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印度水果:百香果,芒果,楊桃,番木瓜。 描述,品味

例如,在印度,流行的休閒場所,年輕的旅客對以下哪些種類的水果有興趣? 其中哪一個可以吃,如何正確地做? 畢竟,不熟悉的食物意外可以傷害消化。 印度的水果由相當廣泛的名稱代表。 傳統上,在瑜伽師的國家和素食者對世界的態度,他們被非常高興地消耗了很多。 而這些叢林禮物中的一個甚至是一個國家的象徵。 關於這個和許多其他有趣的事情,我們將在我們的文章中說。

印度水果

這個國家在這個地區相當廣泛,人口眾多。 它位於幾個氣候區,允許培養大量的植物名稱。 最著名的是芒果,百香果和番木瓜,番石榴和菊芋,楊桃。 一般來說,這種異國情調。 有桃子和杏子,獼猴桃,香蕉,石榴和菠蘿,我們更熟悉的蘋果和葡萄。 這樣的水果豐度是由於喜馬拉雅山脈給了該國許多地區極好的保護,防止北部的寒風,不利於氣流的增長。 而且,一般來說,在印度,您可以認識和品味遊客的水果,特徵如熱帶,亞熱帶和亞等溫氣候,溫帶。

芒果

芒果是印度的象徵和國家水果之一。 印度人自己說,在這個國家,這個水果的品種有很多,因為有方言(根據未經驗證的數據從800到1000)。 這個詞本身來自泰米爾語“mang kai”,其翻譯為“未成熟的水果”。 印度的國家水果擁有諸如chauza,duscheri,totapuri,kesar,nilam等物種。 水果是獨一無二的,巨大的,西瓜的大小是bainganpalli,品種之王是阿方索。 所有這一切都是芒果! 在這個國家,幾乎每個地區都可以擁有自己的品種。 對於旅行者來說,有一個很好的抽樣選擇機會,品味多樣。 以自然和加工的形式吃水果,灑上鹽漬,胡椒粉。 其中,果汁(順便說一句,在蘇聯,這個水果被稱為從友好的兄弟國家進口的美味芒果花蜜),adzhika,糖果,添加到許多烹飪菜餚。 所以不要驚訝,如果你在印度的不同地方提供兩種不同的水果,但他們會被稱為一個字 - 芒果!

百香果

關於激情水果的樣子,直到最近很多俄羅斯人都不知道。 與此同時,在印度,這種常年的熱帶雨林,甚至是水果種植,都很受歡迎。 雖然葡萄的家園被認為是南美洲,但它在印度(以及世界各地:從以色列到夏威夷)都取得了巨大成功。 但是,順便說一句, 水果的名字 就從印度的話來。 西番蓮果實是什麼樣的? 這個圓形的水果是黃綠色的,有斑點的顏色。 它們具有味道甜美的味道,極好地滋潤和滋味(這是非常受歡迎和美味的 - 用酸奶或橙汁混合)。 西番蓮果被廣泛應用於藥品製作中。 其紙漿中有很多有用的物質。 其中,鐵是造血和增強免疫防御所必需的,氨基酸和維生素。 水果也用於化妝品(奶油和口罩)。

“窮人的牛”

印度的水果以鱷梨為代表。 在這裡,這種水果叫做這樣一個奇怪的名字 - “窮人的牛”。 月桂樹植物的果實是非常有用和熱量的,植物本身俱有最古老的歷史(也許他們對數百萬年前居住在地球上的恐龍感到遺憾)。 新鮮鱷梨的肉質柔軟柔軟,類似於油的結構,它具有黃綠色的色調。 水果含有很多有用性,味道很好。 它的名字是“窮人的牛” - 由於其熱值(100克/ 240千卡),在印度被接收,並且在柑橘和香蕉中有更多的氨基酸。 難怪1995年他被列入記錄冊,是現有水果中最富營養的。

番木瓜看起來像什麼?

這些水果種植在各個大陸,那裡有適合的氣候。 但印度是種植番木瓜的地方之一,每年超過四千噸。 該植物被稱為“瓜樹”。 番木瓜看起來像什麼? 遙遠的水果類似於一個甜瓜(因此名字發生了)。 該產品本身俱有低卡路里含量(39千卡/ 100克),這對於不同國家的營養學家是有趣的。 但是你應該永遠記住木瓜應該只能吃完, 未受精的水果對人體健康有危害,可引起過敏反應,嚴重(民間藥物不使用未成熟的水果作為強力避孕藥和墮胎藥物)。 所以在購買和使用它時要非常小心。

楊桃

這也是一個非常有趣的食物exotica。 水果具有特定的味道(作為幽默的經典之作),讓人想起蘋果,黃瓜和醋栗的混合物。 外觀看起來像一顆明星。 當地的收穫每年移除兩次:1 - 1月2日 - 5月。 如何吃楊桃? 這個信息對新手的旅行者來說非常有用。

  1. 直接用果皮沒有清潔。 你需要選擇外觀上最黃的果皮,那麼裡面的肉就會成熟,多汁,甜美。
  2. 如何吃楊桃? 也可以清洗,切片,加入蔬菜和水果沙拉,給他們原汁原味。
  3. 這種水果也裝飾著肉類菜餚,烹飪藝術的頂端是一個充滿陽莖的餡餅。

番石榴

印度的水果以這種異乎尋常的水果為代表。 遙遠地,它類似於檸檬。 這是維生素指標的認可記錄(其中比柑橘類水果中更多的是 - 番石榴)。 它的味道是酸甜的。 烹飪藝術中的用途與柑橘類水果相同:果汁,調味料,菜餚和沙拉,讓它們變酸,糖果,果汁冰糕。 要選擇正確的番石榴,例如,在GOA或印度的市場上,您需要探索其中的一些水果。 拿最軟的番石榴 還有必要檢查胎兒是否存在切口和瘀傷。 通過外部顏色,番石榴應為鮮綠色,變黃(不要深綠色或棕色水果)。 有番石榴你可以做到這一點:只需洗滌並切成切片(如蘋果)。

日期

印度最高熱量的水果是日期(羅望子魚)。 其中100多種烹飪菜餚已經準備好了。 這是水果屬性中最令人驚奇的一種,而不是一千年被稱為加強人的健康和免疫力。 目前,本產品的成分,豐富的維生素,微量元素,氨基酸和有用的碳水化合物已被嚴格研究。 科學家說,這個日期包含了門德列耶夫桌子的一半。 他們認為,如果你只吃日期和水,那麼你可以舒展一年以上的健康和精神。 不過,無論如何,無論如何,在印度種植的各種各樣的品種,都是由當地居民和遊客消費的。 他們說這些寶貴的成果顯著降低了中風和心髒病的風險,因此,許多印度人經常吃棗,從不患心髒病。

印度最甜的水果

他是一個。子或chiku。 要品嚐歐洲人,他可以回憶一下蜂蜜,糖蜜,柿子,無花果和粘稠的混合物。 但是,雖然紙漿充滿甜味,但是,水果不是太高熱量,因此對營養有益(83千卡/ 100克)。 最初,南美洲的樹莓生長在南美,但從那裡移到了印度,那裡栽培條件非常合適。

香蕉

在所有的熱帶國家,印度的香蕉都在轉彎。 他們在世界各地逐漸增長,但是與俄羅斯習慣的食物的外觀差異很大。 它們的尺寸更大,品味更為原味,市場上銷售量不是重量,而是單獨銷售,或是10-15-20塊的大束,這樣可以徹底地吃掉整個公司。

獼猴桃

這種“中國醋栗”可以在印度廣泛分佈地找到。 這些是小橢圓形的漿果,其棕色的棕色表面,類似於醋栗,只有很大的。 來自遠方的獼猴桃在櫃檯上提醒了普通土豆,當然在外觀上。 在水果的皮膚下 - 多汁的紙漿,顏色不同,取決於品種:從綠色到黃色。 在紙漿中是黑色夾雜物 - 也可食用並具有酸味的種子。 該產品本身是酸甜的,讓人聯想起醋栗,菠蘿和蘋果混合物的味道。 選擇光滑,凹痕和划痕的水果,柔軟,內部更豐富。 如果你堅定,那麼他們可能會在家裡,只有一點時間等待。 使用這種 異國情調的水果 (儘管如此,異國情調:俄羅斯超級市場的貨架已經滿滿)有幾種方式。 你可以這樣吃,剝皮,切成片。 你可以吃勺子,不要切割,只能從上面做一個小洞,就像一個蓋子。 獼猴桃也在水果沙拉和甜點結合冰淇淋和奶油 - 只要舔你的手指! 而且,一般來說,給定的水果在市場和商店的櫃檯上已經相當“習慣了”,所以你肯定已經有時間嘗試了,讓美食進入異國情調的國家。

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