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喝杜松子酒:食譜,組成。 如何喝杜松子酒 用杜松子酒的雞尾酒

也許每個國家都有自己的傳統酒精飲料。 例如,俄羅斯許多與伏特加的合夥人,美利堅合眾國 - 威士忌,英國 - 用杜松子酒。 在這篇文章中,我們將考慮英國國民飲料。

什麼是杜松子酒

這個名字叫做37度以上的酒精飲料。 很多時候它也被稱為杜松子伏特加。 一種真正的杜松子酒是從穀物和漿果中雙酒精蒸餾的結果。 這是 杜松子 的 水果 ,給這種酒精一種不尋常的酸味。 金堅持補充一些香料:

  • 八角;
  • 香菜;
  • 杏仁;
  • 檸檬皮;
  • 紫羅蘭根 等

杜松子和調味料使得飲料杜松子酒具有吸引力。 由於其乾燥,實際上並不以純粹的形式使用。 所以,基本上用不那麼堅固的東西稀釋。 這是製作各種雞尾酒的理想基地。

發生歷史

對於它的所有存在,杜松子酒已經從具有疑問的味道和香氣的飲料到精英酒經過了棘手的道路。 他的祖國根本就不在英國,而是荷蘭。 它是在1650年首次獲得。 但從歷史來看,在英國,杜松子酒最為普及。 在三十年的戰爭期間 ,他習慣了溫飽英軍,最終將他帶回家鄉。 在1689年,杜松子酒加入酒精開始在英國生產。 這是一個糟糕的飲料質量差。 但這並不妨礙他在社會階層中變得非常受歡迎。 最有可能的是,這種對酒精飲料的要求叫做杜松子酒,價格影響了這一需求,因為這個要求很低,甚至低收入的人都能負擔得起。 在這個時候,國王簽署了禁止進口酒精飲料的法令,這導致幾乎每個房子都可以自己做杜松子酒。 這種技術與普通釀造幾乎沒有什麼不同。 政府很快就建立了這個行業的訂單,引進了新的稅收和許可證。 隨著時間的推移,飲料的質量有所提高,味道有所提高。 有生產杜松子酒的公司,在世界市場的鬥爭中開始生產精英飲料。

基因和藥物

瞻博網絡為未來的酒精飲料帶來了人氣,因為這種植物是杜松子酒的主要味道。 在古代,人們被用來打擊大量疾病,其中即使是 瘟疫也 在場 。 金有一些預防性的財產,但只有飲用了小劑量才會出現。 它既用作利尿劑又用於治療瘧疾。 伴有卡他性疾病,淋巴炎和關節炎,杜松子酒也有幫助。 在民間醫學中使用它的人的評論只是積極的。 然而,通過系統地使用這種飲料,出現 酒精依賴, 導致心血管系統工作的故障。 對杜鬆的個體不耐受會導致過敏反應。 另外,不推薦用於患有高血壓和腎臟疾病的人士使用杜松子酒。

杜松子酒的主要種類

這種飲料的現代構成有多達120種成分。 杜松子酒的古典配方提供了至少兩種成分的組成:酒精(小麥或大麥)和杜松(其漿果)。 飲料分為兩大類:

  • 英國;
  • 不是英國人

杜松子酒的第一個變種可以通過從小麥中蒸餾出醇,而在荷蘭使用大麥醇。 最常見的是倫敦幹杜松子酒。

通過向完成的小麥醇中加入調味劑獲得英國杜松子酒。 混合後,全部重新驅動。 產生的產品達到43-50度的強度,並用水清洗雜質和鹽。

獲得杜松子酒的荷蘭方法如下:將所有成分加入到大麥中,然後將組合物發酵和蒸餾。 之後,加入香料,並重複這些步驟。 將所得組合物用水稀釋至所需強度。 來自大麥酒的蒸餾後的荷蘭酒精飲料仍然在橡木桶中陳釀。 這給它一種特殊的風味和顏色,類似於乾邑。 取決於桶中的儲存時間,杜松子酒的價格類別不同。

有趣的東西關於杜松子酒

在比利時的哈塞爾特市,有一個國家博物館,有關強烈的酒精的有趣的事實,這是一種杜松子酒的飲料。 其特點在於,在口中吞嚥後,有一種涼爽的感覺,而不是燃燒,就像伏特加酒或威士忌酒一樣。 促成這種感覺的是杜松漿果,松針或柑橘類水果的香氣,其作為附加成分添加。

2009年,在英國開了一間專門的酒吧,那裡的杜松子酒和補品沒有喝醉,他們被嗅了。 特殊設備蒸發這種飲料,保護套裝的機構的客人會吸入煙霧。 平均價格為5英尺的“蒸汽”杜松子酒不被認為是最便宜的,只有擁有體面收入的人才能負擔得起。

如何喝杜松子酒?

關於如何正確飲用杜松子酒沒有片面意見。 它是強烈的酒精,所以它可以以純粹的形式和稀釋的方式消費。 在純粹的形式下,經常沒有喝醉,內疚就是杜松子酒的干燥味道。 喝點伏特加的小煙,吃很多熱菜,比如炒肉。 為了削弱特徵燃燒的味道,您可以用遊戲,奶酪,熏制產品,魚,橄欖,檸檬,醃洋蔥等食用杜松子酒。適合飲料的一切都是字面上的一切,包括水果。 一切都取決於 個人喜好 和品味。 飲酒之前,建議喝酒,多喝冰塊。 通常,未經稀釋的飲料在盛宴開始時作為開胃酒服務,因為商店和家庭的杜松子酒都以各種方式激起了胃口。

未稀釋飲料的酒杯應小,具有特厚的底部。 基本上,杜松子酒喝可樂,蘇打水,蘇打水,水果飲料。 這種方法可以讓您減輕力量並減輕其味道。 某些比例不存在,通常所有成分都是相等的。 杜松子酒的不尋常的香氣使它成為製作各種雞尾酒的絕佳基礎。 在這種情況下,將厚底部的高級眼鏡用作菜餚。 最受歡迎的雞尾酒是杜松子酒和補品。

如何準備一杯杜松子酒和補品雞尾酒?

考慮這個飲料的主要組成部分:

  1. 冰。 蒸餾水或礦泉水用於製備。 如果冰塊用大的立方體凍結,則必須將其壓碎成較小的部分。
  2. 一個檸檬 在準備雞尾酒前必須立即切斷。
  3. 基因。
  4. 進補。 建議在容量為200毫升或罐裝的瓶子中使用“Schwepps”。

當一切都在手,你可以開始準備雞尾酒。 杜松子酒和滋補品的配方如下:玻璃上充滿碎冰約三分之一。 然後放一片檸檬。 然後將杜松子酒慢慢倒入玻璃杯中。 有必要等一下,混合所有的成分。 然後將補品倒入玻璃杯中,與精靈的推薦比例為2:1,但您可以嘗試您的口味。 他們慢慢喝下準備好的雞尾酒,享受杜松檸檬的香氣和口味。

酒精飲料杜松子酒 主要成績

這種飲料有很多品種。 最受歡迎的高品質杜松子酒是以“Bifiter”品牌生產的。 它是由杜松,穀物酒,柑橘,香菜,杏仁製成。 “戈登”是一種 強烈的飲料 ,加上肉桂,當歸,檸檬皮。 它是根據創始人亞歷山大·戈登的食譜。 金“孟買藍寶石”具有美妙的柔軟口感和豐富的香氣。 它含有肉桂皮,蒲公英根,甘草等成分。 這種杜松子酒是雞尾酒“馬提尼”不可或缺的一部分。

雞尾酒“馬提尼”

這種飲料以其創作者命名。 製備方法如下:將乾白色苦艾酒與一種非常冷的杜松子酒相等地混合,並在長串上加入幾種橄欖。 有一個“女”和“男”版的雞尾酒。 我們上面討論的第二個選擇,但是如何準備一個“女”版本,我們現在就學習。 所以,你需要拿三分之一的杜松子酒,1/3的苦艾酒和1/3的柑橘汁。 所有成分混合。 美味雞尾酒準備好了!

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