食品和飲料食譜

在醃製袋西紅柿過冬

這是非常罕見的人誰不喜歡西紅柿。 沒有他們,我們,西紅柿的忠實擁躉,無法想像的生活,所以就愛吃西紅柿一年四季。 但是,唉! 我們國家的氣候並不能讓我們的奢侈品,有一個店的西紅柿在冬天 - 這是不是最好的選擇。 不僅是硝酸鹽的大海,讓更多和蔬菜的味道沒有。 但番茄不僅可以鮮食外,酸,咸,醃吃,且多有。

變瓶坯 過冬西紅柿 豐富。 通常,同一個配方是由每年。 但是,不管怎樣,你總是希望新的東西,還沒有試過,肯定好吃。

在與時代同步

現在,當我們的生活非常快,有時只是沒有時間不保存,但也只是放鬆,局部變得簡單快捷選項醃製。 一種方法,如果有人沒有聽說過,或者可能已經聽說,但沒有穿透,在一個包酸洗西紅柿。 這是如此簡單! 無需採取與準備罐,各種藥材的順風車,買蓋和捲邊機。 哦,當然還有在每家的數據包。

有跡象表明,可以吃西紅柿時,幾乎可以立即用於快餐多種選擇,但你可以在冬天提供本身具有無與倫比的簡單,很咸。

尼斯和容易

在包快速醃製西紅柿製成非常簡單 - 只需要當然,西紅柿和鹽。 這個選項的另外一個因素 - 白糖少許。 一切,接下來做什麼? 當然洗淨的西紅柿。 準備好了嗎? 現在做什麼,其實,幫助我們快速西紅柿prosolitsya - 切掉的“屁股”。 由於番茄的皮膚是相當密集,這需要很長的時間來prosolit所有的蔬菜,而這個小動作將加速酸洗工藝。

大約十西紅柿拿鹽湯匙和一茶匙的糖。 對於尋求刺激也可以加入切碎的大蒜,額外的調味品永遠不會破壞味道,只有更將顯露。

充滿幻想的遊戲

自由的夢想了一點,並添加自己的東西。 然後你會得到完全的包,它從來沒有做過的醃西紅柿。

因此,我們幻想用香料。 下一步是什麼? 我們的所有成分加起來包(番茄,鹽,糖,大蒜和你的想像),手持包裝,舞蹈樂趣的邊緣,搖均勻分佈的香料。 為了更好的保鮮包裝的完整性敷在另一個,我們可以放心地配合。 存儲它需要一個溫暖的地方,並定期動搖的第一次。 兩三天之後就可以享受rezultotom簡短的作品。

番茄的味道並不比我的祖母差,時間花費在自己的準備, - 最小。 這些番茄會取悅成人和兒童。

救命稻草

醃西紅柿在包快餐 - 它只是一個救星那些喜歡驚喜客人誰。 你能想像一個節日,大家在餐桌上,但在這裡,這樣的驚喜 - solenenkie西紅柿! 香,多汁,稍微調整語言...客人高興,你 - 讚美的頌歌! 而這一切了二十分鐘前天花費的時間。

在醃製袋西紅柿,其中你可以創建自己的配方,每一次新的,獨特的,煮很輕鬆了。 您可以添加到西紅柿和黃瓜,自己也會享受在這樣的串聯。 並就草藥和香料 - 選擇一個離家出走的完全自由。 西紅柿在包鹽可以是鋒利的,並且酸甜,和鹽漬。 用於醃製罐頭和蒔蘿,香菜和辣根,大蒜,迷迭香,甚至羅勒。 一切盡在您的指尖!

儲存

等一下! 這是所有好的,取得了 - 吃! 但是,每4或5天的時間準備這個包也不知何故不太好,尤其是在冬季不買無味的西紅柿甚至不會保存最香的草藥。 但是有一個辦法 - 在冬季醃製包裝西紅柿。 這個配方是的,當然,需要更徹底的辦法來存儲位置。 讓我們來討論所有的細節。

包 - 這個食譜的標準屬性,因為你可能已經猜到了。 接下來,讓西紅柿變紅的一個或兩個公斤,雖然它可以是棕色的,只是緊。 和軟,你知道的,變成東西,你可以再飲或用勺子吃飯。 我們其實這樣的效果是沒有必要的,不是嗎? 再說,我的西紅柿。 這裡是一個小的細微差別 - 切“屁股”不再需要,這對冬季西紅柿。 因此,他們將有足夠的時間prosolitsya。 將它們添加到包。 此外,還都是你的愛,知道的香料和調味品。 你可以簡單地添加一個經典的組成他的祖母。 現在,這個過程是複雜的 - 在包裝番茄必須用鹽水填充。 但是,他的食譜盡可能的簡單 - 一公升水的鹽兩湯匙。

小秘密

完成了嗎? 我們填補了包? 但現在,你需要配合它,這樣它會留下沒空,他無法穿透。 所以做的西紅柿很多包,直到它們用完(西紅柿,當然)。 下一步驟是鋪設所有在桶或罐接收的包。 這些容器必須提前預留,他們應該是當然的,乾淨的。 當你完成鋪設西紅柿封裝,有必要讓一個更小的事情 - 用鹽水再次填充它們,使其覆蓋上至少有四個到五厘米頂袋。

你有沒有注意到,包已經出現之後? 所以,他們不會游泳,你需要把一點點的重量在上面,不粉碎西紅柿死亡,但稍壓扁下來。 這就是它! 只有它應該指出的是,最終將出現在鹽水模具,這是不必要的,它需要定期清潔。

現在,您可以享受冬天吃的酸菜包番茄,連飲精彩和美味的泡菜。 個飽!

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