四旬期餡餅：美味和原來的食譜

四旬期餡餅 完全可以與任何填充物製成：白菜，土豆，蕎麥，胡蘿蔔，蘋果，果醬，漿果或南瓜。 麵團通過簡單的獲得，但由於其成分的比例，將有可能變得有趣，原來，非常可口的菜。

因此，讓我們從最簡單和最流行的食譜瘦中間產物之一的描述。 首先，揉成粉沖泡兩杯半升的水，30克酵母。 一旦上升，就必須加少許糖，鹽，三大湯匙植物油，麵粉，半公斤。 入門揉麵團，以使其不再粘附於手的地步。 接下來，我們在同一個碗，其中麵團上升發送，並給予著呢。 半成品準備就緒，就可以開始煮素食 餡餅白菜。

首先，使填充。 庫克四個雞蛋。 斬一個洋蔥，炒它一點，並加入到perezharke切碎捲心菜（250克）中。 一旦蔬菜煮熟，涼透了，還要加上雞蛋立方體。 將所有材料混合，放入餡蔥花箭頭。 鴻溝麵團分成小塊，形成一個素食餡餅，讓他們打樣二十分鐘。 然後用潤滑毆打蛋黃表面烤在預熱烤箱。

與提出的測試配方的幫助可煮素食甜餡餅。 建議添加到麵團更多的糖。 半成品卷成圓形形式，厚度為不超過5厘米更多。 把它放在抹油的形式，使高板。 標記250克任何堵塞或跳過的新鮮漿果和糖磅（比例為1：1）通過絞肉機。 攪拌甜餡用的澱粉三大匙，並將其擴展到蛋糕的表面。 在不超過兩百攝氏度的溫度下烘烤四十分鐘的蛋糕。 但一定要放在烤箱容量的底部與水的菜是不被燒毀。

四旬期餡餅可以在另一配方的基礎上進行。 要做到這一點，人造黃油和三個和麵粉研磨半杯成屑的包，揉用溫水或克瓦斯一杯。 液體建議添加蘇打的破折號或乾燥酵母的半包。 麵團應在一小時或更涼爽的地方躺下。 我們必須牢記，酵母版本應該在容積大大增加，所以你需要選擇合適的，高的菜餚。 麵團鋪開到一個層，其厚度不小於2厘米，但不超過10。

從這個半成品可以簡單地驚人的素食蘋果派。 對於這種水果去皮，去掉內核，切成片。 這將需要六架中型酸甜的蘋果。 接下來將它們放入一個鍋 不粘塗層， 添加的檸檬酸或一個檸檬果汁一小調羹。 這是為了確保蘋果切片不變暗。 填補了他們的糖的杯子，打開煤氣，並確保水果zakaramelizirovalis。 放在烘烤層塗覆的麵團羊皮紙。 務必使高板。 再往裡走冷藏蘋果，撒上澱粉和烘烤兩大匙半小時，在加熱烤箱。 溫度應不超過兩百攝氏度。

在第二個配方製成的半成品，能獲得極佳的素菜餡餅。 餡料最好準備鹹味：白菜，肉或魚。 讓小圓餅和沸油炒它們。

個飽！