“在烤爐串烤羊肉串。”

春，夏，第一個溫暖的日子，當然，我們與相關聯的性質休息，與篝火和燒烤的河流。 但是做什麼，如果天氣不好之外，還整個冬天！ 不是很多主婦知道，你可以在一年中的任何時候驚喜你的家，在任何天氣家燒烤。 會做飯 的爐子上串烤羊肉串 在鍋裡，甚至直接。 烹飪肉類菜餚上的明火 - 人的繼承，但家庭主婦可以在晚宴驚喜你的客人沒少鮮美，香燒烤 - 客人會很高興！ 不用說，菜餚的食譜大集，其中有可能準備的產品，可永遠上市。

腎臟，心臟 - 傳統肉串可以從豬肉，牛肉，羊肉，兔肉，甚至內臟被煮熟。 此外，與剁碎的青菜（糾結剁碎）肉使所謂的“羊肉串”。 鳥的好肉串，它可能是一個遊戲和副產品，如雞的心， 土耳其的肉串在烤箱將不只是一個節日，非常可口的菜，也有很大的替代傳統的聖誕火雞。 用於家禽準備的菜餚可以胎體的任何部位：腿部，胸部，翅膀和鵪鶉是良好的整體。

在烤爐串烤羊肉串將是一個很好的素菜，用蔬菜（茄子，西葫蘆，西紅柿，洋蔥，大蒜，其配製 青椒 等）或鮮蘑菇。 精緻的和驚人的味道可能是從海鮮烤肉 - 蝦，魷魚，淡菜和各種魚類。 該產品將被安裝在肉串，可以交替 - 魚，蔬菜，肉類和蔬菜，蘑菇，蔬菜，成品菜的味道將取決於醃料的類型，當然，你的想像力。

在烤爐串魚肉串。

準備這個菜在家裡很簡單 - 需要木串，深鍋魚和鱒魚片。 在與學校青椒和洋蔥烤箱裡烤香，非常有用，非常美味的魚類 - 將裝飾表，並為客人享受。

在烤箱鱒魚串上木串準備，使魚片很嫩，可以只是簡單脫落的金屬串煮燒烤。 對於魚的完美品味是非常重要的滷汁。 對於燒烤鮭魚需要：

- 新鮮的鱒魚的魚片 - 200克;

- 甜椒 - 2件（紅色和黃色）;

- 洋蔥 - 2件（平均大小）;

- 檸檬汁 - 1湯匙;

對於醃料：

- 醬油 - 3湯匙;

- 橄欖油 - 2湯匙;

- 新鮮蒔蘿（幾個分支）。

準備。

首先，你需要的，當然，醃魚片。 混合醬油用橄欖油和蒔蘿扔小枝（他們可以打破武器，茴香獻出了自己的味道）。 將切好的鱒魚成小方塊（最大3×3厘米），並在醃料刪除它們。 分佈均勻醃魚肉，留下在室溫下半小時。 Kradratiki應切成大致相同的魚，辣椒，洋蔥件，可以削減環。 相同的洋蔥圈儲備燒烤，過大或過小應在鋪設箔平底鍋被解僱。

當一個小時通一半，你需要用清水潤濕串並開始形成燒烤。 串起需要交替鱒魚片，辣椒切片，洋蔥圈。 在烤盤用洋蔥和青椒仍奠定串。 醃料的殘餘可以從上魚類澆水。

烤箱預熱到200度，並把與烤羊肉串約20分鐘出鍋，魚熟得很快，並且在任何情況下，不能保持水分。 在鱒魚的烤爐烤肉準備串一定要趁熱，預先用檸檬汁灑。 個飽！