你能煮茄子：簡單又美味的食譜，準備過冬

茄子 - 空白過冬的原件和辛辣的版本。 他們的保護成為在夏天結束有關，當他們有很多，而價格下降。 空白得到十分可口又健康。 讓我們來看看有什麼可以從茄子製成。 有這麼多的方法，選擇一個你會喜歡的人。 不過，也有各種各樣的菜餚，除了空白。 我們文章要談論最熱門的家庭主婦。

茄子“雨後春筍般”

這是一個很大的收穫過冬。 可以放心地把即使是在節日表。 為了製備取（在輸出接收到的五個一升罐）

1. 茄子 - 5-6千克。
2. 蒔蘿 - 350克。
3. 大蒜 - 300克。
4. 植物油 - 300毫升

需要鹽：

1. 醋9％ - 250毫升
2. 鹽 - 4湯匙。
3. 水 - 三升。

茄子切成立方體。 鍵入的水鍋中，加入鹽，醋，帶來這一切到沸騰。 茄子煮好客餐，每三分鐘，因為他們沸騰。

為保護金屬蓋倒開水。 切碎的大蒜，蒔蘿。 將它們添加到茄子，用植物油的季節。 徹底混合沙拉和擴大其在無菌升罐。 與他們的蓋子蓋上，並用一大鍋超過20分鐘的消毒。 在那之後，我們的茄子“如雨後春筍般”可以卷起來。 不要忘記把銀行覆蓋下，直至冷卻。

如何庫克lecho？

我們也想提供一個食譜lecho茄子和西紅柿。 準備為它非常快，而且味道也不錯。

就拿烹飪：

1. 胡椒粉 - 0.5公斤。
2. 西紅柿 - 第2公斤。
3. 茄子 - 第2公斤。
4. 糖 - 半杯。
5. 植物油 - 一個杯子。
6. 鹽適量。
7. 辣椒 - 2個。
8. 蒔蘿，大蒜，醋。

因此，讓我們開始做lecho茄子。 這樣做將是一個大鍋。 放回到絞肉機西紅柿扭曲。 加入鹽，糖和植物油。 煮兩分鐘。

急性和胡椒，我們將削減，並將其發送給西紅柿幾分鐘。

茄子也將切成塊，放入大鍋。 而且不要忘了加蒜。 文火煮這一切是必要的煮沸後二十分鐘。 然後加入切碎的蒔蘿。 你可以把一大束。 煮幾分鐘，關掉火。 我們的茄子辣椒和西紅柿準備。 Lecho可以在壇子裡很容易地擴展（消毒）和卷起來。 至於下跌的容器蓋，包裝毯，等到涼。

這是如此簡單和快速準備過冬茄子。 食譜是不同的：一些非常複雜，耗時，並且有，正如他們所說的，迅速變化，它並不總是可能很長一段時間來做飯麻煩。 這個配方是良好的執行速度，而且效果顯著。

茄子“Teschin語言”

哦，這個配方可能聽說過的每個。 茄子在這種情況下，有急性和好作為零食每一天以及為節日的餐桌。

這類成分的股票：

1. 西紅柿 - 十位。
2. 茄子 - 第4公斤。
3. 辣椒 - 十位。
4. 辣椒 - 五件。
5. Chesnok-五個頭。
6. 糖 - 一個杯子。
7. 鹽 - 兩湯匙。

為了準備沙拉，我們需要一個非常大的平底鍋 - 10升。

茄子泔水，我們會切成圈。 把它們放在一個大容量，良好的鹽，離開了半小時。 然後小心地洗出，留下的辛酸。

在我看來，熱，甜辣椒，清洗，除去種子。 西紅柿，我們需要剝離。 要做到這一點，我們有一兩分鐘的開水填充它。 然後合併，加冷水。 現在，皮膚容易脫落。

接下來，你需要在絞肉機西紅柿和辣椒研磨。 我們的茄子 - 菜用大蒜。 他們需要的是銳利的，所以不要忘了這個菜，它也應該被扭曲。 將得到的混合物加入植物油，鹽，糖和醋。 我們已經把醃料。 我們填補他們我們的小藍，並燜30分鐘。

不要忘記，你需要事先銀行做好準備。 把它們洗乾淨，並用蓋子消毒。

我們擴大他們在成品沙拉和滾動。 這裡是準備茄子“Teschin語言”。

各式各樣的食譜

這是不公平的說，藍色是只zagotovok.Eto完全錯誤的好。 我們已經告知如何推出冬季茄子。 食譜每天不那麼有趣和他們的菜。 他們可以炒，煮，燉，甚至加入到湯。 有一個很簡單的，謙遜的食譜，並有使用這些花園禮品一些非常有趣的，原來的菜餚。

紅燒茄子

西葫蘆紅燒茄子有利於它的多功能性。 他們可以在multivarka，並在板準備。 此外，這道菜可作為冷和熱。

我們把在火上燒熱，倒入橄欖油進去。 把切碎的大蒜，香菜，洋蔥。 輕輕炒。 西葫蘆在我看來，茄子皮，我們會削減立方體。 它們發送到鍋裡。 炒五分鐘。 我要補充切碎的西紅柿沒有皮膚。 這一切都需要以燉約半小時（茄子和西葫蘆應該是很軟）。

茄子在法國

你可以煮什麼茄子，所以那個時候沒有那麼多了，並且在出口處得到這樣的事情的東西，我不知道？ 我們想告訴你一個美妙的配方。 熟就可以了食物非常可口。 事實上，很容易夏季食譜，並不需要太多的努力。 茄子辣椒和大蒜在法國本身就是一種良好的，並作為意大利面，肉，土豆或米飯配菜。

為了準備六份採取：

1. 辣椒沙拉 - 六件。
2. 茄子 - 三人。
3. 大蒜 - 四瓣。
4. 植物油，羅勒，牛至，馬鬱蘭，香菜，鹽。

辣椒和茄子應切成方塊，剁成蒜泥，香菜大鞭。 倒入油燒熱，放於它的所有成分，添加香料。 我們應該蓋上蓋子，燜會用慢火煮十五分鐘。 然後，一點鹽，煮了一段五分鐘。 即成需要冷。

為了準備這個菜，我們推薦使用多種顏色的辣椒。 然後你的菜不但味道鮮美，但光明和美好。

茄子釀

但是，讓我們想想可以從茄子非常非常特殊和不尋常的進行？ 對於這種情況，我們有毛絨藍色的配方。

這其實很簡單，美味的菜餚，可與肉，蔬菜，奶酪和熟。 因此，配方是適合素食者和信念，以及那些誰喜歡吃不好。 它可作為一個獨立的對待，並點綴。 我們將準備膳食藍色乳清。

產品：

1. 茄子 - 一個。
2. 橄欖油 - 煎炸。
3. 醬（番茄汁） - 0.5升。
4. 香料和調味料（鹽，肉荳蔻，胡椒）0至家庭主婦決定。
5. 巴馬。

餡：

1. 芝士 - 250克
2. 燕麥麩 - 1杯。
3. 蛋。
4. 香料（大蒜，新鮮羅勒，五香粉和黑色，鹽）。

茄子洗滌並切成薄片。 以鹽調味，讓他們浸泡。 而卻使做好準備。 芝士（包就夠了），你需要伸展，放在燕麥麩一碗的（玻璃），帶動雞蛋。 您可以使用香料。 然後菜取得味道鮮美。 你可以，例如，加調料，菠菜， 番茄幹， 橄欖。

在經典的意大利 菜譜意大利乳清乾酪 與混合 麵包屑， 但我們建議使用麩皮。 茄子切片需要priporoshit胡椒。 然後將熱油鍋炸，直到金黃色橄欖油。 接下來，拔出和幹他們在紙巾上，使多餘的脂肪消失了。

番茄汁與胡椒，鹽，肉荳蔻混合後倒入一個耐熱用皿。 接下來開始茄子釀。 分得一杯羹，並把它放在餡，然後在卷的形式關閉。 並放入耐熱鍋縫邊向下，烹調過程中，他並沒有打開。 嘗試把 釀茄子 是很緊。 每卷頂部是明智的油汁。 現在的鍋可以放在烤箱預熱。 準備菜將在180度約10分鐘。 茄子的頂層必須獲得金褐色。 然後，在上面你可以撒上巴馬菜，等到它融化。

當然，不是乳清，你可以採取另一種軟奶酪。 例如，羊，Adyg或奶酪。

我們繼續實驗的主題是：“茄子食譜:.快速，在家做飯” 我們提供的，因為它是，基礎，你已經可以嘗試，使自己的新東西。

料理鼠王：主料

反思什麼可以從茄子製成，提醒我們料理鼠王的。

配料：

1. 年輕的南瓜或南瓜 - 2個。
2. 茄子 - 2個。
3. 西紅柿 - 5件。
4. 紅辣椒 - 品嚐。
5. 香菜，大蒜，橄欖油，鹽，胡椒。

烹飪料理鼠王

烹飪將與切菜開始。 茄子，西葫蘆，西紅柿洗淨，切成片。 藍色代表撒上鹽，並給予一點點躺下留下苦澀。

接下來，準備番茄醬。 辣椒會洗，淨化種子，我們將切成小方塊。 洋蔥還乾淨，切。 但西紅柿首先要除去果皮，倒過沸水，再剁攪拌機。

在油炸鍋，加熱火上，放蔥，鹽，並炒至軟。 加入辣椒炒五分鐘。 溢出的番茄質量。 鹽和胡椒，加少許白糖。 調勻。 我們將繼續煨低熱量，偶爾攪拌。 您可以添加香菜或九層塔。

接下來，讓烘焙模具。 灑回所產生的醬的一半。 提交完菜時，我們其餘的人使用。 更好地採取圓的形式。 這將更加方便打好我們的蔬菜螺旋狀，圈交替茄子西葫蘆和西紅柿。

辣椒，我們將精細切割。 波莫香菜與大蒜一起砍。 所有這一切都混合和佈局上料理鼠王，加入鹽和植物油。

關閉窗體，並在180度發送羊皮紙香水烤一小時。 隨著時間的推移，我們得到的形式，把它冷卻。 蔬菜番茄醬的其他服務。

麵食茄子

考慮到簡單的食譜茄子，我們希望提供給煮麵條。 要做到這一點，這樣的產品的股票：

1. 麵食或麵條 - 250克
2. 茄子 - 兩件。
3. 西紅柿 - 五件。
4. 洋蔥 - 一塊。
5. 大蒜 - 一對夫婦丁香。
6. 綠羅勒。
7. 植物油。
8. 辣椒。
9. 糖，鹽調味。
10. 胡椒粉。

清湯通心粉在鹽水中。 茄子泔水，我們將削減在秸稈的形式。 將它們放在一個容器內，撒上鹽，離開了半小時。 然後清洗並幹。 熱油鍋炒切片，直到招標。 鹽少許。

另外，準備醬。 對於這種泔水，我們會切西紅柿切塊。 將切半環的形式洋蔥。 大蒜切碎。 在加熱鍋內放洋蔥，一點炸至金黃色，加入番茄，鹽，糖。 火煮低熱量十分鐘，定期攪拌。

潑墨綠羅勒，切碎。 然後，奠定了在鍋裡茄子，旺火煮沸一段時間一兩分鐘。 在最後添加紫蘇。 在這裡，並準備麵食茄子。

Parmedzhano茄子

當然，我們認為並不是所有的告訴我們如何使 茄子食譜。 快速而美味的午餐可以編造任何女主人時由我們提供的選項中的至少一個的基礎。 總之，我們希望與大家分享烹飪藍色的另一種原始的方式。 以及我們parmezhdano。

我們將茄子切成圈，鹽，離開半小時，然後清洗並幹。 西紅柿去皮和我們將切成塊，然後做了與青椒相同。 切碎大蒜。 在煎鍋中炒橄欖油蔥，加回辣椒，西紅柿。 火煮這一切蒸發掉多餘的水分。 加入鹽，胡椒和糖調味。

接下來，把大蒜和香菜。 只需一兩分鐘，蒸熟後從火上移開鍋。

我們將切麵包和磨他的攪拌機。 打開寶寶。 深分裂雞蛋板和加入牛奶。 攪拌拂。 蛋重茄子第一次下水的每個片段，然後在麵包屑。 炒，直到在一個煎鍋軟。

接下來，切成片莫扎里拉奶酪。 在模具烘烤的底部放醬油，然後把一塊茄子，再次醬覆蓋。 接下來，撒上碎硬奶酪，然後覆蓋環茄子。 頂部奶酪和醬polem。

對於烘焙模具，可以在爐子發送。 烤約半小時。

而不是尾聲

在我們的文章中，我們試圖展示不同的茄子菜，打消只有在冬季或小吃的準備工作可以從他們準備的偏見。 正如你所看到的，有很多速度快，原來和美味的對待的。 我們希望你將不得不品嚐我們的食譜之一。 享受你的飯！