食品和飲料食譜

原來的配方 - 土耳其碎南瓜(燉)。 菜其他選項與火雞肉

土耳其餡 - 那些誰喜歡美味,豐盛的,但不是非常高熱量食物的選擇。 今天我們要談什麼,可烹製出來的。 選擇任何配方。 碎火雞的主要成分。 其他產品都需要,如洋蔥,麵粉,奶酪等。烹飪的成功給大家!

燉食譜:土耳其碎南瓜

食品組:

  • 一個中等大小的洋蔥;
  • 蔬菜;
  • 大蒜 - 足以丁香;
  • 採取半杯磨碎的奶酪和酸奶油(脂肪含量為15至20%);
  • 一個柿子椒;
  • 0.5公斤剁碎火雞;
  • 西紅柿 - 3個。
  • 喜歡的調料;
  • 成品油 - 不超過1湯匙。 匙;
  • 南瓜磨碎的形式 - 3杯。

實踐部分

我們從哪裡開始? 鋪陳表上的所有提供的配方成分。 碎火雞是更好地利用現成的。 這將節省時間。

大蒜和洋蔥外皮。 我們磨出一把鋒利的刀。 甜椒用自來水清洗。 切成細條。

在預熱盤中油洋蔥發送,大蒜和辣椒片。 輕輕炒,不要忘了攪拌。 添加到他們的餡。 就在鍋裡用叉子搗碎。 弗萊成分混合在一起。

西紅柿需要倒在沸水剝離輕易出手。 肉切絲立方體。

一旦餡獲得的褐色色調,添加到它的西紅柿,南瓜磨碎。 以鹽調味。 調料灑。 火應該得到緩解。 合上蓋子,我們的燉菜應熄滅至少20分鐘。 成品菜分佈在深盤。 在每個服務添加磨碎的奶酪,綠葉小枝和酸奶油一匙。 享受所有的飯!

碎火雞肉餅(在烤箱)

必要因素:

  • 玉米片(不加糖) - 只是一個玻璃;
  • 為屑麵包屑;
  • 成品油;
  • 兩個雞蛋;
  • 橙皮;
  • 0.5公斤剁碎火雞;
  • 厚蜂蜜 - 夠2-3項。 勺子。

製備的過程

在與肉末雞蛋破了一碗。 我們馬上鹽。 揉用乾淨的手。 其次,有必要擊退餡,這樣,就更加茂盛。 只需把它扔在一個碗裡至少20倍。

手在冷水中浸泡。 形成一個中等規模的肉丸。 每個麵包屑。

熱身油煎鍋。 我們把它放在幾個印章。 在各方面炸至金黃色魚苗。

所有漢堡攤在一個大的平板。 我們等待,直到他們完全冷卻。

現在,我們需要融化的蜜水浴。 這是在煎鍋中火加熱完成。 要融化的蜂蜜,加入磨碎的橘皮。

在一個單獨的碗磨玉米片。 如果需要,他們可以用堅果來代替。

烤盤覆蓋有羊皮紙或箔片。 一定塗油。 肉餅蘸熔融蜂蜜,在壓碎的薄片,然後鋪在箔(羊皮紙)軋製。

在熱爐(180℃),把表格的內容。 烤餡餅5分鐘。 他們得到紅潤,開胃。 我們為他們服務的新鮮蔬菜,酸菜或輕沙拉。

火雞餃子

產品列表:

  • 普通水 - 100毫升;
  • 介質洋蔥;
  • 麵粉的450克包;
  • 一個雞蛋;
  • 200克酸奶(脂肪含量並不重要);
  • 在錘胡椒(黑) - 2-克;
  • 0.4公斤碎火雞。

詳細說明

步驟號碼1.在碗裡倒酸牛奶,我們剛剛從冰箱裡拿出的。 下一步是什麼? 用冷水將其混合。 在同一個碗打破雞蛋。 Solim成分。 它們混合,用打蛋器。

步驟2.數量逐漸加入麵粉。 前往麵團。 我們正在與乾淨的手這樣做。 麵團應該是柔軟而富有彈性。 在冰箱中取出它是沒有必要的。 只需用毛巾覆蓋並請假休息了半小時。

步驟3號。在一個單獨的碗準備了火雞肉末為轉移餛飩。 若要將其用刀添加切碎的洋蔥。 以鹽調味。 撒上自己喜歡的調料。 用手揉餡。

步驟4.№返回到測試。 展開成薄層。 切割片使用玻璃或特殊的形狀。 拿擀麵杖。 擀圓。 在他們每個人的心放一點肉。 Zaleplivaem良好的邊緣。 粽子可以放在冷凍或立即沸騰。

我們希望眾多的女主人會明白這個食譜。 碎火雞 - 不僅味道好,而且健康的產品。 在它的膽固醇含量是最小的。 卡路里含量為161千卡/ 100克

總之

現在你知道要碎火雞(肉餅,餃子,燉等)的內容。 在此基礎上烹製的菜餚獲得多汁,清香矍鑠。

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