如何使從肉和西葫蘆美味多汁的漢堡包

肉末餅 和洋蔥，在鍋裡煮熟，完美的myatomu土豆，麵食或麵條。 從這樣一個爽朗，非常美味的食物，不要放棄你的家庭的任何成員。 為了準備這個菜，你將需要約2小時。

烹飪 的肉漢堡包 和西葫蘆：你需要什麼

準備材料：

• 瘦牛肉 - 100克;
• 瘦豬肉 - 200克;
• 燈泡蔥介質 - 3個。
• 西葫蘆年輕小 - 2個。
• 大雞蛋 - 1件。
• 韭菜等果嶺 - 1束;
• 胡椒， 鹽 和黑胡椒-加餡個人喜好;
• 厚番茄醬 - 2-3大湯匙（可選）;
• 麵包屑 - 將200克（用於obvalivaniya肉片）;
• 油精製 向日葵- 180毫升（煎炸肉片）。

作為配菜取麵條或土豆。

肉末和西葫蘆的餡餅可以從任何各種肉類製成。 在這個配方，我們決定使用2種類型：瘦牛肉和豬肉。 它們應充分洗滌，清潔片等不需要的成分，然後在絞肉機用3介質洋蔥粉碎。 拌餡好，應立即開始對其他元件的準備。

加工蔬菜

肉餡餅南瓜是更好的事情可做的年輕西葫蘆用柔軟的皮膚。 他們要洗淨，去蒂洗淨，然後充分篦。 在此之後，原油切菜應該被添加到肉類，洋蔥鱗莖調勻。 為了切碎和西葫蘆接通多個芳香和可口的主要質量肉片也有必要加入切碎的韭菜等藥材，鹽，一個蛋液，紅辣椒，黑胡椒和番茄醬厚（用於彩色）。 將混合物調勻需要雙手並開始成型的中間體。

形成過程

肉餅西葫蘆並切碎成形體中完全相同的方式作為純肉的類似盤。 對於這個手取2湯匙大蒸煮物質，一個球滾動，然後壓平至厚度2厘米必需的。 當所有的半成品將準備，他們需要所有各方必須在麵包屑滾動。

熱處理

煎盤，需要在泛用葵花籽油的足夠的量。 傳播肉餅在表面上之前，期望稍微加熱。 在在平底鍋5的時刻可以（取決於它們的大小）來製備半成品。 還應當指出的是，它可能略有尺寸在熱處理過程中減少這樣的產品，特別是如果用於其形成的肥肉。 一旦所有的煎肉餅（兩側），將它們放置在盆內和熱嘉賓出現。

如何把表

加上多汁可口的肉片表需要一定適用於任何裝飾和番茄汁和白麵包。