奶油奶酪 - 味道從小就熟悉的

近幾年，又開始流行間俄羅斯香腸奶酪。 它涉及到一個低的產品，並有一個愉快的味道陰霾。 許多它的味道是從小熟悉的，當它是唯一的常見美味。 現在有很多類型的香腸奶酪，通過添加劑的存在區別。 這種奶酪是業餘的。 但最重要的是呼籲的香腸奶酪許多傳統的味道。

之前，我到商場專櫃，融化奶酪香腸經過準備的一個複雜的過程。 這是近年來大大提高，需要大量的人工添加劑的，和高熔點。 因此香腸奶酪是不是一個有用的食物。

為了它，採取不同的 奶酪固體 等級。 它們研磨並用奶酪和黃油混合。 這往往是不合格的或過期的產品。 對於該混合物的所有成分的最佳組合是留給成熟。 隨著時間的推移重量不凝固，它增加了鹽熔爐。 最常見的是 檸檬酸鈉 和磷酸鹽。 然後，熟化乾酪在連續攪拌下加熱。 大眾推出了香料和其他添加劑。

通過特殊的設備熔體混合物被放置在一個包裝塑料箔或玻璃紙。 它分為部分和接收的奶酪小麵包。 它們被冷卻和熏。 用於吸煙鋸末非樹脂樹品種。 大多數情況下它是一個樺木，榿木，水曲柳和橡木。 但有些品種不會受到自然吸煙，並添加到他們的硝煙味特殊的防腐劑。

奶油奶酪 - 這是高熱量的食物，鹽的含量較高。 因此，不建議使用人與胃的疾病，腎臟和血管。 包含在其中的磷酸鹽可能引起過敏反應，並用於保存該酸，是有害的與 胃炎的惡化 和潰瘍。

除了奶酪，香腸常發的不合格及被污染的產品，和黃油更換更便宜的植物脂肪。

但是，在香腸中使用的奶酪仍然存在。 它是營養脂肪和蛋白質與必需氨基酸組合物的來源。 這種奶酪完全被人體吸收，不僅含有磷和鈣，而且維生素A，E和D然而，我們並不鼓勵超重的人吃了香腸奶酪。 其中包含的熱量，導致肥胖。

當購買香腸奶酪必須能夠做出正確的選擇。 良好的產品具有光滑的光澤和棕色。 一致性應該緻密而順利晉級，需要煙香氣宜人。 這種奶酪可直接作為食品食用或添加到不同的菜餚。

例如，你可以做一個 的皮塔麵包。 這美味的高熱量的菜是煮熟很容易。 有必要做餡，剁魚，香腸和奶酪，煮雞蛋。 然後加入青菜，黃瓜和青椒或玉米。 所有蛋黃醬拌勻，穿上皮塔餅。 緊緊卷成卷材，在包裝箔和在涼爽的地方放置兩小時。