在家裡乾燥蘋果。 提示

也許沒有更受歡迎的蘋果果。 您可以在一年中的任何時間買它在任何商店。 這是積極的郊區成長的園丁。 蘋果 - 相對便宜，健康，美味的產品。 正是這種水果夏娃誘惑亞當和誘惑的，它是什麼。 這些水果的好處和優點可不少談。 但並不是所有人都知道，蘋果新鮮的顯著特性很快失去。 熱處理他們，有用的特性可以更長時間儲存。 在家裡乾燥的蘋果 - 完美的解決了這個問題。 為此，選擇稀爛和多汁的蘋果晚熟品種有有用的物質用量更大。

乾燥和製備蘋果的方法

這些選項都有點所有三個：在陽光下乾燥，在爐中，用特殊的乾燥收割機。 你選擇哪一種方法，同蘋果的訓練並不重要。 水果拿不斷裂，蟲蛀而不是成熟。 切割為乾燥蘋果簡單。 在這些中，核心小心去除，並切成薄片（薄於1厘米）。 要的蘋果光，所以省略微咸的水幾分鐘。 味道不受影響，且顏色將保持不變。

最古老的方法之前使用，而現在他經常把我們的祖母，在陽光下是乾燥的蘋果（讓人想起乾燥的）。 佈置在一個平面上切割片被暴露在陽光下。 並開始水分從水果中自然蒸發。 乾燥必須始終用紗布隱藏，以避免他們越來越灰塵，不坐昆蟲。 過程麻煩 - 在陽光家庭乾燥蘋果。 重要的是，幾天依然晴朗等蘋果腐爛不會出現。 輕鬆一點和蘋果這方面的乾燥在家裡的烤箱更快。 在烘箱中的溫度必須保持在約45度的第一階段中，門必須是微開。 然後將溫度升高到70度（滅菌處理）。 在同一（45℃）溫度下最終乾燥蘋果。 在這種情況下，你需要仔細保證烘乾未幹的和焦灼。 不時水果搭配。

在家裡乾燥蘋果也是在特殊的電子設備進行。 這樣的器具設置有加熱元件和所述風扇，由於其中乾燥進行水果。 蘋果片鋪在特殊托盤。 對於均勻乾燥的水果托盤，必須換。 這樣的設備的主要優點是速度。 蘋果乾燥可在幾個小時內獲得和適口性被存儲為好。

儲存在乾燥罐蘋果的乾燥，在暗處用塑料蓋密封。 有些家庭主婦存儲使用特殊縫袋用於這一目的。

在秋熟蘋果乾燥會在冬天寒冷的夜晚美妙的享受，不僅將享受蘋果的味道，也有助於對抗季節性的維生素缺乏症。