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奶蛋素食者:據營養學家分析,好處,菜單和評論

目前,越來越多的人傾向於保持健康的生活方式,這意味著忠誠,適當的營養和經常運動的各種運動的原則。 但是,什麼樣的電源系統可以被稱為正確的? 流行的觀點相反,拒絕甜食,焙烤製品,大多數合成產品並不意味著你終於走上了健康之路和長壽有關。 專業營養師還建議放棄生產肉類和魚類產業。 為什麼呢? 基於良好的原因專家建議。

奶蛋素食作為唯一正確的電源系統

這是很難的事實是肉類,家禽和魚類中含有對維護人體健康的物質的重要爭論:維生素,礦物質和脂肪酸。 然而,在使用這些產品由於是顯著減少其潛在的(在大多數情況下 - 和實際)危害:現代工業需要廣泛使用的危險化學合成物質,包括小探索防腐劑。 在努力贏得消費者的忠誠,俄羅斯和外國廠商的產品塞滿了 增味劑, 染料和甚至調味劑(後者是特別豐富的半成品,蜜餞,香腸)。 拿什麼誰在他的肩膀上有頭有臉,誰不同意毒害身體無用的,無意義的化學添加劑的買家? 更何況事實,即這些添加劑的超過三分之二是致癌物質。

奶蛋素食主義者,菜單,其中包括最普通的產品,它似乎擺脫這種局面的唯一途徑。 為什麼要花費幾乎不能食用的化學錢,如果你可以限制豐富的生活充分必要的物質組的天然食品?

特殊飲食

對人的本能的不信任的主要原因移動到奶蛋素食 - 哪裡有限制的產品清單。 為了消除不系統電源的相當準確的表現是足以分析你要去哪裡能堅持下來的菜單。 肉類,家禽和魚類的飲食排除 - 這不僅是一種健康的生活方式是一種時尚。 專業營養師建議密切關注的,可以每天吃的食物的巨大差異。 這種水果,蔬菜,蛋,奶及奶製品,烘烤食品,麵食,甜食(包括大家最喜歡的巧克力),麥片和粥,麥片,堅果,乾果,蘑菇,任何飲料。 奶蛋 - 素食主義路線,讓吃的幾乎所有的東西,但最有害的。

生活沒有肉

你需要從拒絕肉類和魚類產品(包括衍生產品)需要知道的最重要的事情, - 就是在新的生活步驟,你開始對整個機體的恢復很長,而且是必不可少的過程。 慢性疾病,延年益壽,缺乏與胃腸道的問題,降低(從環境污染物)在組織中的污染物攝入量的整體份額的預防肥胖和減輕重量,降低風險,強化骨骼 - 這些都只是一些切換到乳的諸多好處-ovo-素食。 從那些誰已經走上的道路上,以一個漫長而幸福的生活,和專業營養師的意見反饋被減少到一個單一的結論:甩肉和魚的會帶給你只有好處,在任何情況下,沒有壞處。 如果你怕營養缺乏,盡量提前計劃自己的飲食。 以下是為那些誰不完全相信在奶蛋素食主義者,本週的詳細菜單。

在此之前開始

首先,讓我們澄清,你的早餐,午餐和晚餐的肉類和魚類產品的排除,你會不會從蛋白質缺乏症。 富含蛋白質的植物比牛排,豬排和香腸更加有用。 在天然食品中含有的植物化學物質的保護。 例如,豆是眾所周知的獨特通過蛋白與纖維的組合,以降低血糖水平的能力。 與肉類相比,豆類,豌豆和小扁豆含有較少的含硫氨基酸,因此 - 無助於從骨骼中的鈣的浸出。 如果你已經下定決定要至少嘗試奶蛋素食主義者,一周菜單將幫助你的產品和方法來準備他們的選擇導航。

第1天:旅程的開始

  • 早餐:煮雞蛋或煎蛋,烤麵包 全麥麵包 與黃油湯匙。
  • 午餐:蔬菜沙拉的一大板塊, 酸奶 ,新鮮水果。
  • 晚餐:蔬菜燉腰果,胡蘿蔔或西紅柿汁。
  • 零食:生堅果,杏仁優選或螺母盤片。

喝大量的普通碳酸水。

第2天:更多蔬菜

  • 早餐:粥multizlakovyh麥片,牛奶(優選大豆)的玻璃,與果醬或果醬全麥麵包烤麵包。 果醬也可以用一塊鱷梨或你最喜歡的花生醬代替。
  • 午餐:鷹嘴豆泥(鷹嘴豆泥),全粒菱形坑,櫻桃番茄,胡蘿蔔,香蕉。
  • 晚餐:奶酪餡餅花椰菜,蔬菜沙拉,新鮮水果。
  • 小吃:蛋白奶昔,胡蘿蔔條和芹菜,鷹嘴豆泥的浸泡蔬菜。

如果你不只是試圖去奶蛋素食主義者,想使你的飲食盡可能健康,喜歡黃油和人造奶油硬奶酪 - 軟。 對於蛋白質雞尾酒的準備,你需要蛋白質粉和任何新鮮水果,以鮮榨果汁一起。

第3天:麥片和牛奶

  • 早餐:燕麥片漿果和肉桂,牛奶(可替代杏仁,大米或大豆)。
  • 午餐:蔬菜三明治(蛋黃醬,切碎的西紅柿,紅洋蔥,切成兩半的醃製茴香全麥麵包兩片之間的抱子甘藍),葡萄了一把。
  • 晚餐:玉米餅 - 大豆肉類,奶酪,洋蔥,豆類,辣醬油釀熱餅。
  • 加餐:酸奶香蕉片和桂皮少許。

在商店選擇酸奶時,請確保該組合物沒有合成添加劑,糖和水果製品。 這是更好地加入新鮮水果,而不是冒著自己的健康。

第4天:蛋白質的比率

  • 早餐:麥片藍莓,提供時令水果。
  • 午餐:蔬菜沙拉,豆豉(發酵大豆的蛋糕),蘋果。
  • 晚餐:用醬油肉,醬油有機物(如番茄醬的家庭)和磨碎的巴馬,烤蘋果的肉丸意大利面。
  • 零食:半個全麥百吉餅核桃糊。

奶蛋素食包括專注於蛋白質產品,以避免蛋白質缺乏。 盡可能經常吃豆製品的肉,糙米,蕎麥,藜麥,蠶豆,豌豆,花生。

第5天:美味

  • 早餐:乾果片鬆餅,蛋白質動搖。
  • 午餐:烤豆,新鮮胡蘿蔔,芹菜,水果沙拉。
  • 晚餐:速度和糙米,番茄汁燉蔬菜。
  • 零食:全麥穀物與牛奶,酸奶,新鮮水果的部分。

當選擇的理想選擇片是燕麥。 小麥片 ,飯後還可以促進良好的消化和好心情。

第6天:在急速

  • 早餐:全麥穀物與牛奶,小鬆餅。
  • 午餐:蔬菜卷,燕麥餅乾葡萄乾,哈密瓜。
  • 晚餐:蔬菜漢堡,烤土豆,蔬菜沙拉的葉子。
  • 小吃:燕麥。

有些菜更好地做好準備,而不是在超市買 - 特別是如果你的新的生活方式一直是奶蛋素食。 食譜可以在相關的食譜可以發現,與簡單的人,我們提出在這篇文章。

第7天:多樣性的慶典

  • 早餐:炒雞蛋2個青椒,大蒜,蘑菇,西紅柿和奶酪,黃油的全麥烤麵包,果汁等。
  • 午餐:急性湯小扁豆,全麥麵包,水果沙拉(例如,芒果和草莓)。
  • 晚餐:烤寬麵條,生菜。
  • 零食:堅果和乾果的混合物。

正如你所看到的,魔鬼並不那麼可怕,因為他是畫。 奶蛋素食很快變成一種生活方式,如果你讓你的個人信仰和敬業精神著名營養學家戰勝廣告模板和片面的觀點。

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