食物和飲料食譜

南瓜用肉烤在烤箱裡。 假日食譜

想要客人驚喜,服務壯觀嗎? 那麼我們建議你準備一道“燒烤南瓜”。 它將成為任何桌子的裝飾品。

肉餡南瓜, 蘑菇,土豆和大蒜

這道菜可以在普通的罐子裡準備。 但如果你使用南瓜,那麼食物的味道就會變得非常精緻。 所以,組成:

  • 一個大的南瓜(約一公斤為3或4,如果你拿一個較大的,然後增加其他成分的數量);
  • 體重500克的土豆(可以使用穀物:蕎麥或米飯);
  • 蘑菇(冷凍 或新鮮任何種類)重400克;
  • 1-2頭洋蔥(中等大小);
  • 鹽,大蒜,胡椒,肉調味,蒔蘿。

技術

南瓜在烤箱裡用肉烤,準備如下。

步驟1:準備

洗南瓜,用毛巾擦拭。 在尾部的一邊,切斷頂部。 它不應該是非常大的,但是孔應該足以提取種子。 用勺子刮掉內臟。 博卡也刮了一下。 它們的厚度應該是約1.5厘米。 保持底部不變。

2步:用土豆餡

南瓜,烤肉烤肉,如果加蔬菜,會變得更加美味。 肉體從側面混合肉末,大蒜,鹽,加蒔蘿。 在鍋中燉一點點水15分鐘。 蓋上蓋子。 將土豆切成多維數據集,將其加入餡燉10分鐘。

步驟3:加蘑菇

在獨立的煎鍋裡炸洋蔥蘑菇。 一旦他們準備好了,把它們與其餘的碎片結合起來,放入香料。

步驟4:南瓜餡

用黑胡椒和鹽徹底準備南瓜。 從外面蓋上油。 倒入內部倒入滅火時形成的肉湯。 現在將南瓜放在烤盤(深),油或鍋中放置在烤箱中40分鐘(如果南瓜超過3公斤,然後一小時)。 在南瓜 ,在這段時間會變得柔軟溫柔。 切割上部也散佈黃油,鹽和胡椒,並排放在一起烤。

步驟5

過了一段時間後,請檢查一下準備工作。 如果刀子容易而輕鬆地進入紙漿,那麼在烤箱裡用肉烤的南瓜就準備好了。 將其轉移到一個美麗的平盤上,灑上草藥,邀請客人到桌子上。

南瓜填充選項

對於南瓜,您可以使用各種餡料。 例如,以下食譜使用洋蔥,蘑菇, 牛里脊肉, 土豆,酸奶油,奶酪,植物油,鹽和調味料。 成分的數量將取決於南瓜的大小。 大約500克的肉需要半公斤的蘑菇和一公斤土豆。 其餘部件可以“眼睛”拍攝。 肉應在高溫下油炸,直到形成外殼。 佈置。 在同樣的油中,保存洋蔥,加入切碎的蘑菇。 在南瓜鋪層:肉,一塊土豆,切成小方塊,蘑菇。 鹽和胡椒。 將沸水倒入2/3以上。 放酸奶油 保持在220度的電烤箱。 當土豆變得柔軟時,南瓜用烤肉烤肉就準備好了。 在時間結束前15分鐘,灑上磨碎的干酪,等待形成地殼。 另外,你可以用各種蔬菜來做南瓜:茄子,西葫蘆,胡椒,胡蘿蔔。 實驗!

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