食品和飲料飲料

喜歡的國飲 - 自釀啤酒走出困境的

近日,東正教世界的所有忠實的四旬齋開始。 這段時間是在東正教的宗教中最重要的職位。 他是為即將到來的復活節準備和建立在沙漠中的耶穌的40天快速的榮譽。

偉大的職位,這不只是傳統節日,也是一種任何信徒的精神的教育。 他是由於一些嚴格的飲食限制,包括,順便說一下,並限制酒精飲料的消費。 但是,讓我們記住,傳統 - 它不是永恆的,建成後所有的限制都將被拋在後面,這意味著你可以跳過餐桌上的玻璃。 而這正是我們所提供的這篇文章中討論。

將重點放在古老的斯拉夫飲料,年齡,其中有超過一個世紀。 讓我們來談談這個美味的液體作為自釀啤酒走出困境的,其製備方法和好處的這種飲料帶來的。 但首先,回顧一下歷史。

布拉加被稱為在俄羅斯樺木或楓木SAP的自發秩序惡化。 它是發酵的過程,並給出了喝它的名字。 中包含的一個布拉加醇的量是低的,從3%到5%。 斯拉夫人後來發現另一種方式生產國產啤酒。 它開採出來的準備“喝蜜”,以及酊麥芽汁表示蜂蜜。 而且,只有在幾個世紀後,布拉加也開始使用該產品,這是製作月光的基礎。

果醬的布拉加是糖和其它甜味劑的發酵隨後通過釀造裝置蒸餾產物。 在機器的出口收到了極好的 飲料。 強 於度,口感好,他在中世紀歐洲唯一很長一段時間。 但 如何使自製的啤酒 ,以快速,低成本地釀造? 讓我們給一些食譜。

毫無疑問,對於這種飲料的製備所有目前已知的方法中最簡單的就是其準備果醬。 這也為日處理棄土和舊果醬的一個好辦法,因為布拉加必要使用蜜餞,老,失去了他的口味的產品。

布拉加出卡紙的製備如下。 我們需要舊果醬的三片罐。 之後使用其開罐徹底清洗 罐頭開瓶器。 因為我們有相當多的堵塞,高容量需要存儲自製啤酒。 最好是從水下適合於這種情況下的6升塑料瓶中。 插入到我們的空瓶子,噴壺,倒都在我們的果醬。 此後果醬用純水填充至約5.5mm升。 水被填充到容器中後,加入得到的混合物,酵母。

約20-70克-要自釀啤酒出足夠的發酵卡紙,在糖一公斤的果醬的比例添加酵母量 幹酵母。 應當記住,果醬糖罐子每升平均含有白糖600克。 填寫我們的能力酵母後,蓋緊瓶和動搖。 如果一切順利,我們的質量獲得流暢的一致性,在發酵過程將5-10小時內開始。 連接到我們的與管水封瓶塞的蓋子。 該管的另一端置於有水的罐中。 第二天早上,你會得到發酵的最終產品。

果醬的布拉加擰幹得當的話可以在moonshining使用。 當你擠搗爛用力過猛。 請記住,擠壓弱質量保持其風味和蒸餾過程浸透導致飲料是一種令人愉快的漿果味。 該產品然後可以在月光依然蒸餾得到一個偉大的釀造走出困境的。

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