包裝及其內容劇烈振盪以糖和鹽的頸部的整個內表面上均勻地分佈。 現在,有兩個選項是開放給你:

  • 或者把包放在冰箱裡,並忘掉它5-6小時;
  • 或做體育鍛煉,20分鐘內開始用餐。

除非你急著飽餐一頓,然後拿包的安全性把它放在另一個袋子...並開始大力搖晃。 是的,你可以把它在洗衣機,並啟動週期,但不保證包保持不變。 所以,最好不要鍛煉工程別出心裁,用雙手工作。 20分鐘劇烈攪拌後,將產物已準備就緒。

如何使醃黃瓜在家裡鹽水

根據您想如何快速獲得現成的泡菜,你可以再去兩種方式 - 輕度鹽漬他們無論是在熱或冷鹽水。 口感幾乎沒有區別,所以這一切在你的懶惰依賴於速度和一次。

如果你決定,你不需要趕時間,你甚至不能準備鹽水,而是簡單地把黃瓜和調料放入罐子,往裡面倒點水。 你將需要:

  • 2公斤黃瓜;
  • 70-90克鹽;
  • 辣根(根和葉);
  • 保加利亞辣椒和苦;
  • 樹枝和櫻桃和黑加侖的葉子;
  • 龍蒿;
  • 花序蘿;
  • 黑胡椒;
  • 大蒜。

黃瓜需要確保在冷水中浸泡了幾個小時。 所有藥材一定要沖洗乾淨。 辣根皮切。 它可隨意切割:切片,楔形或片。 大蒜丁香,也可以切割成幾個部分。 黃瓜的“對接”不能砍,他們仍然prosolyatsya。 在容器的底部放在第三件綠(馬蘿蔔葉,花序蒔蘿,龍蒿),垂直放置黃瓜。 只是不要試圖盡可能緊地填補罐子,否則他們將不會與他們的緊縮高興。 他們之間在每個罐子,把一對大蒜的丁香,櫻桃和黑醋栗葉和辣根片的小枝,辣椒切碎。 煮沸半升的水與鹽。 是的,這是非常相似的酸洗,但不要擔心,你得到完全醃 黃瓜。 在冬季, 所有的酒吧和餐具必須消毒,我們用在水龍頭下沖洗,只處理。

如果你淹沒熱鹵水泡菜,你可以申請黃瓜表的第二天。 而在寒冷的他們將有至少一天站立。 現在你知道如何在家做醃黃瓜。 他們已經變成了美味香脆。 難怪已經添加他們辛辣調味品。

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